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キッチンスタッフ

株式会社 HoNaNe (Au TuTu Pulama)

求人番号

31010-02730951

事業所番号

3101-615985-3

職務内容

・ウェディングパーティーの仕込、調理 (ゲスト数が60名前後のウェディングパーティーから、小規模 レストランウェディングまで幅広く対応) ・併設レストランでの仕込、調理 (婚礼日以外のランチ、ディナー、各種貸切パーティー等) ・自社農場にて使用食材の収穫等の農業補助 創業10年来、伝統的なフレンチの技法をベースに常に新たな 要素を取り入れ、素材を最大限に活かす料理を提供しています。 自社農場や県内協力農家の野菜・果物をふんだんに使い、県外の 厳選素材を積極的に取り入れ、身体にも良く美味しいものを作る ことを大切に考えています。シェフ(料理長)経験がない方も、 フォローの体制がありますので安心してご応募ください。

必要な経験・スキル

ウェディング業界経験者

必要な免許・資格
  • 調理師
会社の特長

2015年3月オープンの結婚式場です。今求められている ウェディングを表現するため、企業一丸となって日々向上心を 持ち邁進しています。

基本情報
雇用形態
正社員
勤務地
鳥取県鳥取市湖山町北3丁目201−12
最寄り駅
JR鳥取大学駅 から 徒歩5分
年齢
(59歳以下)
給与
月額(a+b)180,000円〜350,000円
就業時間
(1)9時00分〜18時00分
就業時間限定時間
又は 8時 00分 〜 22時 00分 の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
結婚式・レストランの予約状況により、出勤時間、月の時間外労働が変動します。 
休日
火その他
年間休日数
113日
試用期間
試用期間あり(最長6ヶ月)
企業情報
会社名
株式会社 HoNaNe (Au TuTu Pulama)
所在地
鳥取県鳥取市湖山町北3丁目201−12
事業内容
結婚式場・レストラン・自社農場の運営
従業員数
12人
創業
平成24年
ホームページ
こちら
応募情報
選考方法
面接(予定1回) 書類選考
通知方法
郵送 電話
特記事項
*通勤費は、距離に応じて設定し定額での支給となります。  *料理が好きであり、日々向上心を持って仕事に向き合うことが できる方を募集しております。 [業務内容] ・素材の仕入れ ・仕込み、下ごしらえ ・調理、盛り付け ・新しいメニューの考案など ・清掃業務 ・使用食材(自社農場野菜)の収穫 幅広い業務に携わり、食材の見分けや調理スキルを磨いていく ことができる環境です。 メニューはオーナーと話し合いながら、旬の食材の魅力をどう 引き出していくか、アイディアを形にしていきます。 他部門との連携を取りながら、お客様にとっての大切な一日に 関わることができる仕事です。  【業務の変更範囲:変更なし】
福利厚生
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険
雇用 労災 健康 厚生
退職金共済
未加入
定年制
あり (一律 60歳)
利用可能託児施設
なし
育児休業取得実績
なし
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし

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