キーワード「海鮮料理」 × 勤務地「千葉県 安房郡鋸南町」の検索結果

「たてやま旬鮨 海の花」での調理のお仕事です。 館山駅西口近くのお寿司屋での鮨および和食全般を担当していただきます。 その他調理に付随する業務や出前等もあります。 【変更範囲：変更なし】

院内給食業務における ・調理補助業務全般 ・盛り付け ・配膳業務 ・食器・調理器具洗浄 ・食材の下ごしらえ 変更範囲：変更なし

ホール接客又は盛り付けなど簡単な調理補助のお仕事です。 ・接客 ・給仕 ・オーダー ・準備 ・片付け ・季節やご利用目的に応じた店舗のしつらえ （花をいけたり ・飾り物の準備等） ・調理補助や食器洗浄等もお願いすることがあります ・仕事は希望により ・接客のみ ・調理補助のどちらかでも応じます お客様と接する最前線として ・顧客ニーズに合わせた企画・提案 歓迎します。 【変更範囲：変更なし】

千葉県南房総市内の道の駅のお店です。 海鮮丼 ・フライなどのテイクアウト ・イートインのお店です。 ・ホールスタッフ：配膳 ・テーブルの清掃 ・ご案内等 ・店内はカウンター・テーブル含めて４８席 ・外にテラス席あり ■副業（Ｗワーク）可■ ■就業日数応相談可■ 【変更範囲：会社の定める業務】

・夕食時の接客（食事処へのご案内 ・オーダー ・配膳 ・お料理の説明 ・ドリンク作りなど） ・夕食後の後片付け（下膳・お皿洗い・食事処の掃除・翌朝の準備） ・夕食の盛り付けなどの簡単な調理補助 上記全ての業務を担当していただきます。 土日祝日 ・必ず出勤できる方を募集します。 【変更範囲：変更なし】

・夕食時の接客（食事処へのご案内 ・オーダー ・配膳 ・お料理の説明 ・ドリンク作りなど） ・夕食後の後片付け（下膳・お皿洗い・食事処の掃除・翌朝の準備） ・夕食の盛り付けなどの簡単な調理補助 上記全ての業務を担当していただきます。 土日祝日 ・必ず出勤できる方を募集します。 【変更範囲：変更なし】

中華料理専門店でのアルバイトです。 ・お客様から注文を受ける・お客様へお料理を配膳する ・下膳してテーブルを拭いたり ・店内の清掃を行う ※慣れてきたら ・レジ打ちも行っていただきます。 「変更範囲：変更なし」 ■応募前職場見学できます！事前にご連絡ください。

料理店での接客全般のお仕事になります。 ＊閉店後に清掃をしていただきます。 ＊開店中は ・料理の注文受け ・配膳 ・片付けをしていただきます。 ＊厨房での料理補助（簡単な盛り付け） ＊厨房での洗い物もしていただきます。 ＊採用日は応相談。 「変更範囲：変更なし」

１０月に新店舗オープンのため オープニングスタッフを募集します。 料理店での接客全般のお仕事になります。 ＊閉店後に清掃をしていただきます。 ＊開店中は ・料理の注文受け ・配膳 ・片付けをしていただきます。 ＊厨房での料理補助（簡単な盛り付け） ＊厨房での洗い物もしていただきます。 オープンまでの間は ・研修を兼ねて現店舗で働いていただきます。 ＊採用日は応相談。 「変更範囲：変更なし」

１０月に新店舗オープンのため オープニングスタッフを募集します。 料理店での接客全般のお仕事になります。 ＊開店前に清掃をしていただきます。 ＊開店中は ・料理の注文受け ・配膳 ・片付けをしていただきます。 ＊厨房での料理補助（簡単な盛り付け） ＊厨房での洗い物もしていただきます。 オープンまでの間は ・研修を兼ねて現店舗で働いていただきます。 ＊採用日は応相談。 「変更範囲：変更なし」

白燈での接客のお仕事です ・お料理などを配膳・下膳 ・清掃をします ・そのほか ・接客にかかわる全般の仕事になります 【変更範囲：会社の定める業務】

千里の風のレストランでのサービス業務です ・オーダーとり ・飲料や料理の提供。 ・朝食 ・昼食 ・夕食の準備 ・片付け。 ・レストラン内の清掃。 ・その他付随する業務 【変更範囲：会社の定める業務】

・ご注文の受付 ・およびレジでのお会計。 ・お料理を客席へ運ぶ ・および下げる。 ・食器洗浄・客席・トイレ他清掃。 ・冷水をポットに準備。 ・コーヒーマシーンの操作。 ■正社員登用制度あり 「変更範囲：変更なし」

たてやま旬鮨 「海の花」でのサービススタッフのお仕事です。 ・お客様を席にご案内したり ・お料理の配膳 ・会計等を担当 ・電話応対 ・調理補助（簡単な盛り付けと洗い物等） その他雑務をして頂きます。 【変更範囲：会社の定める業務】

南フランス風のリゾートホテル ・オーパヴィラージュでの 調理のお仕事です。 ホテル内での洋食の調理のお仕事です。 （洋食 ・パン ・ケーキ） 洋食料理の調理長の指導のもと ・調理を担当します。 ホテルの部屋数は２６室 満室時のディナー数は５０人分程度です。 【変更範囲：会社の定める業務】

割烹旅館 清都での接客のお仕事です 「客室数８部屋の和風旅館です」 ・宿泊されるお客様をお部屋へご案内し ・お茶出しします ・お料理などを配膳します（夕食や朝食） ・基本は客室へ配膳しますが ・団体の場合は宴会場を使用する場合 があります ・そのほか ・接客にかかわる全般の仕事になります ・集客等の事務（旅行サイトの管理） 【変更範囲：会社の定める業務】

割烹旅館 清都での接客のお仕事です 「客室数８部屋の和風旅館です」 ・宿泊されるお客様をお部屋へご案内し ・お茶出しします ・お料理などを配膳します（夕食や朝食） ・基本は客室へ配膳しますが ・団体の場合は宴会場を使用する場合 があります ・そのほか ・接客にかかわる全般の仕事になります ・チェックアウト後 ・清掃業務があります 【変更範囲：会社の定める業務】

割烹旅館 清都での接客のお仕事です 客室数８部屋の和風旅館です ・宿泊されるお客様をお部屋へご案内し ・館内説明をします ・お料理などを配膳・下膳 ・清掃をします（夕食や朝食） ・基本は客室へ配膳しますが ・団体の場合は宴会場を使用する場合 があります ・そのほか ・接客にかかわる全般の仕事になります ・チェックアウト後の清掃業務があります 【変更範囲：会社の定める業務】

魚屋食堂 シーフードコート 白渚でのお仕事です 【金・土・日・月・祝の週２〜４日勤務】土日必須 ・簡単な調理 ・調理補助 （フライヤーでの揚げ物 ・野菜カット ・盛付等） ・料理の提供 ・テイクアウトもあり ・その他 ・会計 ・接客 ・オーダー受け ・開店準備等その他付随する業務 ・１階飲食スペース：４０席 ・２階Ｃａｆｅ：フリースペース ＊タッチパネル式のオーダー会計システム（レジ）を使用します。 端末操作できる方であれば操作は簡単です 変更範囲：会社の定める業務

笑顔あふれる職場で一緒に働いてみませんか？ （主な仕事内容） 料飲部に所属して ・レストランでの食事の提供及び付随作業を担当していただきます。 業務担当者が丁寧に指導しますので ・安心して働くことができます。 ＊年間を通して安定した就業が可能です。 ＊勤務時間・日数について要望があれば相談可能です。 【変更範囲：変更なし】

宿泊客の朝食・夕食の調理・食材の管理・仕込み・仕入れに関わる業務 【変更範囲：変更なし】

宿泊客の朝食・夕食の調理・食材の管理・仕込み・仕入れに関わる業務 【変更範囲：変更なし】

有床診療所にて入院患者さん ・スタッフの食事作り。 調理担当１人と厨房補佐１人で協力し ・病棟の厨房で三食作ります。 調理担当は １．食材の買出し ２．普通食作り（平均朝１０食・昼２０食・夕１０食程度） ６時半出勤 ・８時に朝食提供し昼夜の買い物 ・１２時に昼食提供。 １３時から１６時半まで中休み ・１８時に夕食提供迄。 特別な食事でありません。家庭料理が作れる方希望。 ミキサー ・とろみ等は補佐の介護職が行います。 【変更範囲：変更なし】

冷凍食品製造全般の仕事です。主に中華商品を製造しています。 ・使用原料の準備 ・野菜のカット ・選別 ・冷凍食品パック詰め ・箱詰め ・調味料の計量 ・その他に原材料の調理 ・味付け等もあります ※調味料入った容器・袋など ・１０ｋｇ〜２０ｋｇの重量物を扱います。 「変更範囲：会社の定める業務」

旅館内におけるマネージメント業務全般（売上管理 ・シフト管理など） 【変更範囲：会社の定める業務】

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･店舗移動が少ない地域限定社員！…基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修で1時間圏内はあるかもしれません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

当社は、生鮮食品のスーパー「ヒルママーケットプレイス」を運営しています。町の青果店からスタートし、その後、鮮魚専門店、スーパーに業態を変化させてきたことから、鮮魚、青果、精肉の3つの生鮮部門にはどこよりも大きな自信と強いこだわりを持っています。 そんな当社で、スーパーマーケットにおける各売り場の販売責任者のお仕事をお願いいたします。 【具体的には……】 ＜1＞青果部門 ・青果の陳列／販売／品出し／加工等 ＜2＞精肉部門 ・精肉のパックづめ／陳列／品出し ＜3＞フロア部門 仕出し・発注・値引き・売り場づくり ＜４＞惣菜部門 惣菜・お弁当の調理・盛り付け ・値付け・品出しなど ＊副店長候補も募集！＊ ゆくゆくは副店長としてご活躍いただける方も募集しています！ 面接時にご相談ください。 【入社後の流れ】 3ヶ月間のOJT研修をご用意しています。 サブチーフがマンツーマンでイチから丁寧に教えるので、現場の仕事の流れを覚えていただき、少しずつ慣れてください。 アットホームな雰囲気なのでとても質問しやすい環境です！ 【キャリアステップ】 早い方だと、未経験からの入社2年目の23歳でチーフに就任する方もいます！ 入社6年目で店長になる方もいて、ご自身の頑張り次第でステップアップできる事間違い無しです！

・店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 配属後､店舗営業に幅広く関われます｡

『転居無しでアクティブに働きたい方向け！』 【業務内容】 オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして 接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。 ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。 【研修充実】接客・調理などから、活躍の幅を広げられる！ ★最短半年で店長昇格実績あり！ ★清潔感溢れるオシャレな店舗 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です 【入社後の流れ】 神座は、未経験スタートの社員も多数在籍！イチから知識やスキルを身につけられるよう、手厚い研修とサポート体制を整えています。 スタッフの教育・モチベーション管理や、売上管理といった店舗全体を支える業務など、活躍の幅を広げていけます。

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例（当社／鉄板焼きえびす屋）※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、 グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。 今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか？ 鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか？など、 どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

【飲食ホール・店舗運営】 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、 業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、 お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 ※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。 【キッチン】 調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、 今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。 【鮨職人・鮨職人候補】 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将、寧々家、時遊館など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

『ワークライフバランス重視の方向け！年間休日最大156日可能！』 【業務内容】 オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして 接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。 ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。 【研修充実】接客・調理などから、活躍の幅を広げられる！ ★最短半年で店長昇格実績あり！ ★清潔感溢れるオシャレな店舗 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です 【入社後の流れ】 神座は、未経験スタートの社員も多数在籍！イチから知識やスキルを身につけられるよう、手厚い研修とサポート体制を整えています。 スタッフの教育・モチベーション管理や、売上管理といった店舗全体を支える業務など、活躍の幅を広げていけます。

『キャリアアップしてがっつり稼いでいきたい方向け！』 【業務内容】 オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして 接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。 ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。 【研修充実】接客・調理などから、活躍の幅を広げられる！ ★最短半年で店長昇格実績あり！（月給30～38万円） ★清潔感溢れるオシャレな店舗 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です 【入社後の流れ】 神座は、未経験スタートの社員も多数在籍！イチから知識やスキルを身につけられるよう、手厚い研修とサポート体制を整えています。 スタッフの教育・モチベーション管理や、売上管理といった店舗全体を支える業務など、活躍の幅を広げていけます。

「BAKERY縁道」の店長・店長候補を務めていただきます。 【「縁道」コンセプト】 当店は、当社のグループ会社が所有する建物の1階テナント部分の有効活用として グループ全体でシナジー効果が生み出せる事業を検討していたところ、 ベーカリーが最も相応しいと考え、新たに新規事業に参入することになりました。 今後、当社のグループ会社が運営する宿泊施設などでもベーカリーをオープンすることでお客様満足へつながると考えております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 【メニュー】 ?もちもち生食パン ?チーズ好きのためのフランスパン ?博多めんたいフランス ?コク香るホテルカレーパン など

●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

■ミッション COOとして、既存事業のグロースをお任せします。 当社の中長期的なミッション/ビジョンを実現するため、事業計画および組織戦略の立案・アクションプランの実行を経営陣の一員として率先し、全社経営に積極的に関与し推進いただくことを期待しております。 具体的には、複数の事業や組織を横断的に管掌し、以下の業務を推進していただきます。 【主な業務内容】 ・事業計画達成に必要なKPIや会計数値等の計数管理 ・各事業を効率的に運営していくためのオペレーション構築、仕組み作り ・非連続的な成長を実現するための事業開発 ・プラットフォーム事業/SaaS事業の売上最大化に向けて施策立案と実行 ・マネージャー/リーダークラス人材の育成及びマネジメント ・上記実現に向けた組織体制構築（セールス、マーケティング、カスタマーサポート等ビジネスサイド全般） ・既存事業グロースを目的としたマーケット調査と施策立案、実行