【中央区】肉懐石にしやま／キッチン社員／正社員採用

東京・臨海副都心、有明ガーデン内にある洋食レストランにて、仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わって頂きます。　経験を積んだ後には、主任・料理長として食材の発注、原価管理、衛生管理、メニュー開発等のキッチン責任者業務をお任せいたします。　ご興味のある方はぜひご応募下さい。　　変更範囲：会社の定める業務

厳選した和酒と共に赤身肉にこだわった逸品料理。焼き肉の新しいスタイルを追求し、お客様に感動をお届けします。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

厳選した和酒と共に赤身肉にこだわった逸品料理。焼き肉の新しいスタイルを追求し、お客様に感動をお届けします。　調理職　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

１０周年に向けた新たな挑戦。　料理長候補としてお迎えします。　自分の店のように店舗づくりや料理づくりに関わりたい方歓迎。　　＜具体的な仕事内容＞　・和食の調理（仕込み〜提供）　・旬食材を使ったメニュー開発　・スタッフの育成と指導業務　・食材の発注、在庫・衛生管理　・店舗運営の改善や企画提案　やりがいあるポジションです！　変更範囲：会社の定める業務

海産物料理店舗にて調理業務　　調理業務はもちろん、食材の発注・管理、ＰＡへの指導もお願いします。　　調理の基本から魚を捌く技術まで学べます。　　※未経験の方でも一から指導いたしますので安心してご応募くださ　い。　　　【変更範囲：会社の定める業務】

海産物料理店舗にて調理業務　　調理業務はもちろん、食材の発注・管理、ＰＡへの指導もお願いします。　　調理の基本から魚を捌く技術まで学べます。　　※未経験の方でも一から指導いたしますので安心してご応募くださ　い。　　　【変更範囲：会社の定める業務】

◎調理全般／仕込み・精肉の処理・調理全般・食材発注及び管理　◎将来的に料理長を目指したい方に合うお仕事です。　　　変更範囲：変更なし

◎調理全般／仕込み・精肉の処理・調理全般・食材発注及び管理　◎将来的に料理長を目指したい方に合うお仕事です。　　　変更範囲：変更なし

◆かどやホテルの社員だから残業代や賞与、福利厚生が充実！　◆当ホテル直営の・水炊きと炭火焼が人気の和食居酒屋です。　他ジャンルから和食調理へのキャリアチェンジも大歓迎！　料理長や先輩が桂剥きから包丁技術すべてをお教えします。　　・食材の仕込みや盛り付け・宴会の準備・清掃業務　・食材の納品確認や在庫の管理／調理などをお任せします。　　★旬の食材や備長炭を使い、こだわりの料理を提供しています！　★賄い担当／スタッフ１０名分を交代で担当し調理経験を積みます　★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます　２０歳代から４０歳代が活躍中。　　変更範囲：変更なし

・ホルモン、お肉の仕込み　・料理、野菜の調理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・お肉、野菜等の発注業務、在庫管理　　・その他忙しい場合は、お客様の案内、会計、料理提供など　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※店長候補の方も募集しています！　　　　　変更範囲：変更なし

すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っていただきます。　　　　「変更範囲：変更なし」

牛舌と季節の魚・野菜の炭火焼を提供するお店のキッチン業務です仕入れ仕込みオペレーション業務をお願いします。　料理長には原価管理・メニュー開発までお願いいたします。　　調理スタッフ未経験の方も歓迎　　　　　　変更範囲：変更なし

都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの接客を担当。店舗へのアクセスは浜松町駅から３分です。　都心の定食屋さんで　お弁当の盛り込み、店内接客、ご飯・みそ汁・ドリンクのセッティング、完成した料理の盛り付けやお片付けがメインとなります。　　簡単な仕込みや希望があればお肉の仕込みもできます。チームで作業することが好きな方、料理が好きな方、お待ちしています！　※ご希望により調理や洗い場もできます。　経験者を優遇しますが、未経験でも丁寧な指導がありますのでご安　心ください！　＊変更範囲：会社の定める業務

都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの接客や調理補助を担当。店舗へのアクセスは新橋駅から徒歩１分です。　　ご飯・みそ汁・ドリンクのセッティング、完成した料理の盛り付け、簡単な仕込みや希望があればお肉の仕込みもできます。　接客では最初は慣れていただくために料理運び、片付け、などの基本的な仕事からスタート。慣れてきたら接客や会計もお任せいたします。　チームで作業することが好きな方、料理が好きな方、お待ちしています！　経験者を優遇しますが、未経験でも丁寧な指導がありますのでご安　心ください！　　　　　　　　　　＊変更範囲：会社の定める業務

■■土日祝休み■■　都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの調理・接客を担当。店舗へのアクセスは駅徒歩１〜３分、土日祝お休みでワークライフバランスを重視した働き方が可能です。　　最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。　　※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。　【変更の範囲：変更なし】

すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉　会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っ　ていただきます。　　※変更範囲：変更無し

■■土日祝休み■■　都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの調理・接客を担当。店舗へのアクセスは駅徒歩１〜３分、土日祝お休みでワークライフバランスを重視した働き方が可能です。　　最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。　　※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。　【変更の範囲：変更なし】

※日曜定休、祝日公休可　豊洲から自ら仕入・仕込んでワンランク上の料理を提供しています。和食の枠にとらわれずに中華やフレンチなどの料理も提供。新鮮な刺身と名物の鴨料理は特にリピーターが多いです。　現在はランチはなく夜のお料理に集中して仕込みの時間、自分の時間を作れます。　席数は４０席ほど。メインの板場はカウンターになっております。　料理長候補としてスタートし、経験と知識を充分に活かしてメニュー開発や提案に取り組んで頂きます。ゆくゆくは料理長としてキッチンを仕切って頂きお店を盛り上げて頂きます。　●将来、独立の夢をもっている方、特に歓迎いたします。　変更範囲：変更なし（別職種へのご希望がある場合はお気軽に！）

■■オープニングスタッフ募集■■　都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの調理補助を担当。店舗へのアクセスは浜松町駅から３分です。　　ご飯・みそ汁・ドリンクのセッティング、完成した料理の盛り付け、簡単な仕込みや希望があればお肉の仕込みもできます。チームで作業することが好きな方、料理が好きな方、お待ちしています！　　※ご希望により接客や洗い場もできます。　経験者を優遇しますが、未経験でも丁寧な指導がありますのでご安　心ください！　＊変更範囲：会社の定める業務

■■土日祝休み■■都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの調理・接客を担当。店舗へのアクセスは駅徒歩１〜３分、土日祝休みでワークライフバランスを重視した働き方が可能です。　　最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。　　※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。　［変更範囲：変更なし］