食器洗浄責任者／パティーナ大阪（大阪市中央区）

日本では初のオープンとなる ラグジュアリーホテル「パティーナ大阪」の 食器洗浄業務の責任者の募集です！ ホテル内食器の洗浄作業のお仕事となります。 食器洗浄機での洗浄・食器の拭き上げ・収納・洗い場の清掃が メインとなります。 またスタッフの指導 ・シフト管理 ・ホテルとの折衝なども お願いいたします。 変更範囲：会社の定める範囲

＊調理部スチュワード部門の実務業務をお任せします。 ◎食器洗浄業務（食器の仕分け ・片付け ・洗浄業務） ◎レストラン ・宴会で使用する什器 ・備品の補充／発注および管 理（棚卸） ◎スタッフのトレーニング ・人材育成等 ◎衛生管理（洗浄機等） ◎業務フロー改善 ・オペレーション効率化の提案 ◎各種マニュアル作成（作業手順等） ◎施設管理部と連携し ・施設・器材のメンテナンス計画の実施 【変更の範囲：会社の定める業務】

＜主な業務＞ 仕込み ・調理 ・盛りつけ ・提供 ・食器洗浄 ・厨房内清掃 等 会社が指示する業務 ※制服貸与 業務の変更範囲：変更なし

〈主な業務〉 食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・提供・配膳 ・食器や器具の洗浄 ・厨房の清掃など 食材発注や経費・売上の管理 ・パートのシフト管理など ［変更範囲：会社の定める業務］

〈主な業務〉 食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・提供・配膳 ・食器や器具の洗浄 ・厨房の清掃など ［変更範囲：会社の定める業務］

福祉施設の調理業務 仕込み ・調理 ・盛りつけ ・提供 ・食器洗浄 ・厨房内清掃等。 【変更範囲：会社の定める業務】

介護施設内厨房における調理業務 食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・提供・配膳 ・食器や器具の洗浄 ・厨房 の清掃など ＜変更の範囲：会社が定める業務＞

福祉施設厨房にて ・調理師業務全般をお願いいたします。 〈主な業務〉 ・食材の下処理 ・調理 ・盛付 ・提供 ・食器洗浄 ・清掃等 ［変更範囲：会社の定める業務］

◎施設で提供する食事の調理をして頂きます。 ・食材の下処理 ・調理 ・盛りつけ ・提供 ・後片付け ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房の清掃など ※男女共に活躍中。 ※慣れるまで丁寧に指導させて頂きます。 ≪食数 朝８０ 昼１２０ 夕８０≫ 変更範囲：変更なし

◎こども園の園児や職員に提供する食事の調理業務などを行っていただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛付け ・提供 ・アレルギー対応 ・食器 ・調理器具の洗浄 ・清掃作業 ・各種報告書類の作成 ・事務処理等 ≪昼食：１００食≫ 変更範囲：変更なし

患者様への食事提供における 調理 ・洗浄 ・盛り付け ・仕込み作業などをお願いします。 変更範囲：変更なし

マンション等の日常清掃業務が中心の会社です。 一ケ月の業務を各自でスケジュール調整して進めます。 残業はほとんどありません。社用車で現場を回る仕事になります。 ＜仕事内容＞ ※担当エリア→主に尼崎・西宮・芦屋・神戸 ・清掃物件の電球交換・水道検針 ・ゴミ置場や破損個所の写真を撮り ・管理会社に報告 ・日常清掃スタッフのお休みを清掃フォロー ・社内事務作業 未経験の方でも ・しっかりサポートしますので安心して働いていただけます。 【変更範囲：変更無し】

◎保育園の園児や職員に提供する食事の調理業務などを行っていた だきます。 ・仕込み ・調理 ・盛付け ・提供 ・アレルギー対応 ・食器 ・調理器具の洗浄 ・清掃作業 ・各種報告書類の作成 ・事務処理等 ≪ 昼食：４２食 ≫ ◎変更範囲：変更なし

◎小学校で提供する給食の調理をして頂きます。 ・食材の下準備 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・後片付け ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房の清掃など ・各種報告書の作成など ※慣れるまで丁寧に指導させて頂きます。 ≪食数：昼９７０食≫ 変更の範囲：変更なし

患者様への食事提供における ・調理 ・洗浄 ・盛り付け ・仕込み作業などお願いします。 変更範囲：変更なし

福祉施設厨房での ・運営管理業務 ・調理 ・仕込み ・盛付 ・提供 ・洗浄 ・清掃など ［変更範囲：会社の定める業務］