こども園での栄養士（大津市膳所）

子どもが好きな方にもピッタリ！幼稚園勤務の調理師（正社員）の募集です。弊社の受託施設での調理業務、各種帳票類の作成や整理、食材、備品の在庫管理など厨房内業務全般をお任せします。一日の調理数は、園児の昼食とおやつを合わせて約１５０食程度。京料理を取り入れた独自スタイルの給食を通じて、和食調理のスキルをの伸ばすことも可能。栄養面や安全性に配慮するのはもちろん、アレルギーや離乳食などの個別対応も行います。また、育ち盛りの園児に向けた食育にも力を入れています。一汁三菜を基本とする食事スタイルをしっかり取り入れた京料理を通じて、食の大切さを伝えることができるのも調理スタッフとしてのやりがいです。　変更範囲：変更なし

こども園厨房での調理業務をお任せします。　〈具体的に〉　・調理業務　・各種帳票類の作成や整理　・食材、備品の在庫管理　・食育の提案及び実施　＊自ら献立や食育内容を考え、調理・実践することができます！　＊弊社オリジナルのレシピや調理方法で調理技術の向上も見込めます。　＊栄養士としての実務経験に加え、味や見た目・季節の素材にこだわる京料理花萬では調理の知識も豊富に吸収していただけます。　変更範囲：変更なし

◎認定こども園で提供する食事の調理業務などを行っていただきます。　　・食材の下準備、調理、提供　・食器、調理器具の洗浄、清掃作業　・各種報告書の作成等　　　　　　　　　　　　≪昼食：１４０食≫　　　変更の範囲：変更なし

◎老人施設で提供する食事の調理業務等を行って頂きます。　　　・食材の下処理、調理、盛り付け、提供　・食器や調理器具の洗浄　・厨房の清掃　・各種報告書の作成など　　　　　　＜食数：朝７０食　昼１４０食　夕９５食＞　　「変更範囲：変更なし」　

◎小学校で提供している給食の調理業務を行っていただきます。　　・食材の下準備、調理、配缶　・食器の洗浄、給食室の清掃　・書類作成等　　　＜食数　８５０食＞　　　　　変更の範囲：変更なし

厨房業務　調理補助　決められた献立を調理します　献立を作成する業務はありません　選任の栄養士が在中　　　「仕事内容の変更の範囲：変更なし」

＊毎月の献立作成・栄養価計算（専用のＰＣ・ソフトを使用）等の　　栄養士業務。　＊食育計画の立案・計画書の記入。　＊管理者が指示する付随業務。　　※月に数日程度給食調理をしていただきます。　　（最大で大人１０食分程度）（対象日・回数は応相談）　※保育室が見える一般家庭用キッチンですので、お料理がお好きな　　方でしたら問題なく調理いただけると思います。　　変更範囲：変更なし

１．食育指導　２．給食配膳・片付け　３．園務（職員室での電話対応等）　　【補足説明】　給食の調理はしませんが、検食はあります。　献立は系列園の管理栄養士が作成していますので、作成はありませんがチェックをしていただきます。　基本的に職員室での作業と園児への給食提供・食育をお願いします。　　【変更範囲：変更なし】

施設においての食事提供にかかわる業務全般。　栄養士として献立提案、調理業務も積極的に行って頂きます。　調理師やスタッフと協力し衛生管理や食材管理をお願い致します。　　　　　

施設においての食事提供にかかわる業務全般。　栄養士としての献立提案、調理業務も積極的に行って頂きます。　他のスタッフと協力し食材管理や衛生管理もお任せします。

弊社受託先ケアハウス厨房での調理のお仕事です。　朝昼晩三食の調理をしていただきます。当社は、料理長の腕・味を第一としており、「京料理」「和食」に特化した給食を提供しています。「和食」以外にも様々なジャンルのお料理を提供するため、スタッフは和食経験者だけでなく様々な経験を持つ先輩スタッフが多数活躍しております。和食や日本料理に自信がない方も一から丁寧に指導いたします。　私たちと一緒に、四季を感じられ、五感を刺激する楽しい食事を提供していきませんか？日々の調理に加えて、季節に応じたイベント食の調理や魚の解体等の実演にも積極的に取り組んでいますので調理技術向上のチャンスも多数あります。　変更範囲：変更なし

院内で働く保護者様のお子様と、地域のお子様のお預かりをしています。　献立は本社が一括作成しておりますので、調理業務がメインのお仕事になります。調理業務の他にも、提供した食事がお子様の発達に合っているか食事の様子を見たり、食育活動を通してお子様と関わる機会も大切にしています。　・定員６０名（現在４０名）の院内保育でお子様の給食業務　・昼食、おやつ、夕食の準備、厨房の衛生、安全管理　・食材発注、在庫管理、日誌等の書類管理　・食育活動の実施　業務の変更なし

子どもたちの将来の正しい食生活のお手伝い　未経験者可（栄養士・調理師資格者歓迎）　一日２５０食程度の給食を作ります。　仕事の流れは下記の通りになります。（例）　８：００　場内消毒、検収　　８：３０　下処理　９：００　ミーティング　　１０：３０調理作業　１１：３０調理完了（園にて食育する日もあります）　１２：００昼食　　　　　　１３：００洗い物　１５：００翌日準備　　　　１６：００事務作業　１６：３０業務終了　　【業務変更範囲：会社の定める業務】

洋食メニューの調理及び接客をしていただきます。　また将来的に管理者としても店舗マネジメントもお任せしたいと考えています。　調理業務はハンバーグやオムライスは勿論、サラダボウルやスムージー、パンケーキなどメニューは豊富です。　レシピやマニュアルもあるので安心です。　また食材数は多くはありませんので、在庫管理もしやすいです。　スタッフは大学生が多く、あとは２０代ばかりなので人材育成もスムーズです。　　　「変更範囲：会社が定める業務」　

福祉施設における、利用者様、スタッフ様へのお食事の提供に係る業務全般です。主に、調理実務（仕込み、提供含む）、５０食程度、２〜３名で対応します。　　※栄養士の献立に副った調理業務をお願いします。

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２９９４３６

栄養士として、献立提案や積極的に調理も行って頂きます。　他のスタッフと協力し衛生管理、食材管理等をお任せします。

子どもたちの将来の正しい食生活のお手伝い　未経験者可（栄養士・調理師資格者歓迎）　一日２５０食程度の給食を作ります。　仕事の流れは下記の通りになります。（例）　８：００　場内消毒、検収　　８：３０　下処理　９：００　ミーティング　　１０：３０調理作業　１１：３０調理完了（園にて食育する日もあります）　１２：００昼食　　　　　　１３：００洗い物　１５：００翌日準備　　　　１６：００事務作業　１６：３０業務終了　　【業務変更範囲：会社の定める業務】

献立作成、調理補助、衛生指導、食材発注管理、店舗管理、食事イベント企画など、栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。「シダックス栄養士会」にて自己研鑽に励みながら、先輩・後輩との絆を深めることが可能です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３３４０６８

弊社受託先の特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。　配膳や片付け、洗い物といった簡単な調理補助のお仕事です。　彩りや盛り付けで、入居者様の体も心も喜ぶお食事作りにこだわっています。　ご家庭の知識のみでお仕事ができます！京料理を生かしたお食事を提供するため、様々なレシピの習得もできますよ♪　※調理業務はございませんので、ご安心ください。　お仕事に慣れるまで、丁寧にサポートしますので、　ブランクのある方や６０代以上の方でも無理せず安心して働いていただける環境です。　変更範囲：変更なし