調理員／北九州市八幡西区

特別養護老人ホームの厨房業務全般　調理・盛り付け・配膳・食器洗浄　朝食５５食・昼食７５食・夕食５５食を１日４〜５名で行います。　　現在は、調理済み食材を仕入れているため、複雑な行程はありません。　温めて、皿に盛り付ける作業が、中心となります。　　　変更範囲：変更なし

学生寮の調理　野菜のカットや盛付け、配膳、洗浄、清掃など　＊５０〜６０食／８名（朝食４名、夕食４名）　＊変更範囲：変更無し

特別養護老人ホーム（介護老人福祉施設１００名定員、併設ショートステイ２０名定員）、デイサービスセンター（通所介護施設２５名定員）の利用者に提供する食事及び職員食の調理を行います。　１０名体制　＜主な業務＞　朝・昼・夕食の準備（療養食等を含む）　及びそれに付随する業務　　＊変更範囲：変更なし

お任せするお仕事は、パナソニックグループが運営する介護施設で、お昼の調理補助と、ショートステイの利用者様の夕食の調理業務　です。　昼食は４５食程度の食事を２名体制で担当、夕食は１５食を一人で　調理および盛付します。　（野菜はカット野菜を使用、夕食の食器洗浄業務はありません）　　複雑な食形態や、病態の食事等はありませんので比較的覚えやすく　働きやすい職場です。　　変更範囲：変更なし

学生寮の調理　野菜のカットや盛付け、配膳、洗浄、清掃など　＊６０〜８０食／６名（朝食３名、夕食３名）　＊変更範囲：変更無し

入院患者様へ提供する食事の調理を行っていただきます。　朝・昼・夕食：各３０〜４０食　調理業務は２名体制　変更の範囲：変更なし

調理、盛付、配膳等の調理業務全般　＊朝、昼、夕：各食５０食程度（１日４名体制）　　　※変更範囲：変更なし

学生寮の調理　野菜カットや盛付、配膳、洗浄、清掃等　＊２０食程度／２名体制　＊変更範囲：変更無し

特別養護老人ホームの厨房業務全般　調理・盛り付け・配膳・食器洗浄　朝食５５食・昼食７５食・夕食５５食を４〜５名で行います。　　　現在は、調理済み食材を仕入れているため、複雑な工程はありません。　温めて、皿に盛りつける作業が、中心となります。　　変更範囲：変更なし

病院における管理栄養士業務など　・調理（一般食、治療食、行事食）、電話対応　など　・献立作成（一般食、治療食、行事食）、食数管理　　　・帳票類作成、給食委員会の運営　など　・栄養管理計画書の作成　・栄養指導（外来、入院）　・糖尿病教室の開催　・摂食嚥下機能の評価　など　厨房での病無を含めて、栄養科全体の業務に携わって頂きます。　朝食、昼食、夕食の３食について、１回平均１００程度を６名　体制で調理しています。　　※変更範囲：法人の定める範囲

学生寮の調理補助　野菜のカットや盛付け、配膳、洗浄、清掃など　＊２０〜５０食／２名（朝食２名、夕食２名）　　変更範囲：変更なし

学生寮の調理　野菜カットや盛付、配膳、洗浄、清掃等　＊５０〜８０食／５名体制　　＊変更範囲：変更なし

調理、盛付、配膳等の調理業務全般　＊朝、昼、夕：各食１２０食程度（１日７名体制）　　変更範囲：変更なし

約　朝食５０食・昼食７０食・夕食５０食の食事の提供　　調理・盛り付け・洗浄　　変更範囲：変更なし

学生寮の調理　レシピに合わせて調理　野菜カット、盛り付け、配膳、洗浄、清掃など　＊３０〜４０食／２名体制　　＊変更範囲：変更なし

整形外科での調理業務（朝食・昼食・夕食）１０食程度　　変更範囲：変更なし　

施設内厨房にて利用者の調理業務全般　　　朝食・昼食・夕食各５０食を３人（交替制）で調理します。　　　【業務の変更の範囲】変更なし

学校給食室内の調理です。１７０食／１日４名体制　平日の朝〜夕方まで勤務で　家庭との両立も可能。希望シフトも相談に応じます。　≪（例）１日の流れ≫　【１】調理前の事前打ち合わせ（食材や作業の確認）　【２】仕込み作業（野菜のカットや調味料の軽量など）　【３】調理開始（主調理者のサポート計量や洗浄・配膳準備等）　【４】ご利用者さまへお届け　【５】食器の消毒や洗浄・清掃　　変更範囲：無し

学生寮の調理　野菜カットや盛付、配膳、洗浄、清掃など　＊５０〜６０食／２〜３名体制　　　＊変更範囲：変更なし

施設内の給食業務　調理、盛付、配膳、下膳、洗浄など、　＊１００〜１２０食／７名体制　　＊変更範囲：会社の定める業務