調理員

【賞与実績５．３ヵ月 年間休日合計１１９日】 ◎社会福祉法人美里会は ・施設数１８・利用者数１０００名・職員 数３５０名の総合福祉法人で ・知的障がい者支援 ・高齢者介護 ・精神障がい者支援の３部門があります。 ◎セントラルキッチンに栄養士１１名 ・調理師８名 ・配膳担当１３名が在籍し ・１日に約１０００食を調理し ・各施設へは温冷配膳車で提供しています。 ◎クックチル（真空調理システム）や凍結含侵法（食品素材の見た 目と風味を保ったまま柔らかくする技術）を導入していますので 新しい調理技術を学ぶことができます。 業務の変更範囲：無