キーワード「料理研究家」 × 勤務地「熊本県 熊本市西区」の検索結果

◇和モダンテイストの創作居酒屋における料理（調理）全般 〈主な業務〉 ・食材の買い出し ・仕込み ・調理 ・料理提供 ・魚の仕込み ・いけす料理あり 変更の範囲：会社の定める業務

＊中国料理はホテルを代表する味のひとつであり ・その技を受け継ぐ料理人として ・熊本県内外や海外からのお客様に多様な料理をお届けする役割を担います。開店以来５０年にわたり受け継がれてきた伝統の味と技術を ・本格的な調理器具を用いて提供します。 ＊経験やスキルに応じて ・仕込み・調味料・前菜・炒め物・デザートなど各セクションを担当。歴史や文化にも触れながら ・技術と知識を深められる環境です。また ・コンクール出場 ・料理教室開催 ・施設慰問など社外活動の機会も豊富です。 【主な業務内容】調理・盛り付け・飾り細工・メニュー開発・ 食材管理や原価計算 ・衛生管理 ・調理器具・食器の選定 ・仕入れ先 との打ち合わせなどの管理業務 【変更範囲】変更なし

会席料理と居酒屋の一品料理をお出ししています。 女性のお客様が多く創作和食料理が人気です。 刺身・煮物・天ぷら・調理仕込みのできる方を希望します。 ＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理 経験のある方を希望しています。 ＊経験や希望により料理長への登用もあります。 （変更の範囲）：変更なし

・和食・和惣菜の調理（仕込みから仕上げまで） ・盛り付け ・皿選びなど ＊当店は熊本市西区にあります創業１００年余りの料亭です。 伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。 また ・鶴屋百貨店内にも店舗があり ・和惣菜を中心にお弁当など の販売をしております。 ＊調理経験者はもちろんですが ・これから調理師を目指される方 ・料理の好きな方 ・料理に興味のある方大歓迎です。 お待ちしております。 【業務の変更範囲：なし】

ベテラン料理人 ・仕込み ・調理を中心に様々なお料理を勉強でき ・接客 ・開業 も視野に勉強して頂きます。 ・部下育成を含め前向きなリーダーを目指して頂きます。 見習い料理人 ・仕込み ・調理を含め揚げ物 ・焼き物 ・刺場を経験して頂きます。 ホールスタッフ ・ご来店頂いたお客様に ・楽しませる ・喜んで頂く事を目的と した教育 ・店長候補を育てます。 【変更範囲】変更なし

馬肉料理専門店での調理および調理補助 充実した教育体制のもと ・わかりやすく確実に技術習得が 可能です。 【変更の範囲：変更なし】

武蔵塚駅から徒歩５分の有料老人ホームの厨房で調理補助のお仕事 調理済み食材の盛付がメインなので ・未経験の方でも安心です。 提供食数も最大１００食程度と決まって慌てずに作業ができます。 最大５名体制でお食事準備を行います。「変更範囲：変更なし」 「主なお仕事」 ・盛付：調理済み食材を温めてお料理をお皿に盛付ける作業 ・組膳：利用者様毎のお食事用トレイに盛付けた料理を並べる作業 →ごはん・汁・小鉢・メインをトレイに配置します ・配膳チェック：利用者様ごとのお料理に間違いがないかチェック ・洗浄：食べ終わった食器等を洗浄機で洗浄する作業など ☆働いているスタッフはほとんどが主婦で未経験からのスタート！ チームワークで仕事を進めていくので未経験でも心配いりません！

・食材の仕込み ・簡単な調理と補助 ・盛り付け ・食器 ・調理器具の洗浄 など ＊実働１ｈ以上 ・週１日以上の勤務より ・就業可能です。 上記他 ・朝の仕込みのみの勤務 ・清掃のみの勤務もあります。 （希望する方はお声掛け下さい） ＊変更範囲：ホールスタッフ

○野菜の切り込み ・皮むき ・乾物のもどし等の下ごしらえ ・炊飯 ・お肉やお魚の加熱調理 ・配膳 ・食器洗浄など。 レシピに沿って ・１日５人体制で調理をします。 ＊食数 ・朝・夕：各約５５食 ・昼：約６０食ほど ＊介護施設の方々に ・作りたてのお食事を提供します。 入居者様にとって ・美味しい食事は大きな楽しみの一つ！ やりがいのあるお仕事です。 ＊請負は当社の業務請負の略称になります。 （雇用形態は直雇用）安心して長く働けます。 ４０代・５０代の正社員登用も多数実績があります。 【変更範囲：変更なし】 《応募にはハローワークの紹介状が必要です》

家庭的な小規模保育園での給食調理です。 熊本市立保育園の献立に基づき ・園児向け職員向けの調理をお願いします。また ・子ども達への食育指導もお願いします。 ※調理食数１５食程度 １人体制 業務の変更範囲：変更なし

＊品質分析 ・効果測定 ・実験検証などに係わる業務になります。 ＊微生物の操作に係わる業務になります。 ＊微生物に係わる学科を卒業の方を歓迎します。 【※職場見学可】 ＊業務の変更範囲：変更なし ◎応募の際は ・ハローワークの紹介状が必要になります

【高齢者施設での調理業務】 ・栄養士の献立に基づいた調理業務 （昼食及び夕食５０食程度を２名で対応） ・洗浄 ・厨房内清掃等 ・その他 ・上記に付随する業務 ※変更の範囲 ・変更なし 〇応募にはハローワークの紹介状が必要です。

・懐石料理店でのサービス（接客 ・配膳） ・ホール業務全般〜片づけまで （変更の範囲）変更無し

□ダイニングバー ・調理 ・調理補助 ・盛り付け ・清掃 ・メニュー考案 ・発注 ・キッチンシフト管理など ・キッチン業務全般 ＊４０席ほどでカウンター席やテラス席のあるオープンキッチン のお店です。 ＊賄い付き 【変更範囲】変更なし

□フードコート内の豚肉料理専門店です。トンカツやカツ丼など 盛り付けて ・販売をして頂きます。 ＊４〜６名のスタッフと一緒で ・初心者でもできる軽易な調理と 販売です。 ＊飲食関係の経験のない方も歓迎します。 《変更範囲：変更無し》

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り 入れたコース料理を提供しています。 ・料理 ・飲料をお出しする ・レジ業務 ・電話応対 ・テーブルのセット ・店内清掃業務 など （変更の範囲）：変更なし ＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。

日本料理・懐石料理での調理製造業務 ・盛付 ・魚処理 ・味付 ・後片付け等 ※トライアル雇用併用求人（Ｒ７．８．２１受理） （変更の範囲）変更無し

・簡単な調理補助 ・食器洗い ＊入社後研修期間は先輩スタッフがマンツーマン指導を行います。 初めての方でも ・安心して働く環境が整っております。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

馬肉料理専門店「菅乃屋」でホール接客のお仕事 ◆馬肉の部位及び野菜の名称を覚える ◆お客様のご案内 ・ご注文伺い ◆料理やドリンクの提供 ◆お会計 ・客席のリセット ・店舗内の清掃人と接することが 好きな方にピッタリです！先輩社員が丁寧に指導します！ 業務変更の範囲：変更なし

『家づくりは幸せづくり』 お客様のご要望を取り入れながら一緒に家をつくり上げ ・お客様と「ものづくり」の感動を共有できます ＊住宅展示場やイベントに来場されたお客様へ当社についてご案内 →ご説明しながら家づくりのご要望をヒアリング ＊設計など専門スタッフと一緒にオーダーメイドの木造注文住宅のプランの提案やご契約 ・お引き渡しのプロセスを担当します 主なエリア：熊本市及びその近郊 変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

「柿安ダイニング」は ・百貨店（デパ地下）を中心に展開する創作 惣菜店です。大海老マヨをはじめとする惣菜や揚げ物 ・弁当などを 店内厨房で手作りして出来立てを提供します。 まずは調理実務全般から徐々に覚えていただき ・ゆくゆくは ・原価 管理・衛生管理・人財育成など ・マネジメント業務全般の習得を目 指すことも可能です。 業界最高水準の「休日数及び取得率」「労働時間」「福利厚生」な どワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』と ・「ブランド力」「商品力」「マーケット」「現場での裁量権」など ・『仕事のやりがいも見出せる職場環境』です！ 変更の範囲：会社の定める業務

＊無機系素材を使った洗浄剤や浄化剤の開発に係わる業務になりま す。 ＊化学に係わる学科を卒業の方は歓迎します。 【※職場見学可】 ＊業務の変更範囲：変更なし ◎応募の際は ・ハローワークの紹介状が必要になります。

秘書業務（教授スケジュール管理 ・掃除 ・出張申請 ・物品発注 ・予算管理 ・研究会運営補佐等） ・他 （変更範囲）変更なし

○懐石料理店「梅の花」での和食調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど ＊料理長候補の募集です ※変更範囲：会社の定める業務 ＜在籍出向を前提とした求人＞ 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

・接客 ・レジ ・テーブルの片付け ・備品の補充 ・店内外清掃 ・消毒 など ＊実働１ｈ以上 ・週１日以上の勤務より ・就業可能です。 上記他 ・朝の仕込みのみの勤務 ・清掃のみの勤務もあります。 （希望する方はお声掛け下さい） ＊変更範囲：キッチンスタッフ