【会員制ホテル】和食調理スタッフ★ミドルシニア世代歓迎★

ホテル施設内レストランにおける食器洗浄業務・食器の準備 ・収納・洗い物（機械 ・手洗い）・清掃等 変更範囲：なし

○調理器具 ・食器の仕分け・片付け ○調理器具 ・食器の洗浄業務（食洗機あり） ○カトラリー ・グラスの拭き上げ 変更範囲：変更なし

箱根宮ノ下温泉ホテル「エクシブ箱根離宮」内の日本料理・洋食料理・中国料理各厨房の調理のお手伝いをしていただくお仕事です。プロの調理スタッフがサポートしますので ・料理をする事 ・食に興味がある方等初心者の方でも気軽にご応募ください。 【業務詳細】※下記内容をサポートから始めていただきます。 ○仕込み ○盛り付け ○調理器具の洗浄 ○片付けなど ※配属の厨房は ・応募者のご希望・経験等により決定します。 変更範囲：変更なし

＊接客…料理の注文 ・料理を運ぶ ・会計 他 お客様からの電話・宴会他の対応をお願いします。 ＊調理補助…厨房での作業で ・食材を調理する準備や盛り付け ・片付け 他 ※店内や外回りの清掃も皆で行っています ※土日祭日に勤務出来る方希望 変更範囲：会社の定める業務

ホテルレストランの夕食バイキング ・朝食バイキングの調理作業です。マニアルによる調理作業として食材の準備品出し ・野菜 ・果物の洗浄 ・野菜 ・果物 ・肉などのカット ・焼く ・揚げる ・煮る ・炒める ・ゆでるなどの作業 ・出来上がった料理の盛り付けとバイキング台出し ・デザートケーキや果物のカットと盛り付け ・食器の洗浄と片付け ・調理場の清掃と片付け。「変更範囲：原則変更なし」 調理経験者は優遇します。調理を専門にできる方は年齢不問 （定年６０歳 ・再雇用制度有） ※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。

老人福祉施設での給食調理 ○食材の切り刻み〜調理・盛り付け ○調理器具の洗浄・片付け ○食器洗浄機を使用した食器類の洗浄〜収納等の片付け 食札により利用者毎に ○個別の盛付け ○配膳のセッティング ○片付け ＊最大調理数：１３０食

○洗い場（食器洗いなど）＊食器洗浄機・手洗い ○厨房（味噌汁など簡単な調理 ・盛り付け等） 〇清掃作業など 変更範囲：店舗内業務

○食器洗浄（機械・手洗い） ○洗浄後の食器等の収納 ○食器等出し（準備） ○盛り付け補助 ○客室（一部）ベットメイク ○その他付随する業務全般 変更範囲：旅館業務全般

○仕込み ・調理 ・盛り付け○片付け ・調理器具の洗浄（手洗い） 食器の準備収納○清掃等 ＊旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 変更範囲：会社の定める業務

○食器の洗浄（食器洗浄・手洗い） ○洗浄後の食器等の収納 ○食器等出し（準備） ○盛り付け補助 ○客室（一部）ベットメイク ○その他付随する業務全般 変更の範囲：旅館業務全般

レストラン「スカイダイニング」にて調理補助をお願いします。 キッチンは解放感あるオープンキッチンになります。 ●調理全般業務（仕込み・盛付） ●食器の洗浄・片付け ●厨房内の清掃 等 変更範囲：会社の定める業務

ゴルフ場『小田原湯本カントリークラブ』内レストランの調理補助業務及び付帯するレストラン業務全般 ・仕込み ・調理 ・食器 ・調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 ・オーダーの読み上げ ・定食準備 など ＊レストランホールの片付けや清掃作業をお願いすることがあります。 変更範囲：変更なし

ホテルレストランの夕食バイキング ・朝食バイキングの調理作業です。マニアルによる調理作業として食材の準備品出し ・野菜 ・果物の洗浄 ・野菜 ・果物 ・肉などのカット ・焼く ・揚げる ・煮る ・炒める ・ゆでるなどの作業 ・出来上がった料理の盛り付けとバイキング台出し ・デザートケーキや果物のカットと盛り付け ・食器の洗浄と片付け ・調理場の清掃と片付け。「変更範囲：原則変更なし」 調理経験者は優遇します。 ※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。

旅館内の調理場にて ・日本食（くずし懐石料理）調理のお仕事です。 ・７：００〜１１：００ 朝食調理 ・仕込み ・休憩 １１：００〜１５：３０ ・１５：３０〜１９：３０ 仕込み ・夕食調理 料理（４０代 ・とても温厚で優しい方）の調理補助をメインに お願いいたします。 「変更範囲：会社が定める業務」

１４階レストラン「スカイダイニング」での調理業務をお願い致します。 キッチンは解放感あるオープンキッチンになります。 ●調理全般業務（仕込み・盛付） ●食器の洗浄・片付け ●食材の発注・在庫管理 ●メニューの考案 ●厨房内の清掃 等 変更範囲：会社の定める業務

＊施設において ・ご入居者への食事提供 ・介護食の仕込み ・調理 ・盛り付け（配膳 ・下膳 ・食器洗浄等） ・朝 ・昼 ・夕食（各８０食〜９５食）程度 ・調理は４名にて行っています。 変更範囲：会社の定める業務

レストランでの調理補助業務 ○簡単な調理 ○盛付 ○食器等の洗浄（機械・手洗い） ○片付け ○清掃等 ○その他付随する業務 ＊スタッフ５〜１０名で従事 変更範囲：変更なし

『箱根くらかけゴルフ場』内レストランの調理業務及び付帯する レストラン業務全般 ・仕込み ・調理 ・食材の在庫管理 ・食器 ・調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 など 変更範囲：変更なし

企業の健康保険組合が運営する保養所の和食レストランでのお仕事です。 夕食は日本料理のコースです。 ◯仕込み◯調理◯盛り付け◯片付け◯仕入◯調理器具の洗浄◯清掃等 ＊健康保険組合直営の保養所のため ・閑散期や繁忙期といった 大きな変動はありません。 ＊定期休館日 年間約２２日あり 変更の範囲：変更なし

ゴルフ場「小田原湯本カントリークラブ」内レストランの調理業務及び付帯するレストラン業務全般 ・仕込み ・調理 ・食材の在庫管理 ・食器や調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 など 変更範囲：変更なし