キーワード「レストラン・専門料理」 × 勤務地「茨城県結城郡八千代町」の検索結果

＊業務店中心に酒類 ・食材の販売及び顧客（業務店）の業務相談 ・提案 ・集金等（当初は配送研修です。） 飲食店様のパートナーとしての営業を目指します。 ＊エリア：北関東全域になります。 （埼玉県 ・栃木県 ・群馬県 ・茨城県） ＊社有車（バン）を使用していただきます。 ※当初は配送研修。 ※配送研修中は小型トラックを使用します（３ｔ以下平ボディー） ・免許のない方は同乗 ※変更範囲：変更なし 「オンライン自主応募可」

■病院内のレストラン厨房で調理した料理の盛付配膳 ・接客 ・洗浄清掃等のお仕事になります。 ☆未経験者歓迎（親切に指導致します） ※変更範囲：変更なし

■朝食バイキングでの簡単な調理 ・追加料理の調理・補充 ■レストランホール接客（注文オーダーなし） ・食器の片付け ■レストランに関る業務全般 ◎ゆくゆくはメニューの提案などもお任せします。できる範囲からお仕事を覚えていただきます。 ◎オープン前は ・最寄りの他店舗で研修を行っていただきます。 ※変更範囲：変更なし ＊オンライン自主応募の場合は ・ハローワーク紹介状不要です。

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

＊週３日の調理・配膳のお仕事になります。 ■週１日 城西レストラン「ニコキッチン」厨房 ■週２日 老人保健施設 すばる厨房 ☆経験あれば資格なくてもご相談ください。 ※変更範囲：変更なし

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ・その他発注等。 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 変更の範囲 業務：有 会社の定める業務

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での調理 ・仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

◇イタリアンレストランでの接客・調理補助等のお仕事です。 ・お客様のご案内 ・注文 ・料理の配膳 ・片付け ・会計業務 ・電話対応 ・簡単な調理補助 ・食器洗い ・店内清掃 等 ◎８テーブル（２８席） ◎土曜日・日曜日・祝日勤務できる方歓迎。 ◎週２日〜ＯＫ。副業可。 ※変更範囲：会社の定める業務

◇イタリアンレストランでの接客・調理補助等のお仕事です。 ・お客様のご案内 ・注文 ・料理の配膳 ・片付け ・会計業務 ・電話対応 ・簡単な調理補助 ・食器洗い ・店内清掃 等 ◎８テーブル（２８席） ◎土曜日・日曜日・祝日勤務できる方歓迎。 ◎週２日〜ＯＫ。副業可。 ※変更範囲：会社の定める業務

■建築意匠設計・デザイン業務（インテリア ・外構含む） ■各種申請業務 ■調査業務（現場・役所など） ■相談 ・打合せ業務（自家用車使用・ガソリン代支給） ※変更範囲：変更なし ＊オンライン自主応募の場合は ・ハローワーク紹介状不要です。

◎老人ホーム入所者のケアプラン作成。 ・特別養護老人ホーム入所相談 ・手続き。 ・利用者 ・家族に対する相談援助。 ・施設内職員 ・関係各機関との連絡調整。 ・利用者宅への訪問 （会社の軽自動車を使用。エリアは結城市 ・筑西市 ・小山市） ※変更範囲：変更なし

◎老人ホーム入所者のケアプラン作成。 ・特別養護老人ホーム入所相談 ・手続き。 ・利用者 ・家族に対する相談援助。 ・施設内職員 ・関係各機関との連絡調整。 ・利用者宅への訪問 （会社の軽自動車を使用。エリアは結城市 ・筑西市 ・小山市） ※変更範囲：変更なし

〇居宅介護支援事業所における介護支援専門員業務全般 （相談・連絡業務 ・ケアプラン作成業務等） 【変更範囲：変更なし】

福井県民生活協同組合（県民せいきょう ・県民生協）の介護福祉施設「きらめき」にて 夜間介護スタッフ ・巡回 ・見回り ・清掃 ・食事準備 ・排泄介助 ・その他 変更の範囲：原則変更なし （希望や面談等によりその他会社の定める業務の場合あり） ◎応募の際には ・ハローワークで紹介状の交付を受けてください。

【トライアル雇用併用求人】 ・居宅介護支援事業所にて利用者のケアプラン作成 ・利用者及びご家族とのサービス事業間の連絡 ・調整 ・要介護認定申請等の手続き代行 ※６０歳以上の方もご応募ご相談ください。 変更範囲：変更なし

住宅設計業務 ・分譲住宅の設計 ・注文住宅の設計 ・その他 ・住宅設計に関わる業務 変更範囲：会社が営む事業において適性を考慮し可能性あり

不動産に関する総合的なアドバイス業務をお任せします。 お客様の希望やライフプランを伺い ・最適な不動産の提案・サポートを行います。 ＜具体的には＞ ●物件のご紹介・現地案内 ●売買契約に関する手続きやサポート ●不動産の価格査定・市場調査 ●投資・資産運用・相続に関する提案（経験に応じて） ●契約後のフォローアップ

住宅設計業務 ・分譲住宅の設計 ・注文住宅の設計 ・その他 ・住宅設計に関わる業務 変更範囲：会社が営む事業において適性を考慮し可能性あり

和食料理の調理全般 ＜厨房の作業＞ ・材料の仕込み ・魚の処理や野菜の下ごしらえ ・煮物 ・焼き物 ・揚げ物などの各種調理 ・料理の盛り付けなど ・その他 使用した器材 ・調理場などの洗浄消毒 ・食器洗浄 ・ゴミの処理 など 変更範囲：変更なし

和食料理の調理全般 ＜厨房の作業＞ ・材料の仕込み ・魚の処理や野菜の下ごしらえ ・煮物 ・焼き物 ・揚げ物などの各種調理 ・料理の盛り付け ・その他 使用した器材 ・調理場などの洗浄消毒 ・食器洗浄 ・商品開発 ・ゴミの処理など 変更範囲：変更なし

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事！ 産婦人科クリニックでの 患者様 ・職員様の食事料理提供（１０食程度） 洗浄 ・盛付 ・配膳 ・清掃もあります 朝・昼・夕食を調理・配膳（下膳）していただきます。 ２名での勤務体制が基本です。 おやつの提供もあります ＊病室内（授乳中）に入室する業務です。 ＊調理のお仕事がはじめての方も大歓迎です。お料理の経験がなくても ・調理補助からスタートなので安心です。 【変更範囲：変更なし】

・サービス付き高齢者向け住宅に併設の訪問介護事業所の訪問 介護。身体介護が中心です ・併設の居宅疎遠事業所 ・デイサービスとの連携が密で安心です。 ・施設の規模は４０室です。 ・近隣施設と研修などの相互連携あります。 変更範囲：会社の定める業務

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事！ 産婦人科内厨房での調理 患者様 ・職員様の食事料理提供（１５〜３０食程度） 洗浄 ・盛付 ・配膳 ・清掃もあります 朝・昼・夕食を調理・配膳（下膳）していただきます。 基本２〜３名の勤務体制（提供食数により変動有り）です。 おやつの提供もあります ＊病室内（授乳中）に入室する業務です。 ＊調理のお仕事がはじめての方も大歓迎です。お料理の経験がなくても ・興味があれば調理補助からスタートなので安心です。 【変更範囲：変更なし】

・サービス付き高齢者向け住宅に併設の訪問介護事業所の訪問 介護。身体介護が中心です ・併設の居宅疎遠事業所 ・デイサービスとの連携が密で安心です。 ・施設の規模は４０室です。 ・近隣施設と研修などの相互連携あります。 変更範囲：会社の定める業務

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

RRainbow ららぽーと新三郷店（ハワイアンレストラン業態）での店長候補を募集いたします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・在庫管理・発注 ・QSC管理　等 適正を見つつ、店長業務として、【シフト管理】【FL/PL管理】等もお願いいたします。 ハワイアン業態では毎月新メニューの開発も店舗で積極的に行っており、試食会等の後に承認が得られれば、 期間限定メニューやグランドメニューとして、お店で提供することも出来ます。 自分の調理スキルも活かしていただける環境です。

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の⽴案・実⾏ ・新規出店に向けた企画、折衝

【仕事内容】 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 高級カウンター鮨から廻転鮨まで様々な業態のお店を展開しているため、あなたにあったスキル・環境ではたらけます！ 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

【仕事内容】 2025年1月にオープンする『廻転鮨銀座おのでら境町店』にて寿司職人をお任せします。 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります ◇自由に発想し、挑戦出来る環境があります。 2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 そこで今回商品企画職（韓国料理・和食・洋食）を募集し、これらの業態の楽しさを強化すべき、より魅力的でバラエティーのある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを考えています。 ◇業務内容 当社が運営する各飲食店業態が目指すイメージを体現するメニューを企画していただく仕事です。世の中のトレンドや新食材、調理方法など、日常から情報収集や研究を進めていただきます。メニューを通じて、いつもお客様に新鮮な魅力を提供できるよう準備していただくことが大事です。各業態の方向性やニーズを示す「業態ディレクター」や、メニューを具体的なレシピにまとめ上げる「商品開発担当者」と協力しながら業務をおこなっていただきます。韓国料理・中華料理・和食・洋食のうちご経験のある分野を中心に、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで幅広いメニュー企画をお任せします。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

【仕事概要】 自動車や住宅の補修ブランド『トータルリペア』を全国にフランチャイズ展開する当社にて、新プランである『自動車外装リペア』に加盟されたオーナー様へ技術指導や開業後のサポートを行っていただきます。 ◆加盟店オーナー様に対し、車の外装についた小傷やゆがみをリペア(補修)する技術を教えます。マニュアルに基づいた約1カ月の集中講習で、未経験の新規オーナー様もディーラー等からの仕事を受注できるレベルに育成します。 ◆開業後の早期収益安定を目指し、営業や経営アドバイスも行います。1回あたりの講習担当人数は5名程度で、個々の習得ペースを見ながら進めます。 ◆講習がない日は、資料作成や社内打ち合わせを行います。 【入社後フォロー体制】 技術やオーナー様対応・フォロー方法について先輩社員や経営層からOJTで丁寧にお伝えします。 調色機を導入しており、難易度の高い調色技術も短期間で習得しやすいです。 環境にも人体にも優しい水性補修塗料を使用しているため、安心して作業ができます。 ＜サービス詳細＞https://totalrepair.jp/repair/light_sheet_metal 【キャリアステップ】 マネジメント層を目指しキャリアアップできます。 また、技術や経営視点を極め、新サービス開発に携わっていただくこともできます。

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。 既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品開発担当を募集します。 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ◇業務内容 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。 お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。 また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □接客サービス、演出 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □店舗設備管理、修繕依頼 □空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将、寧々家、時遊館など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

【仕事内容】 ■中小企業様の財務会計を担う当社にて、 税理士の事務業務補佐を中心にシステムを活用した業務効率化の推進をお任せいたします。 【詳細】 ■税理士補佐業務（税理士付随業務） ■行政書士補佐業務 ■経営コンサルタント業務 ※月次入力作業及び資金繰りなど、エクセル等PCを用いた事務作業の簡略化が現在の課題です。 他社の会計ソフトからのデータの落とし込みや当社顧客の管理業務等、データ業務を効率よく行い、 パート職員に対しPC使用の効率化を指導いただくことを期待します。

■業務内容 当社が運営しているカフェ（1110 CAFE/BAKERY）において、 シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントをお任せいたします。 コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。 今後新事業も予定しており、事業部長として店長統括、ブランドマーケティングに携われます。 ＜1110 CAFE/BAKERYとは＞ 鋳物・機械部品などの産業が盛んな「ものづくりの街」としての歴史が流れる埼玉県川口市内に、 3000坪の敷地をもつ株式会社大泉工場の敷地内に店を構えます。 「地球を笑顔で満たす」ための方法である「自然」「生活」「身体」の美しい環境をつくるために、 オーガニックかつ植物由来（プラントベース）にこだわった直営店舗「1110 CAFE/BAKERY」は誕生しました。 ◇参考URL（1110 CAFE/BAKERY）：https://1110cafe-bakery.com/ ▼具体的には ・メニュー企画（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます） ・ブランドリニューアルコンセプト作成 ・商品開発プレスリリース ・キャンペーンの企画立案 ※分析力・発想力を活かすことができます。 ※社長やシェフと密に連絡や相談をしながら進めていただけます。

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例（当社／鉄板焼きえびす屋）※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、 グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。 今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか？ 鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか？など、 どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

美鷹の現場社員のサポートをする事務スタッフです。 事務作業だけでなく、AutoCAD操作ができる方を募集します。 【主な業務内容】 ・CADソフトを使用した図面の作成 ・稼働管理 ・申請等庶務管理　等 【使用CADソフト】 ・DXF ・DWG ・JW 【図面の種類】 ・電気の単線結線図やキュービクル基礎図 ・コンセントやスイッチ ・照明器具などが入った竣工図

当社工場の生産管理事務を担当して頂きます。 お取引先様からの受注したものを、当社のシステムに入力し、 納期までに納品出来るように当社工場の工程を組んでいく重要な仕事です。 製造業務などはなく、基本はデスクワークになります。 ■具体的には ・受注製品の生産工程の予定組み、生産に必要な帳票類の発行及び作成 ・取引先や社内部署とのメールや電話のやりとり ・配車予定の作成、売上伝票の作成など ※生産管理システムは自社開発のものを使用してます。（複雑な操作などはありませんのでご安心ください） また社内ではWordやExcelを使用します。 ※外出は基本ありません。 ■入社後の流れ 先輩社員からOJTで丁寧に指導を行いますので、事務経験が浅い方でも安心して就業スタートできる環境です。 入社後、徐々にお仕事をお任せしていきますが基本はPCを使った入力業務になりますので、 1ヶ月くらいで仕事の流れなどは理解できるようになるかと思います◎ 【従事すべき業務変更の範囲（将来的な可能性含む）：営業事務、品質管理事務】

●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。

「店長候補」として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となり、 人財の育成や教育、店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。