【本社勤務】食材の真空パックづめ作業

【仕事内容】『ラ・ムー葛城忍海店』 惣菜スタッフ募集中 <未経験OK> 惣菜の製造～陳列をお願いします。レシピが決まっているので未経験でも大丈夫 <具体的には> ・揚げ物・巻き寿司・お弁当の製造、調理、調理補助 ・商品のパック詰めや陳列 どの部門も丁寧にお教えいたしますので、未経験でも安心して働いていただけます。 『ラ・ムー葛城忍海店』 大黒天物産株式会社が運営する 食品ディスカウントス...

＊施設内厨房にて ・食札管理・食材管理・発注業務を主に行って いただきます。また ・調理補助業務もお願いします。 ・食数は朝１２０食 ・昼１５０食 ・夕１２０食です。 ・調理は３〜６人で行います。 ＊入社後は ・先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

＜そうざい工場での製造及び管理（責任者候補）＞ ・お惣菜製造スケジュール計画作成 ・お惣菜（煮物 ・揚物 ・焼物等）の調理業務全般 ・パートさんへの作業指示（お惣菜の計量 ・真空包装 ・急速凍結 ・梱包等） ・その他付随管理業務 変更範囲：変更なし

＜そうざい工場での製造及び管理（責任者）＞ ・お惣菜製造スケジュール計画作成 ・従業員シフト管理 ・パートさんへの作業指示（お惣菜の計量パック詰め ・調理補助 ・真空包装 ・急速凍結 ・梱包等） ・クライアント管理 ・人事管理 ・売上管理 ・その他付随管理業務 ※変更範囲：変更なし

◆特別養護老人ホーム ・介護施設の厨房内で調理業務及びそれに不随する業務です。具体的に ・調理 ・盛付け ・仕込み ・配膳 ・食器洗浄 ・清掃等お願いいたします。 ＊４０〜５０食程度：朝 ・昼 ・晩 入居者の方 ・デイサービスの利用者の方への提供となります 変更範囲：変更なし

株式会社タクサンの本社セントラルキッチンで ・介護向け・社員食堂向け等の給食調理 ・その他の付随する業務をお任せ致します。 ■調理全般 ・盛り付け作業 ■客先ごとの仕分け ・出荷準備 ■栄養士 ・営業との打ち合わせ ■試作調理 ■客先での出張調理（受注状況次第） ■客先厨房での提供フォロー ・欠員時のフォロー等 ※調理食数：１日２０００食程度 ※１日あたり３〜４名の調理人員体制 ★制服貸与 ★２か月間の試用期間有 変更範囲：変更なし

○鶏肉の惣菜加工（加熱処理） １ ・食材（下処理済み）の準備作業 ２ ・製造用調理機械・器具等の運転作業 ３ ・盛付・計量作業 ４ ・調理器具の洗浄作業 ※惣菜加工作業の際 ・包丁を使ったり ・調理器具等を使用する作業です。 業務の変更範囲：変更なし

本社セントラルキッチンにて ・下記の業務をお任せいたします。 ■「クックチル調理法」に伴う食材の真空パック作業。具体的には調理後に瞬間冷却したおかずを ・配達先の介護施設様ごとに計量し ・専用の袋に詰め ・真空機で真空パックにします。調理済みのおかず ・調味料 ・漬物 ・デザート類などの種類があり ・個数のカウントだけのものや ・グラム単位で計量するものがあります。 ※「クックチル調理法」とは：加熱調理した料理を急速冷却し ・チルド状態で保管管理する調理方法です。 ■出荷作業：朝と昼の１日２回 ・本社から各施設様へ配送を行っております。出荷前の最終検品および ・配送チームへの受け渡し作業をお願いしております。（車への積み込みは配送チームが対応） 「変更範囲：変更なし」

学校給食の配送業務 調理器具・コンテナ・配送車の洗浄その他付随業務 調理場内補助作業など 【変更範囲：あり】 清掃・洗浄業務

＊施設内厨房にて入所様の朝・昼・夕食の調理全般を担当して頂き ます。食数は朝１２０食 ・昼１７０食 ・夕１２０食です。調理は ２〜６人で行います。 ＊入社後は ・先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験のない方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

◆人気の和ＣＡＦＥ布穀薗やなかまちキッチンで提供する料理の仕込みのお仕事です ＊名物竜田揚げや小鉢（おかず）の仕込み ＊カフェで提供するケーキの製菓や発送用の生チョコの箱詰め ＊仕込み専用のセントラルキッチンで調理していただきます。 ＊セントラルキッチンを独り占め！集中して調理できます。 ＊短時間勤務ですので子育て中の方にもオススメ！ ＊扶養範囲内での勤務希望の方 ・歓迎！ ＊勤務時間帯 相談可 【変更範囲】変更なし

◎施設内厨房にて入所者様の朝・昼・夕食の献立作成 ・および ・食材発注をしていただきます。 また調理補助業務（仕込み ・盛り付け ・後片付け ・厨房内の清掃 など）もお願いいたします。 ＊食数は朝・夕７０食 ・昼１２０食です。 ＊栄養士・調理師ほか２〜５人で調理を行います。 ＊シニア（６０歳以上）の方も応募可能です。 （賃金等は同条件の正社員雇用。但し ・退職金と賞与の支給なし） 変更範囲：変更なし

＊施設内厨房にて食札管理・食材管理・発注業務を主に行ってい ただきます。調理補助業務もお願いします。食数は朝７０昼１２ ０夕７０程度 ・調理は２〜４人で行います。 ＊入社後は ・先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。 変更範囲：なし

◎施設内厨房にて入所者様の朝・昼・夕食の食事の調理補助業務 をしていただきます。 主に ・仕込み ・盛り付け ・後片付け ・厨房内の清掃などを 行っていただきます。 ＊食数は朝・夕７０食 ・昼１２０食です。 ＊栄養士・調理師ほか２〜５人で調理を行います。 変更範囲：変更なし

＊施設内厨房にて入所者様の朝・昼・夕食の献立作成 ・食材発注・ 在庫管理及び ・調理補助業務を行っていただきます。 ・食数は ・朝６０食・昼８０食・夕６０食程度です。 ＊経験の無い方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

◎施設内の厨房において ・入所者様の朝 ・昼 ・夕食の献立作成 ・食材発注 ・在庫管理 ・調理の補助も行っていただきます。 ≪食数２００食：朝６０食 ・昼８０食 夕６０食≫ 変更範囲：変更なし

＊施設内厨房にて朝・昼・夕食の調理全般を行っていただきます。 ・食数は朝 ・昼 ・夕食 ・各５０食です。 ・調理は３〜４人で行います。 ＊入社後は ・先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

◆配送業務全般を行っていただきます。 各事業所への食材配送等及び積みおろし作業をお願いします ・県内のお客様へのお弁当 ・食材の配達 ・仕分け作業に付随する業務 ※車は２トンの保冷車になります 変更範囲：なし

＊施設内厨房にて ・入所者様の朝 ・昼 ・夕食の調理全般を行ってい ただきます。食数は朝 ・昼 ・夕食 ・各５０食です。 ・調理は１〜２人で行います。 ＊入社後は ・先輩社員より丁寧な指導をさせていただきます。 経験のない方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

調理済み食材の盛付や食器の洗浄等 ◇調理済み食材を再加熱後に盛付して頂きます。 ※献立により簡単な調理があります ★研修期間あり ※丁寧にお教えします！ どれも難しい作業はなく ・特別な資格や経験も必要ありません♪ 就労資格を持つ外国人 ・外国人留学生可 要Ｎ３以上（要”日本語能力試験レベルＮ３”以上） 変更範囲：変更なし

◎施設内厨房にて入所者様の朝・昼・夕食の調理全般をしていただ きます。 また調理補助業務として仕込み ・盛り付け ・後片付け ・厨房内の 清掃などもお願いいたします。 ＊栄養士・調理師ほか２〜５人で調理を行います。 《 食数は朝・夕７０食 ・昼１２０食 》 ＊シニア（６０歳以上）の方も応募可能です。 （賃金等は同条件の正社員雇用。但し ・退職金と賞与の支給なし） 変更範囲：変更なし