一流の接客スキルも ・働きやすさも叶えられる！１３０年を超える 歴史を持つ京都を代表する名門ホテルで働きませんか？ 【具体的なお仕事】 ■オールダイニング「洛空」 ーお客様への簡単なご案内や料理の説明 ・キャッシャー対応 ー料理やドリンクの補充・整頓・発注・管理など ■宴会場 ー会場設営 ・宴会の進行やサポート ・アルバイトへの指示だし ーお客様への料理及びドリンクの提供など ★近鉄・マリオットグループの安定基盤！長く安定して働けます◎ ★年間休日１１１日！プライベートも大切にできますよ♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

１．ホールスタッフ ・お客様のご案内 ・会計 ・ドリンクや料理のオーダー ・提供。 ・施設内掃除など ２．洗い場（スチュワード）スタッフ ・食器や調理器具の洗浄 ・衛生 ・在庫 ・破損品の管理 ・調理経験がある場合は ・調理補助をお願いすることもあります。 ※経験やスキルに応じて業務をお願いいたします。 変更範囲：会社の定める業務

＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 一流シェフと肩を並べて働け ・料理人としての幅が広がる！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■メニュー開発・季節イベントの新メニュー提案で挑戦できる環境 ■食材の選定・試作にも裁量あり ★皇室や国賓も訪れる格式あるホテルで ・世界基準の技術を学べる ★将来的には若手の育成 ・チームマネジメントにも挑戦可能◎ ★シフトの調整がしやすく ・家庭との両立や長期休みも可能♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで ・目の前のお 客様を魅了する時間を作りませんか？ 【具体的なお仕事】 ■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ） ■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客（会話が 苦手でも丁寧にフォローします◎） ★一流シェフのもと ・世界基準の環境で本物を学べます！ ★完全予約制で無理なオペレーションがなく ・鉄板焼きの魅力を最 大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪ ★記念日や結婚式など ・一生に一度の特別な時間に関われ ・感謝 の言葉が直接届き ・やりがいを実感できますよ！ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで ・技術と待遇 どちらも妥協しない働き方をしませんか？ 【具体的なお仕事】 ■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ） ■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客 ★神戸牛 ・京の肉 ・黒鮑 ・オマール・ブルーなど選び抜かれた一流 食材を使い ・経験者にふさわしい次のキャリアステージを用意！ ★東京で某グルメガイド１つ星を獲得しているフランス人シェフ ・ドミニク・ブシェ氏監修の高級フレンチレストランで働けます♪ ★完全予約制で無理なオペレーションがなく ・鉄板焼きの魅力を最 大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 基礎からメニュー開発 ・一流の技までスピード感持って習得！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■若手も参加ＯＫ！メニュー開発 ★皇室や国賓も訪れた格式あるホテルで世界基準の技術を学べます ★洗い場業務は外注なのでほぼゼロ！調理に集中できる環境◎ ★記念日や結婚式など ・一生に一度の特別な時間に関われ ・感謝の 言葉が直接届き ・やりがいを実感できますよ！ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

朝食・昼食・夕食の和食料理 ・会席料理 ・お鍋等の調理 ・盛り付け業務です。食材の下処理・下ごしらえ ・調理 ・盛り付け ・調理 場の整理整頓などを担当していただきます。 【変更範囲：変更なし】