株式会社 近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
26020-25046551
2025/10/01
月額200,000円〜400,000円
＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 一流シェフと肩を並べて働け ・料理人としての幅が広がる！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■メニュー開発・季節イベントの新メニュー提案で挑戦できる環境 ■食材の選定・試作にも裁量あり ★皇室や国賓も訪れる格式あるホテルで ・世界基準の技術を学べる ★将来的には若手の育成 ・チームマネジメントにも挑戦可能◎ ★シフトの調整がしやすく ・家庭との両立や長期休みも可能♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】
京都府京都市東山区粟田口華頂町１
最寄り駅: 地下鉄東西線 蹴上駅 から 徒歩2分
(1)10時00分〜18時30分
(2)12時00分〜20時30分
その他
年間休日数: 111日
洋食調理経験３年以上 ※ホテルの厨房 ・洋食レストラン ・個人店などでの経験を含む ※中途採用の方大歓迎です！
• 調理師
皇室や国賓を迎えてきた迎賓ホテルとして多くのお客様に愛され ・２０２１年にはグランドリニューアルを実施し ・世界中から注目。京都のラグジュアリーホテルへ進化し更に魅力を高めています
株式会社 近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 一流シェフと肩を並べて働け ・料理人としての幅が広がる！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■メニュー開発・季節イベントの新メニュー提案で挑戦できる環境 ■食材の選定・試作にも裁量あり ★皇室や国賓も訪れる格式あるホテルで ・世界基準の技術を学べる ★将来的には若手の育成 ・チームマネジメントにも挑戦可能◎ ★シフトの調整がしやすく ・家庭との両立や長期休みも可能♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】
株式会社 近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 基礎からメニュー開発 ・一流の技までスピード感持って習得！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■若手も参加ＯＫ！メニュー開発 ★皇室や国賓も訪れた格式あるホテルで世界基準の技術を学べます ★洗い場業務は外注なのでほぼゼロ！調理に集中できる環境◎ ★記念日や結婚式など ・一生に一度の特別な時間に関われ ・感謝の 言葉が直接届き ・やりがいを実感できますよ！ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】
株式会社 近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
一流の接客スキルも ・働きやすさも叶えられる！１３０年を超える 歴史を持つ京都を代表する名門ホテルで働きませんか？ 【具体的なお仕事】 ■オールダイニング「洛空」 ーお客様への簡単なご案内や料理の説明 ・キャッシャー対応 ー料理やドリンクの補充・整頓・発注・管理など ■宴会場 ー会場設営 ・宴会の進行やサポート ・アルバイトへの指示だし ーお客様への料理及びドリンクの提供など ★近鉄・マリオットグループの安定基盤！長く安定して働けます◎ ★年間休日１１１日！プライベートも大切にできますよ♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】
株式会社 近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで ・目の前のお 客様を魅了する時間を作りませんか？ 【具体的なお仕事】 ■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ） ■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客（会話が 苦手でも丁寧にフォローします◎） ★一流シェフのもと ・世界基準の環境で本物を学べます！ ★完全予約制で無理なオペレーションがなく ・鉄板焼きの魅力を最 大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪ ★記念日や結婚式など ・一生に一度の特別な時間に関われ ・感謝 の言葉が直接届き ・やりがいを実感できますよ！ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】
＼１３０年超の歴史を誇る名門ホテルで ・次のステージへ／ 一流シェフと肩を並べて働け ・料理人としての幅が広がる！ 【具体的なお仕事】 ■宴会場やメインダイニングでの洋食調理全般 ■食材の仕込み ・盛り付け ・在庫管理など ■ライブキッチンでの接客 ・調理 ■メニュー開発・季節イベントの新メニュー提案で挑戦できる環境 ■食材の選定・試作にも裁量あり ★皇室や国賓も訪れる格式あるホテルで ・世界基準の技術を学べる ★将来的には若手の育成 ・チームマネジメントにも挑戦可能◎ ★シフトの調整がしやすく ・家庭との両立や長期休みも可能♪ 【業務の変更範囲：会社が定める業務】