調理師（和食）経験者（鎌倉 鉢の木）／駅近４分

＊調理長を補佐し ・料理品質を保ち ・調理場スタッフの指導を行っていただきます。また ・会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。 ・上長不在でも ・料理全般に責任を持ち ・安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に ・食材の発注 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付 け ・食材管理を行い ・新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け ・調理長を補佐する。 【変更の範囲】変更なし

※上司による指導の下 ・料理品質を保ち ・スムーズな調理業務ができるよう ・調理をはじめ様々な業務補佐を行っていただきます。 ・揚げ物 ・焼き物等和食調理全般を指示のもと行います。 ・包丁を使い ・魚のさばき ・肉の下処理等を行います。 ・料理の盛り付けから調理後の片づけまで行います。 ・仕入れ ・衛生管理 ・器や消耗品等 ・調理場の準備を行います。 【変更の範囲】変更なし

横浜八景島シーパラダイス内にあるバイキングレストラン「ラ・タラフク 八景島店」にて ・料理長候補として仕込み ・調理 ・洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。 経験を積んだ後には主任・料理長として食材発注 ・在庫・原価管理 ・スタッフ採用・教育 ・店内設備管理 ・メニュー提案等のキッチンマネジメント業務をお任せします。 ご興味がございましたらぜひご応募ください。 変更範囲：会社の定める業務

横浜八景島シーパラダイス内にあるバイキングレストラン「ラ・タラフク 八景島店」にて ・料理長候補として仕込み ・調理 ・洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。 経験を積んだ後には主任・料理長として食材発注 ・在庫・原価管理 ・スタッフ採用・教育 ・店内設備管理 ・メニュー提案等のキッチンマネジメント業務をお任せします。 ご興味がございましたらぜひご応募ください。 変更範囲：会社の定める業務

横浜八景島シーパラダイス内にあるパスタとピッツァのレストラン「マンジャーレ 八景島店」にて ・仕込み ・オーダー調理 ・洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。 経験を積んだ後には主任・料理長として原価・コスト管理 ・スタッフ採用・教育 ・食材発注・在庫管理 ・メニュー提案 ・本社や外部との連絡調整等のマネジメント業務を併せてお任せします。 ご興味がございましたらぜひご応募ください。 変更範囲：会社の定める業務

「絶品たんめん」「にらレバー炒め」「上海焼きそば」を主力と する中国家庭料理の調理 ・その他厨房内の業務（仕込み・ 食器洗浄・清掃など）をお願いします。 ・取扱商品は麺・飯・一品料理・点心のほかセットメニュー が多少あります。 ・商品の安定のため主要食材は自社工場で一時加工し ・マニュアルに基づいて調理します。 ・中華鍋を使う調理が多く ・ある程度の経験や技術が必要です。 ・慣れてきたら ・食材の発注や日報記入などの事務作業もお願い します ※調理師免許 あれば尚可 変更範囲：当社が定める業務

「絶品たんめん」「にらレバー炒め」「上海焼きそば」を主力と する中国家庭料理の調理 ・その他厨房内の業務（仕込み・食器洗浄・清掃など）をお願いします。 ・取扱商品は麺・飯・一品料理・点心のほかセットメニュー が多少あります。 ・商品の安定のため主要食材は自社工場で一時加工し ・マニュアルに基づいて調理します。 ・中華鍋を使う調理が多く ・ある程度の経験や技術が必要です。 ・慣れてきたら ・食材の発注や日報記入などの事務作業もお願い します ※調理師免許 あれば尚可 変更範囲：当社が定める業務

ホテル内レストランにて宿泊・一般のお客様へお食事（ディナー・ランチ・モーニング）のお料理準備から提供。近隣漁港・マリーナ利用者様へクルージング時のお食事提供 ・ホテル（館）施設の方々と予約確認（お食事利用のみ）。配膳全般ホール業務。ホテル施設の方々とのイベント ・パーティー ・研修 ・営業のコミュニケーション。お客様へのフルサービス等。 ＊変更範囲：変更なし

レストランＤｏｎ（洋食）の厨房 ・調理補助 ・調理見習 ・調理人 変更内容：変更なし

ホテル内の調理全般 ＊就業時間は ・８時〜２２時の間で業務状況による 実働８時間シフト勤務 （変更範囲：変更なし）

特別養護老人ホームでの給食提供サービスの業務全般 ＊献立作成 ＊ミールラウンドの実施 ＊調理業務・調理指導 ＊食事提供のおける準備・片付けの一部 ＊栄養管理 ・衛生管理などにおける書類作成・管理 ＊各種カンファレンス ・委員会 ・行事等への参加 ＊栄養管理・栄養指導 ＊健康管理や栄養状態改善に向けての提案・実践 等 【変更の範囲】当社業務全般

特別養護老人ホームでの給食提供サービスの業務全般 ＊献立作成 ＊ミールラウンドの実施 ＊調理業務・調理指導 ＊食事提供のおける準備・片付けの一部 ＊栄養管理 ・衛生管理などにおける書類作成・管理 ＊各種カンファレンス ・委員会 ・行事等への参加 ＊栄養管理・栄養指導 ＊健康管理や栄養状態改善に向けての提案・実践 等 【変更の範囲】当社業務全般

中央児童相談所にて 食事のサービス業務を受託しており ・厨房における栄養士業務全般および調理補助を行っていただきます。 ◆食材の発注 ・献立作成 ・検品 ・食材の管理 ・衛生管理 ・棚卸し等に係る事務作業 ◆その他一般的な厨房業務を行っていただきます。 ※変更範囲：変更なし ＜請負業務＞

和風スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」で調理 ・接客 ・アルバイト管理など店舗運営の仕事を行っていただきます。入社後は ・調理の基礎を覚えて店舗のメニューが作れるように研修を行います。未経験者でも基本から教えていきますので安心してください。調理や接客の基礎が身に付きましたら ・食材の発注やシフト表の作成 ・アルバイト教育など店舗マネジメントを行い ・店長を目指してください。 変更範囲：変更なし

責任者として店舗運営管理 ・調理クルーのリーダーとして職場サポートのお仕事です。 【具体的には】 ◎食数・在庫管理 ◎発注 ◎衛生管理 ◎スタッフの採用 ・教育 ・シフト作成等 ◎調理フォロー ◎簡単なＰＣ作業（メール ・データ入力等） 変更範囲：会社の定める業務

責任者として店舗運営管理 ・調理クルーのリーダーとして職場サポートのお仕事です。 【具体的には】 ◎食数・在庫管理 ◎発注 ◎衛生管理 ◎スタッフの採用 ・教育 ・シフト作成等 ◎調理フォロー ◎簡単なＰＣ作業（メール ・データ入力等） 変更範囲：会社の定める業務

居酒屋の接客・調理スタッフの仕事です。 （接客業務） ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・飲料 ・料理の提供 ・レジ対応 ・お客様のお見送り ・テーブルセッティング ・清掃 ・閉店作業など （調理業務） ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・後片付け ・お皿洗いなど 変更範囲：変更なし

＊創作料理を提供する居酒屋で調理から接客対応を行う。 変更範囲：変更なし

管理栄養士の業務全般 ・献立作成 ・食材発注 ・経管栄養在庫管理 ・栄養指導 ・管理 ・衛生管理 ・委員会業務 ・事務作業 ※調理業務は委託しております。 変更範囲：変更なし