老舗高級ホテル洋食調理人｜賞与２回｜洋食経験１０年

＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 一流シェフと肩を並べて働け ・料理人としての幅が広がる！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■メニュー開発・季節イベントの新メニュー提案で挑戦できる環境 ■食材の選定・試作にも裁量あり ★皇室や国賓も訪れる格式あるホテルで ・世界基準の技術を学べる ★将来的には若手の育成 ・チームマネジメントにも挑戦可能◎ ★シフトの調整がしやすく ・家庭との両立や長期休みも可能♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで ・目の前のお 客様を魅了する時間を作りませんか？ 【具体的なお仕事】 ■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ） ■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客（会話が 苦手でも丁寧にフォローします◎） ★一流シェフのもと ・世界基準の環境で本物を学べます！ ★完全予約制で無理なオペレーションがなく ・鉄板焼きの魅力を最 大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪ ★記念日や結婚式など ・一生に一度の特別な時間に関われ ・感謝 の言葉が直接届き ・やりがいを実感できますよ！ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

一流の接客スキルも ・働きやすさも叶えられる！１３０年を超える 歴史を持つ京都を代表する名門ホテルで働きませんか？ 【具体的なお仕事】 ■オールダイニング「洛空」 ーお客様への簡単なご案内や料理の説明 ・キャッシャー対応 ー料理やドリンクの補充・整頓・発注・管理など ■宴会場 ー会場設営 ・宴会の進行やサポート ・アルバイトへの指示だし ーお客様への料理及びドリンクの提供など ★近鉄・マリオットグループの安定基盤！長く安定して働けます◎ ★年間休日１１１日！プライベートも大切にできますよ♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

ホテル内のレストラン・宴会・インルームダイニングで提供される 製菓・デザートの製造・品質管理を担います。 シーズナルな素材と日本ならではの感性を生かし ・五感で楽しめる スイーツを創出するポジションです。 ●担当セクションの管理と日々の製造業務 ●メニュー開発への貢献 ●ブランド基準や食品安全基準に基づいた製造工程の遵守 「変更範囲：会社の定める業務」

ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで ・技術と待遇 どちらも妥協しない働き方をしませんか？ 【具体的なお仕事】 ■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ） ■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客 ★神戸牛 ・京の肉 ・黒鮑 ・オマール・ブルーなど選び抜かれた一流 食材を使い ・経験者にふさわしい次のキャリアステージを用意！ ★東京で某グルメガイド１つ星を獲得しているフランス人シェフ ・ドミニク・ブシェ氏監修の高級フレンチレストランで働けます♪ ★完全予約制で無理なオペレーションがなく ・鉄板焼きの魅力を最 大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】

【キッチン業務】 包丁 ・フライヤーやコンベクションオーブンを使った調理 ・仕込み ・片付け ・翌日の準備がメインのお仕事です。 【ホール業務】 接客（受付・お席へのご案内） ・バッシング ・洗い物 ・料理の補充 ・ライブキッチンでの調理 ・片付け ・翌日の準備など。 ライブキッチンではしゃぶしゃぶの肉・魚を調理してお客様に提供します。 「変更範囲：変更なし」

調理や接客などのフロア業務を最初に経験して頂きます。将来的にはスタッフの指導 ・シフト・売上・在庫管理等店舗運営全般をお任せする店長 ・マネージャーとして働いて頂ける方を募集します。 ■お昼はカフェとして定食やスイーツを ・夜は居酒屋ダイニングと して単品からセットメニュー ・ドリンクを提供しています。おし ゃれな雰囲気の店内です。 ■飲食店で勤務されたことのある方 ・店舗運営（店長 ・マネージャ ー等）に携わったことのある方優遇します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

ホテル・結婚式場等で使用する調理品の営業です。 ※車の運転は必須です。 ※正社員登用の可能性あり。 ☆初めての方でも丁寧に指導しますので ・安心してご応募ください ☆男女問わず活躍できる職場です！！ ※変更範囲：会社が定める業務

ホテル・結婚式場等で使用する調理品の営業です。 ※車の運転は必須です。 ※正社員登用の可能性あり。 ☆初めての方でも丁寧に指導しますので ・安心してご応募ください ☆男女問わず活躍できる職場です！！ ※変更範囲：会社が定める業務

＊キッチン作業 ・調理補助 ・洗い物 ・仕込み ・配膳等 （その他 ・キッチン作業に付随する業務） ＊ホール作業 ・レジ操作 ・店内案内 ・来店対応等 （その他 ・ホール業務に付随する業務） ※スキルアップ目指しませんか 調理作業 ・接客等覚えていただき一人でメインの調理ができる様に指導します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

＊キッチン作業 ・調理補助 ・洗い物 ・仕込み ・配膳等 （その他 ・キッチン作業に付随する業務） ＊ホール作業 ・レジ操作 ・店内案内 ・来店対応等 （その他 ・ホール業務に付随する業務） ※スキルアップ目指しませんか 調理作業 ・接客等覚えていただき一人でメインの調理ができる様に指導します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく健康に良いお食事」を目指しています。 ☆★自社直営厨房での調理です★☆ ★特別報酬あり※詳細は特記事項へ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食器洗浄 ・衛生管理 ・簡単な事務業務（点検簿の記入 ・検品など） ◆経験不問 未経験の方も大歓迎です♪ ◆シフト制なので無理なく働く事が出来る職場です ◆調理師免許お持ちの方 ・優遇いたします ◆◆◆ 急募 ！！◆◆◆ ※業務の変更の範囲：会社の定める業務

施設での食事提供に関わる業務全般。 調理・仕込み業務をメインに ・他のスタッフと協力して提供や洗浄をお願い致します。

施設での食事提供に関わる業務全般。 調理・仕込み業務をメインに ・他のスタッフと協力して提供や洗浄をお願い致します。

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：３４６９７１

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２９９４３６

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２９９４３６

お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく健康に良いお食事」を目指しています。 ☆★自社直営厨房での調理です★☆ ★特別報酬あり※詳細は特記事項へ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食器洗浄 ・衛生管理 ・簡単な事務業務（点検簿の記入 ・検品など） ◆年齢・経験不問 未経験の方も大歓迎です♪ ◆シフト制なので無理なく働く事が出来る職場です ◆調理師免許お持ちの方 ・優遇いたします ◆◆◆ 急募 ！！◆◆◆ ※業務の変更の範囲：会社の定める業務