すし職人（南５西３）

すし調理担当　・食材の仕入れ、管理　・ネタの下ごしらえ、握り、調理　・カウンターでの接客　・調理器具、食器の洗浄等　　＊すし職人経験がある方歓迎。　＊将来的にお店を任せられる幹部候補大歓迎。　　　＊業務の変更範囲：変更なし

福祉施設の厨房において、調理業務全般に従事していただきます。　・調理業務　・食材切込　・盛り付け　・配膳　・食器洗浄および厨房内清掃など　　※調理未経験の方も歓迎。まずは簡単なお仕事から始めていただきます。　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

■調理スタッフ　スキルや経験に合わせて調理業務全般をお願いします。　「経験が浅いからやらせない」などはなく、　バランスを見ながらどんどん業務を覚えていただきます。　　・調理全般　・食材のカットや仕込み　・食材の管理や仕入れ　・洗い物　・アルバイトスタッフの教育　など　　＊業務の変更範囲：変更なし

すし屋における和食部門調理担当　・食材の仕入れ、管理　・下ごしらえ、盛りつけ、調理補助　・調理器具、食器の洗浄等　　＊和食の調理経験がある方歓迎　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

寿司職人として下記業務をしていただける方を募集　＜具体的な仕事内容＞　・店内清掃、調理道具の整頓　・仕込み、切り付け、食材の管理　・寿司、巻物、一品料理の調理補助　・カウンター接客　が、主な業務です。　　※経験者の方は今までの経験を活かし、活躍できます。　※未経験者の方は握りが出来るようになるまで、丁寧に育てます。　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

洋食（フレンチ又はイタリアン）の調理業務　・食材の下ごしらえ（食材の洗浄、切り込みなど）　・味付け等の調理全般　・料理の盛り付け　・調理器具等の洗浄　・厨房の清掃など　　＊将来調理長として登用の可能性あり（業務評価による）　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務　　≪急募≫

和食の調理業務　食材の下ごしらえ　料理の盛り付け　味付け等調理全般　調理器具等の洗浄　　＊将来調理長として登用の可能性あり（業務評価による）　＊オープンキッチンでお客様の反応がダイレクトに伝わって　　きます。　＊業務の変更範囲：会社の定める業務　　　　　　　　　　　　　≪急募≫

札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて寿司職人　として仕込みや調理、接客など幅広くご活躍いただきます。　　＼２０２６年３月、札幌駅近くに６店舗目オープン予定！／　配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わる　チャンスもあります！培った技術や経験を活かす場があります！　【主な仕事内容】　●魚や野菜の仕込み、在庫管理　●寿司・巻物・一品料理の調理　●調理器具の準備・清掃　●接客、カウンターでのおもてなし等　鮨棗独自の育成体制により、見習い→職人→店長→のれん分け独立　まで、確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした寿司　職人もいます。経験を活かして、次の一歩に挑戦しませんか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　※業務の変更範囲：変更なし

施設利用者の方へ、３食の食事提供をして頂きます。　・食材の下ごしらえ（食材の洗浄、切り込みなど）　・味付け等の調理全般　・料理の盛り付け　・調理器具等の洗浄　・厨房の清掃など　　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

　＼若手活躍中！未経験から一人前を目指せます！／　札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込み　や調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握った　ことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。２０２６年　３月には札幌駅近くに新店舗オープン予定（配属は希望・適性に応　じ決定）。新店立ち上げに関わるチャンスもあります！　【具体的な仕事内容】　●調理道具の整頓、店内の清掃と準備　●魚や野菜の仕込み、管理　●のり巻や一品料理の調理補助　●ホールやカウンターでの接客　現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です　。見習い→職人→店長→のれん分け独立と、キャリアアップが可能　です。実際に独立した職人もいます！※業務の変更範囲：変更なし

サービス付き高齢者向け住宅で給食調理を行います。　・調理場の清掃・消毒、調理器具や食器の準備　・食器類の洗浄、野菜、果物の皮むき　・食材のカット、食材、調味料の計量　・調理済み食品の加熱、盛り付け　　＊６０〜７０食を３〜４名で調理します　　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う、カットする、料理をミキサーにかける、細かくカットする、盛付け、食事トレーセット、配膳、調理器具の洗浄、下膳、食器洗浄、片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２３９３５８

寿司職人として下記業務をしていただける方を募集　＜具体的な仕事内容＞　・仕込み、切り付け、食材の管理　・寿司・巻物・一品料理の調理　・カウンター接客　が、主な業務です。　　※経験者の方は今までの経験を活かし、活躍できます。　※寿司職人経験者優遇！　　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

病院施設の厨房において、調理補助業務全般に従事していただきます。　・調理補助業務　・食材切込　・盛り付け　・配膳　・食器洗浄および厨房内清掃など　・朝、昼、夕食の調理（シフトによる）　　※調理未経験の方も歓迎。まずは簡単なお仕事から始めていただきます。　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

食材の仕込み（食材を洗う、切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する、煮る、焼く、炒める、揚げる、蒸す）盛付け、食事提供サービス、食器や調理器具の洗浄、片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があればＯＫ！資格不要の簡単な調理のお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２１９９

＼若手活躍中！未経験から一人前を目指せます！／　札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込みや調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。２０２６年３月には札幌駅近くに新店舗オープン予定（配属は希望・適性に応じ決定）。新店立ち上げに関わるチャンスもあります！　【具体的な仕事内容】　●調理道具の整頓、店内の清掃と準備　●魚や野菜の仕込み、管理　●のり巻や一品料理の調理補助　●ホールやカウンターでの接客　　現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です。見習い→職人→店長→のれん分け独立と、キャリアアップが可能です。実際に独立した職人もいます！※業務の変更範囲：変更なし

新規受託の高齢者福祉施設にて、８０名程のお食事の調理をするお仕事です。　（主な業務）　　・調理　　・食材の下処理（カット等）　　・清掃　　・食器洗浄　　　など　　＊６０歳以上の方の応募歓迎致します。　　＊雇用期間満了後、６ヶ月毎の更新となります。　＊業務の変更範囲：変更なし

サービス付き高齢者住宅内厨房での調理業務全般　利用者様の朝食、昼食、夕食の調理、盛り付け、提供　食材切り込み、食器器具の洗浄、厨房の清掃等　　　　　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」内にあるレストランや宴会場での洋食調理全般のお仕事です。　■仕事内容　・食材の下準備、調理　・盛り付け、配膳　・調理器具や食器の後片付け　・厨房内清掃　・その他調理業務全般　洋食調理のご経験をお持ちの方を募集しています。　　変更範囲：変更なし

福祉施設の厨房において、調理補助業務全般に従事していただきます。　・調理補助業務　・食材切込　・盛り付け　・配膳　・食器洗浄および厨房内清掃など　・朝、昼、夕食の調理（シフトによる）　　※調理未経験の方も歓迎。まずは簡単なお仕事から始めて頂きます　　　　　＊業務の変更範囲：変更なし