【柿安本店】食材などの購買アシスタント職（事務）

惣菜店【柿安ダイニング】をはじめ、精肉店や和菓子店など全国３４０店舗展開している柿安本店。食材の安定供給や新しい魅力的な商品を世に送り出す商品部での購買事務のお仕事です。　■仕入れ・購買業務補助　既存食材の安定供給、新規食材の発掘に必要な資料作成などサポート業務を行います。希望や経験に応じてゆくゆくはサプライヤーとの交渉及び契約に携わることも。ＯＥＭの購買や、交渉・ＰＢ開発のスキルが身に付きます。　■品質管理部門との連携　食材チェックや検査機関への書類提出、レシピやプライスカード等における特定原材料の表記など安心・安全を徹底します。　変更の範囲：会社の定める業務

全国に展開する『柿安ダイニング』をはじめとする惣菜やフードコートの丼物などメニューの商品開発担当を募集します。季節ごとに新商品を出し、且つ素材の味を大切にする開発を念頭に置いています。お持ち帰り商品のため、時間が経ってもおいしく・安全にお召し上がりいただくための最大限の工夫を盛り込んでいます。全国の店頭の味に偏りが出ないよう、メニュー指示は細かく表現まで工夫します。他社メニューのリサーチ、新規取り扱い食材の味（価格とのバランスも含めて）の確認、導入するメニューレシピの検証（調理時間、分量、歩留まり、工程など）、店舗の料理人への研修、撮影用料理など多岐に渡りますが、多くのお客様においしい笑顔をお届けできることが何よりのやりがいです。　変更の範囲：会社の定める業務

【柿安ダイニング】デパ地下に展開している惣菜商品などの開発担当（事務職）の募集です。　■書類やデータの作成　新商品の企画や料理の試作・開発をする上で必要な書類やデータ、会議資料などの作成をします。　■レシピ作成　店舗によってブレることなく均一な商品が調理できるように、写真や、発注や数値管理を行うための原価や売価も載せます。　自分の携わった商品によってお客様に喜んでいただける醍醐味が味わえます！ゆくゆくはチームを取りまとめる管理職など、キャリアアップも可能です。　変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店が展開するフードコート肉丼専門店【Ｍｅａｔ　Ｅｘｐｒ　ｅｓｓ】での接客、店舗運営のお仕事です。　柿安名物「牛肉しぐれ煮」の丼をはじめ、カルビやローストビーフ　の丼など約１５種類のメニューを展開しています。　まずは、接客や調理、店舗運営実務を覚えていただきます。　ゆくゆくは数値管理・衛生管理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定です。　「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな　裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、　ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』です。　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。　「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

看板商品「料亭しぐれ煮」や、レトルトカレー、ローストビーフなどを小売店（既存ルートは全国に３００店舗以上）に広めていただくお仕事です。自社工場だからこそ実現できる品質とスピーディー＆柔軟な対応など、営業する上での確かな強みが揃っています。　新たな販路の開拓にも自信をもってチャレンジでき、『柿安』の市場を広げられる醍醐味を実感できます！　すでにある商品を広めるだけでなく、地域の文化、ニーズ、トレンドに合わせ、新たな商品・パッケージを企画・開発・提案することも可能（例えば、コンビニ向け商品（おにぎり・牛すき鍋など）の企画・開発）。自分が携わった商品が売場に並び、ヒット商品になった時のやりがいは絶大です！商品を育てていく多角的なスキルを身に付けるチャンスです。　　　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。　「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

顧客対応：既存顧客及び新規顧客に対して、水産物の提案・販売を　　行います。スーパーやコンビニなどの小売店を巡回し、自社商品　　の魅力を伝えます。　市場調査：市場動向を調査し、最新トレンドの把握を行いながら、　　顧客のニーズに応じた商品提案を行います。　商品企画：加工法や商品名、売り方の企画を担当し、魅力的な商品　　を開発します。　資材の仕入れ：原料となる水産物の仕入れを担当し、品質の高い商　　品を確保します。仕入れ先との交渉や調整を行い、安定した供給　　を実現します。　　変更範囲：会社の定める業務

宝飾の商談から仕入れ、販売戦略の立案・実行、さらにお客様の声を反映した商品改善や制作チームと連携した各種メディア戦略まで一貫して携わっていただきます。　＜具体的な業務内容＞　・年間のカテゴリー販売戦略の立案　・商品発掘、メーカーとの交渉　・商品展開に関わる社内制作部門との議論や勉強会の実施、　　ロケ・生放送の立ち合い、検証、改善　・担当商品の在庫、納期管理　・担当商品の売上やお客様の声の分析、商品改善に向けたメーカー　との交渉　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です。

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職・料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職・料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

仕入業務　　食料品の国内仕入発注、納品確認、在庫確認　　国内食品メーカーとの折衝、欠品対応　　仕入商品の荷下ろし、倉庫入れ　　倉庫内管理、整理　　賞味期限確認　　　　　変更範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職・料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。　業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。　　変更の範囲：会社の定める業務

明治４年創業、老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職・料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので、安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は、『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ、上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など、『やりがいをもって働ける職場環境』と、業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に、ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！　　変更の範囲：会社の定める業務