菓子製造

１）大福や笹団子を成形する（生地や餡を包餡機に投入して製品 にする）できた製品を容器に入れたり ・フィルムに包装する。 ２）笹で巻かれ ・蒸し上がった笹団子を袋詰めや箱詰めする。 ３）おはぎや桜餅などの餅米等の仕込み作業をする。 ４）フィルム包装やプラスティック容器に入れられた和菓子を ・ギフト箱や段ボールに箱詰めする。 ５）笹葉や柏葉 ・桜葉など ・和菓子に使用する葉類を洗浄し汚れを拭き取りする。 ６）注文を受けたセット商品を準備し ・発送の準備（送り状の貼り付け等）をする。 ７）食品アレルギー素材（乳 ・クルミ ・大豆 ・ごま等） を扱う業務です。