鉄板焼きレストランシェフ（料理長クラス）

【仕事内容】募集要項 「産直市場」「韓辛DELI」「グリル異人館」など、 様々な業態を計32店舗展開するKaya Group(カーヤグループ)。 今後の展開を見据え増員募集! 新しい取り組みや新店舗の出店計画も多数あり、 居酒屋だけでなく和食・洋食・グリル・海鮮・韓国料理・肉料理・串料理など 様々な業態を今後も展開していく予定です。 飲食店という業態で長く働きたい方の希望を叶えられる環境を用意し...

料理長補佐 ・仕込（出汁・部位で仕入れた肉カット・魚捌き・コース準備等） ・営業での調理 ・カウンター席での接客 変更範囲：変更なし

契約の解約や変更の受付電話業務及び入力業務 ・契約の解約や各種変更（口座変更 ・住所変更）に関する電話受付 ・問い合わせ業務 ・自社営業担当へ ・案件に関する電話・メールでの問合せ対応 ・解約 ・各種変更に関するシステムへの入力業務 電話割合：８から９割 ※業務閑散期は繁忙部署への応援（簡易業務）も有り 変更範囲：変更無し

マクドナルドでは多種多様な方（学生 ・主婦（夫） ・シニア ・外国人等）が多数活躍しています。写真付きのマニュアルとカリキュラムに沿ったサポートで安心してスタートできます。 ・キッチンでの調理 ・レジカウンターでの接客・商品注文受付 ・その他 ・配膳 ・清掃など店舗運営に関わる業務 ＊全国のマクドナルドには約７千人のシニアスタッフ （６０歳〜８０歳代の方）が在籍しています。 ＊外国人の方も多数活躍中（日本語のあいさつができる方 ・カタカナが読める方） 変更範囲：フロア担当業務

国際通り近くに厳選した旬の沖縄食材を使用した高級路線の レストラン（ディナー主体のレストランです） ホテル１Ｆに新規開業準備中のレストランです。 本物へのこだわりをお持ちのシェフを募集します。 調理及びそれに付随する業務全般をお願いします。 食材の仕入れ管理 仕込み・メニューの考案・調理場・調理器具の整理整頓・清掃など 変更範囲：会社の定める業務 異動無し 現在調理人０名 駐車場なし

ホテル内の日本料理「富士」にて ・調理のスーパーバイザーを募集します。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い ・ゲストとチームメンバーのために効率的 ・経済的 ・衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し ・厨房の日常業務を行い ・高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・その他 変更範囲：会社の定める業務

■リゾートホテルの中華部門調理 （ブッフェレストラン・宴会料理） ■和食・中華・洋食のセントラルキッチンスタイルの厨房です。 和洋中それぞれの料理長がメニューを作成し ・ひとつのレストランでブッフェで提供しています。 ＊調理師資格なくても ・実務経験があれば応募可能です。 変更範囲：変更なし

マクドナルドでは多種多様な方（学生 ・主婦（夫） ・シニア ・外国人等）が多数活躍しています。写真付きのマニュアルとカリキュラムに沿ったサポートで安心してスタートできます。 ・キッチンでの調理 ・レジカウンターでの接客・商品注文受付 ・その他 ・配膳 ・清掃など店舗運営に関わる業務 ＊全国のマクドナルドには約７千人のシニアスタッフ （６０歳〜８０歳代の方）が在籍しています。 ＊外国人の方も多数活躍中（日本語のあいさつができる方 ・カタカナが読める方） 変更範囲：フロア担当業務

浜焼き海鮮居酒屋で ・店長を募集します。 営業 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・新メニューの考案 ・店舗運営管理など 接客 ・ホール業務（配膳 ・ドリンク作り ・片付け） 北谷町アメリカンビレッジ ・サンセットビーチ付近に ・今夏オープン予定。同じ建物内に完全予約制のレストラン ・カラオケも同時オープン。 ２つお店の管理をお任せします。若い方でも歓迎です！ ※令和７年９月頃新店舗オープンまでは ・別店舗で研修可。 変更範囲：変更なし

創作ビストロでのキッチン業務を中心に料理長候補としての管理業務もおまかせします。 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛りつけなど） ・在庫 ・発注管理業務 ・メニュー開発 ◆変更範囲：変更なし

マクドナルドでは多種多様な方（学生 ・主婦（夫） ・シニア ・外国人等）が多数活躍しています。写真付きのマニュアルとカリキュラムに沿ったサポートで安心してスタートできます。 ・キッチンでの調理 ・レジカウンターでの接客・商品注文受付 ・その他 ・配膳 ・清掃など店舗運営に関わる業務 ＊全国のマクドナルドには約７千人のシニアスタッフ （６０歳〜８０歳代の方）が在籍しています。 ＊外国人の方も多数活躍中（日本語のあいさつができる方 ・カタカナが読める方） 変更範囲：フロア担当業務

サムズグループレストランでの調理業務全般（天板焼きのパフォーマンス含む） ・店舗管理 ・シフト管理（手書き） ・調理指導等 ＊未経験の方は ・下処理から調理経験を積んでいただき ・ステップアップできるよう指導致します。 ＊研修期間３ヶ月 変更範囲：変更なし

国際通り近くに厳選した旬の沖縄食材を使用した高級路線の レストラン（ディナー主体のレストランです） ホテル１Ｆに新規開業準備中のレストランです。 本物へのこだわりをお持ちのシェフを募集します。 調理及びそれに付随する業務全般 店舗指導／シフト管理／原価管理／衛生管理／ 業務改善提案／実施／メニュー開発 変更範囲：会社の定める業務 異動無し 現在料理長０名 駐車場なし

◎那覇市前島に２０２４年５月オープンの 「ホテルピースアイランド那覇」にてホテル内のブッフェ スタイルレストランにて調理 ・仕込み及びそれに付随する 業務に取り組んでいただきます。 沖縄県産の食材を使いグリル調理や ・食材の納品管理など 幅広い業務にも携わります。 主な業務内容は下記になります。 ・ご宿泊いただいたお客様への朝食調理。 メニューは ・和・洋食のビュッフェメニューの仕込 ・調理 ・盛付け ・片付け ・洗い場作業など ◇新規オープンしたばかりのホテルで一緒に楽しく 盛り上げていきましょう！！ 変更範囲：変更なし

和食レストランにて ・キッチンスタッフ（調理・洗い場兼任） マニュアル調理なので ・無資格・未経験者も応募可能です。 変更範囲：無し

マクドナルドでは多種多様な方（学生 ・主婦（夫） ・シニア ・外国人等）が多数活躍しています。写真付きのマニュアルとカリキュラムに沿ったサポートで安心してスタートできます。 ・キッチンでの調理 ・レジカウンターでの接客・商品注文受付 ・その他 ・配膳 ・清掃など店舗運営に関わる業務 ＊全国のマクドナルドには約７千人のシニアスタッフ （６０歳〜８０歳代の方）が在籍しています。 ＊外国人の方も多数活躍中（日本語のあいさつができる方 ・カタカナが読める方） 変更範囲：フロア担当業務

開業５０周年のリニューアルに伴い ・【鉄板焼きレストラン】がオープンします。高級食材を扱うレストランでソムリエとして ・お食事に合ったお酒 ・お飲み物を提供 ・接客業務を行っていただきます。 ・ご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供など ・テーブルセットや営業準備 ・レストランの運営 ・管理補助 ◎ソムリエの資格をお持ちで ・ソムリエとしてのサービス経験のある方 変更範囲：変更なし

【調理経験者大募集！】ホテル内のレストラン調理業務（食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗浄・清掃など） 変更範囲：無し

【鉄板焼きレストラン】がオープンします。 鉄板焼きカウンターでの調理・接客 キッチンチームの管理・接客・育成など ○調理人として高級食材を扱った経験のある方 ○料理長の経験は問いません。 変更範囲：変更なし

和食レストランにて ・キッチンスタッフ（調理・洗い場兼任） マニュアル調理なので ・無資格・未経験者も応募可能です。 変更範囲：無し

朝食バイキングレストランの準備・片付け ・接客 ・料理補充 ・簡単な調理 ・皿洗い等の朝食レストランの運営全般。 変更範囲：変更なし