調理師／千代田区

グループ内で同品質のものを提供できるように、計画的に調理品を完成させていきます。完成したものはフリーズ加工し各施設へ分配されます。　◆調味料の軽量◆野菜のカットを含む食材の下処理　◆大型の調理機器を使用した調理◆できあがった調理品の分配　◆調理品の真空パック◆調理機器に清掃　　大量調理で作られた調整品を解凍、再加熱し当日のお食事として提供できるようにします。　◆フリーズされた調理品の解凍、再加熱、再調理　◆入居者様の状況にあわせてきざみミキサーの加工、盛り付け　変更範囲：会社の定める業務

【主な業務内容】　・朝・昼・夕食・おやつの調理（包丁、コンベクションを使用しての調理）　・パン作り（成形⇒発酵⇒焼成）　・翌日の仕込み（準備乾物類、冷凍野菜類の計量など）　・きざみミキサーの加工　・盛付の指示出し、配膳　・職員食の準備　・調理機器の消毒など　　「変更範囲：会社の定める業務」

キッチンで調理されたお食事の分配作業をお願いします。　・分配業務　　大量調理で作られたお食事を分配先の食数に合わせて　　袋に分けてパウチし、配送できる状態に仕上げます。　　（１施設１００食前後）　・調理補助業務　　汁物の調理や、和え物の調味を行います。　　（調味料の量は決まっています。）　・その他お食事提供に関わる作業　　おやつのカット、食器洗浄　　お食事の運搬（カートに積んでエレベーターで移動）　＊変更範囲：変更なし

特別養護老人ホーム小石川ヒルサイドテラスでの調理補助のお仕事です。　主な業務は、調理師の補助、簡単な調理（サラダ用の野菜切り、果物の皮むき、調理済み食材の再加熱、盛りつけ補助）、食事の上膳、下膳（専用エレベーターを使用し運搬）、食器洗浄（食洗機を使用）ごみ捨て、キッチン内清掃等です。大鍋調理等は少ないため、大量調理経験等は不問、体力のご負担も少なめです。　午後のみ（１３時３０分〜１９時）週２日〜ＯＫですので子育てや介護中の方もスキマ時間を活用できます。ＷワークもＯＫです。　＊外国籍の方もご応募可能です。（現在、外国籍スタッフ活躍中）　＊シニア世代（６０代〜）も歓迎します。　※変更範囲：当法人が定める業務

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２５５１９８

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３３１３８６

【クックチル】　食事の盛り付け・配膳・下膳・洗浄　厨房内の清掃等　　クックチルとは、加熱調理した食品を急速冷凍し、喫食時間に合わせて再加熱し、提供する調理システム　　【きょうと福祉人材育成認証制度〈認証〉事業所】

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２７３９

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：１８８０４９

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２２７５０５

産婦人科内厨房にて、ご入院中の患者様、職員様のお食事を　　ご提供するお仕事です。　朝食、昼食、おやつ（患者様）、夕食をご提供しています。　献立表を見て材料を準備（計量）、詳しいレシピにて調理手順を　確認しながら食材の切り込み、加熱調理など行い、　料理を完成させます。　料理を盛った食器をお一人ずつのトレーにセットし、各病室へ配膳・下膳、また後片付け・厨房内清掃なども含まれます。　５〜１０食程度　基本１〜２名での勤務体制（提供食数により変動有り）です。　【変更範囲：変更なし】

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】

調理や食材の発注など、厨房での業務全般。　入居者が食べやすい様に、常食、一口大、刻み食、ペースト食、ソフト食などの食形態で提供します。　完全調理品を活用しているため、お仕事は効率的で安心です。　　変更範囲（当社の指定する業務）

学校の給食室での調理業務全般　＊学校給食が未経験でも丁寧に教えます。　・食材の検品、下処理　・食材のカットや回転釜などでの調理　・食器具の洗浄　・職場内の勤怠管理　・消耗品の管理、作業工程表の作成など　※経験に応じてお任せしますのでご安心ください。　　◇まずは食材を業者から受け取って、下処理をスタート！　　作業工程表を確認し、実際に調理をしていきます。　　給食提供後の午後から、明日の準備をして終了。　【変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。】