キッチンスタッフ

株式会社　ＨｏＮａＮｅ　（Ａｕ　ＴｕＴｕ　Ｐｕｌａｍａ）

求人番号

31010-02730951

事業所番号

3101-615985-3

職務内容

・ウェディングパーティーの仕込、調理　（ゲスト数が６０名前後のウェディングパーティーから、小規模　レストランウェディングまで幅広く対応）　・併設レストランでの仕込、調理　（婚礼日以外のランチ、ディナー、各種貸切パーティー等）　・自社農場にて使用食材の収穫等の農業補助　創業１０年来、伝統的なフレンチの技法をベースに常に新たな　要素を取り入れ、素材を最大限に活かす料理を提供しています。　自社農場や県内協力農家の野菜・果物をふんだんに使い、県外の　厳選素材を積極的に取り入れ、身体にも良く美味しいものを作る　ことを大切に考えています。シェフ（料理長）経験がない方も、　フォローの体制がありますので安心してご応募ください。

必要な経験・スキル

ウェディング業界経験者

必要な免許・資格

調理師

会社の特長

２０１５年３月オープンの結婚式場です。今求められている　ウェディングを表現するため、企業一丸となって日々向上心を　持ち邁進しています。

応募情報

選考方法: 面接（予定1回）　書類選考
通知方法: 郵送　電話
特記事項: ＊通勤費は、距離に応じて設定し定額での支給となります。　　＊料理が好きであり、日々向上心を持って仕事に向き合うことが　できる方を募集しております。　［業務内容］　・素材の仕入れ　・仕込み、下ごしらえ　・調理、盛り付け　・新しいメニューの考案など　・清掃業務　・使用食材（自社農場野菜）の収穫　幅広い業務に携わり、食材の見分けや調理スキルを磨いていく　ことができる環境です。　メニューはオーナーと話し合いながら、旬の食材の魅力をどう　引き出していくか、アイディアを形にしていきます。　他部門との連携を取りながら、お客様にとっての大切な一日に　関わることができる仕事です。　　【業務の変更範囲：変更なし】

基本情報

雇用形態: 正社員
勤務地: 鳥取県鳥取市湖山町北３丁目２０１−１２
最寄り駅: ＪＲ鳥取大学駅　から　徒歩5分
年齢: （59歳以下）
給与: 月額（ａ＋ｂ）180,000円〜350,000円
就業時間: (1)9時00分〜18時00分
就業時間限定時間: 又は　8時 00分　〜　22時 00分　の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項: 結婚式・レストランの予約状況により、出勤時間、月の時間外労働が変動します。　
休日: 火その他
年間休日数: 113日日
試用期間: 試用期間あり（最長６ヶ月）

企業情報

会社名: 株式会社　ＨｏＮａＮｅ　（Ａｕ　ＴｕＴｕ　Ｐｕｌａｍａ）
所在地: 鳥取県鳥取市湖山町北３丁目２０１−１２
事業内容: 結婚式場・レストラン・自社農場の運営
従業員数: 12人
創業: 平成24年
ホームページ: こちら

福利厚生

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数: 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日
加入保険: 雇用　労災　健康　厚生
退職金共済: 未加入
定年制: あり　（一律　60歳）
利用可能託児施設: なし
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし

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