業務用惣菜（惣菜・果物の加熱加工 ・調理）管理職補佐

衛生的な食品工場内での勤務です。 下処理→加熱加工・調理→計量・包装→梱包 『加熱加工・調理』（煮炊き）を担当していただきます。 日に５〜８アイテム ・１アイテム５０〜３００ｋｇの製造。 １）工場のルール・食品衛生を覚え ・専用作業着に着替えて作業。 ２）原料 ・調味料の種類を覚え ・計量・準備を行います。 ３）１釜（蒸気釜）５０〜２００ｋｇを加熱・調理します。 ４）簡単な計器を使い ・計測 ・日報に記入していただきます。 ５）作業の準備 ・片付け ・清掃 ・整理整頓を毎日行います。 ６）他スタッフの作業補助 加熱調理は ・高温・多湿の環境で作業します。 【業務変更の範囲：会社の定める業務】