調理(和食・フレンチ)

有限会社 浦島

正社員

求人番号

15130-01224251

掲載日

2025/07/03

給与

月額220,000円〜300,000円


仕事内容

佐渡の季節の食材を使った調理全般を担当して頂きます。 仕込み ・盛り付け ・在庫管理 ・発注 ・厨房内清掃 など ・浦島南館:和食の調理 ・浦島東館:レストランLaPlage フレンチ調理・パテシエ 和食もフレンチも若い職人が多く ・アットホームな雰囲気を大事にしつつも ・料理に対する情熱と拘りを持ちながら ・みな料理人としてのステップアップを図っています。 変更範囲:変更なし


勤務条件

勤務地

新潟県佐渡市窪田978−3 浦島南館 新潟県佐渡市窪田981−3 浦島東館

最寄り駅: 新倉敷駅 から 車15分

勤務時間

(1)(1)9時00分〜20時00分 (2)(2)10時00分〜21時00分

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

調理経験

  • 調理師

会社情報

会社名

有限会社 企業情報を見る →

所在地

新潟県佐渡市窪田978−3

設立年

1981

従業員数

45人

事業内容

  • 旅館業

ホームページ

http://www.r-urasima.com

この求人のポイント

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和食料理長

有限会社 浦島

給与: 月額450,000円〜550,000円
勤務地: 新潟県佐渡市窪田978−3 浦島南館
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ・和食調理の実務経験10年以上 ・厨房のマネジメント経験(人員管理・発注・衛生管理など)
業務内容

佐渡の四季折々の食材を活かし ・懐石・会席を中心とした和食メニューの企画・調理・提供を担当していただきます。 料理長として ・味・見た目・タイミングまで ・お客様に心から満足していただける一皿を追求する役割を担います。 【主な業務内容】 ・和食メニューの立案・開発(朝食含む) ・食材の選定 ・仕入れ・在庫管理(業務での運転:有) ・調理業務全般(仕込み・加熱・盛付) ・若手料理人の指導・育成 ・衛生・安全管理 ・厨房内のマネジメント ・コース内容の季節ごとの見直し・改善 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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コック見習い(北沢Terrace)

有限会社 浦島

給与: 月額210,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県佐渡市相川北沢町2 北沢Terrace
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜20時00分
休日: 火水その他
業務内容

【主な仕事内容】 ・調理補助・盛り付け・魚や肉などの下処理・店内清掃・洗物等 *調理場にて ・料理人のサポート役として ・調理の基礎から 少しずつ学び ・ステップアップを図れる職場です。 (見習いからコックへの昇進等) (基本的な業務内容は大きく変わりませんが ・追加業務有) *農家や市場への買い出し等(業務での運転:有) *席数:20席 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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調理職人(すしや まるいし)

有限会社 石原商店

給与: 月額230,000円〜290,000円
勤務地: 新潟県佐渡市泉小又1031−1 すしや まるいし
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜19時00分
休日: 月木その他
業務内容

すしや“まるいし”にて寿司調理および寿司販売を担当します。 ・鮮魚 ・すし食材の調理および処理 ・接客によるすし販売 ・開店の準備 ・閉店の片づけ など *両津加工場に外出もあります。 〈社用車(軽トラックほか〉を使用します。〉 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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(請)給食調理スタッフ(佐渡市相川)正社員

株式会社 日本フードリンク

給与: 月額180,000円〜256,000円
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦571 相川愛広苑 給食室
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)5時30分〜15時00分
休日: その他
業務内容

給食提供スタッフ募集! ■高齢者向け施設で食事提供をするお仕事です。 ■安定した給食業界で調理師 ・栄養士免許を活かして働きませんか? ■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です! *仕事内容* 調理 ・仕込み ・盛付 ・配膳 ・洗浄 ・等 ・献立通りに調理します。1回170食程度を調理します。 ※能力 ・経験 ・前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。 ※お気軽にお問い合わせください。 *業務変更の範囲:会社内の全ての業務

掲載日: 14日以上前
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施工管理技士(佐渡市貝塚)

新潟企業 株式会社

給与: 月額250,000円〜360,000円
勤務地: 新潟県佐渡市貝塚1203−8 佐渡支店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜17時00分
休日: 日祝日その他
必要な経験: 工事施工管理の経験 ・または2級(土木 ・管)施工管理技士資格
業務内容

工事施工管理として ・原価管理・実行予算管理 ・官庁との折衝 ・官庁提出書面の作成 ・現場監督など ・一連の業務 ・給排水設備工事 ・衛生設備工事 ・空調設備工事 等 ・官公庁からの請負工事が主となります ・エリアは佐渡島内限定 *基本1現場を一人が担当しますが ・常に他の4人の技術スタッフが協力します。 「変更範囲:変更なし」

掲載日: 14日以上前
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商品管理(のちに配送・ルート営業に転換可能)/佐渡営業所

萬代電業 株式会社

給与: 月額180,000円〜230,000円
勤務地: 新潟県佐渡市金井新保乙1063−1 佐渡営業所
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時15分〜17時45分
休日: 土日祝日その他
業務内容

★入社後は商品の検品や品出し等をする倉庫での商品管理 ・もしく はPCを使って発注 ・仕入等をする内勤業務をしながら商品知識 や実務を学びます ★その後 ・本人の希望と適性を考慮し職務転換の可能性あり。 ・お客様に商品をお届けする配送職 ・PCでの発注や仕入の他に電話対応 ・来客対応等をする内勤職 ・直接お客様を訪問して商品の案内 ・提案 ・見積等をする営業職 *営業エリアは佐渡市内 *職務上 ・車を使用する機会:有(社有車 有) 【変更範囲:会社で定める業務】

掲載日: 14日以上前
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商品管理(のちに配送・ルート営業に転換可能)/佐渡営業所

萬代電業 株式会社

給与: 月額180,000円〜230,000円
勤務地: 新潟県佐渡市金井新保乙1063−1 佐渡営業所
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時15分〜17時45分
休日: 土日祝日その他
業務内容

★入社後は商品の検品や品出し等をする倉庫での商品管理 ・もしく はPCを使って発注 ・仕入等をする内勤業務をしながら商品知識 や実務を学びます ★その後 ・本人の希望と適性を考慮し職務転換の可能性あり。 ・お客様に商品をお届けする配送職 ・PCでの発注や仕入の他に電話対応 ・来客対応等をする内勤職 ・直接お客様を訪問して商品の案内 ・提案 ・見積等をする営業職 *営業エリアは佐渡市内 *職務上 ・車を使用する機会:有(社有車 有) 【変更範囲:会社で定める業務】

掲載日: 14日以上前
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運転及び工場内作業員(佐渡市中原)

新潟交友事業 株式会社

給与: 月額180,100円〜180,100円
勤務地: 新潟県佐渡市中原149―1 佐渡リサイクル事業所(当社)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜16時50分
休日: 日祝日その他
学歴: 高校以上
業務内容

佐渡リサイクル営業所に於いて ・パッカー車の運転・廃棄物 収集運搬・工場内機械操作等の業務を行っていただきます。 構内作業(古紙・ペットボトル選別) ・中型(8t限定)自動車免許必須 *業務上車を使用する機会:有(社有車) *会社の詳細は ・当社HPをご覧ください。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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魚介類の競り人 ・魚箱管理

卸売人共同計算センター(佐渡魚市場)

給与: 月額180,000円〜210,000円
勤務地: 新潟県佐渡市春日1−1
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)6時00分〜14時00分
休日: その他
業務内容

佐渡島内の各漁業協同組合が水揚げした魚介類を買受人 (魚屋 ・スーパー等)に競り販売を行います 当面の業務としては ・トラック等で配送された魚の荷受けと ・送り状のチェック ・前日保管してある魚介類の競り場への搬送 ・作業終了後の床清掃 ・魚箱の管理 ・清掃 など 上記の業務を行いながら【競り販売教育研修】も受講します 変更範囲:会計・経理事務 ・魚函管理

掲載日: 14日以上前
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レジスタッフ(佐渡佐和田店/佐渡市)

株式会社越後イエローハット

給与: 月額232,700円〜340,400円
勤務地: 新潟県佐渡市上矢馳624−1 イエローハット佐渡佐和田店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時30分〜19時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

・レジ操作業務。 ・レジオペレーションや各種作業受付をはじめ ・伝票整理や 電話対応などのほか ・商品出し・店内清掃など業務全般と なります。受付やご案内で商品知識も必要なイエローハット のレジ業務ですが ・未経験でも全く大丈夫 ・先輩スタッフが 未経験の頃の経験を元にレジの使い方から丁寧に教えます のでご安心ください。 ◎車の事で来店されたお客様からご家族 ・友人まで身近な人に 安全・安心なカーライフをお届けできます。 ★職場見学は随時受付中!まずはお店を見に来て下さい。 ※社員割引制度あり。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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人事コンサル・営業 *年間休日127日

株式会社YAZ

給与: 月額238,000円〜350,000円
勤務地: 新潟県佐渡市吾潟39−2 リバース佐渡ワーケーションプレイス2号棟
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時30分〜18時30分
休日: 土日祝日その他
必要な経験: <必須スキル>法人営業経験1年以上※新規顧客開拓経験含む <歓迎スキル>*人材業界での営業経験:人材紹介営業 /人材派遣営業/求人広告営業 *その他無形商材の新規営業経験
学歴: 短大以上
業務内容

人事担当者のお困り事を解決するお仕事です。 <具体的な仕事内容>※PC支給あり(Windows) *顧客の人材採用・育成コンサルティング *官民のHR分野の受託事業・各種事務代行 *営業活動(テレアポ ・商談 ・イベント出席 ・セミナー開催 等) *営業事務(見積書・営業関連資料作成 ・メール・電話対応 等) *オフィスの運用(業務マニュアル作成 ・備品発注 ・清掃 等) *SNSマーケティング(エックス ・インスタグラム 等) *自社採用関連業務(求人票の作成 ・応募者対応 ・面接対応 等) *採用特設Webサイトの構築や自社ブログ記事等の作成 *その他業務(各種会議の出席 ・代表・上司の送迎 等) 変更範囲:会社の定める範囲

掲載日: 14日以上前
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新着

総務経理スタッフ

株式会社 萬銘販(ホテル万長)

給与: 月額182,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県佐渡市相川下戸町58 ホテル万長
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 総務または経理の経験
業務内容

○総務経理担当として下記業務を行います。 ・タイムカードや出勤簿の準備や集計業務 ・売上の集計から会計仕分けの伝票作成 ・仕入の発注 ・伝票や請求書の整理 ・支払準備 ・売掛金の請求書作成 ・電話応対や業者 ・来客者の対応 ・売店やフロント業務の補佐 ・両替や支払いの銀行業務 ※銀行業務のため ・車を使用する場合あり 変更範囲:変更なし

掲載日: 9日前
ハローワーク
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総務経理スタッフ

株式会社 萬銘販(ホテル万長)

給与: 月額182,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県佐渡市相川下戸町58 ホテル万長
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜18時00分
休日: その他
業務内容

○総務経理担当として下記業務を行います。 ・タイムカードや出勤簿の準備や集計業務 ・売上の集計から会計仕分けの伝票作成 ・仕入の発注 ・伝票や請求書の整理 ・支払準備 ・売掛金の請求書作成 ・電話応対や業者 ・来客者の対応 ・売店やフロント業務の補佐 ・両替や支払いの銀行業務 ※銀行業務のため ・車を使用する場合あり 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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店長・マネージャー候補(つぼ八)

伊藤建設 株式会社 飲食事業部

給与: 月額195,000円〜325,000円
勤務地: 新潟県佐渡市上矢馳640(つぼ八)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)12時00分〜21時00分
休日: その他
必要な経験: 調理 ・接客
業務内容

飲食部門・新規事業部門の管理業務を担当します。 当初は飲食店でのホール業務や調理を経験します。 *習熟度をみながら店長・マネージャー候補としての管理業務 も行います。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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事務員

新潟県佐渡海洋深層水 株式会社

給与: 月額170,000円〜180,000円
勤務地: 新潟県佐渡市多田960
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜17時30分
休日: 土日祝日その他
学歴: 高校以上
業務内容

・電話対応 ・接客対応 ・パソコン作業 ・出荷 ・売上管理 ・現預金管理 など *社用車(普通車バンAT車)にて飲料水の配送をすることがあ ります。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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店長・マネージャー候補(つぼ八)

伊藤建設 株式会社 飲食事業部

給与: 月額195,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県佐渡市上矢馳640(つぼ八)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)12時00分〜21時00分
休日: その他
必要な経験: 調理 ・接客
業務内容

飲食部門・新規事業部門の管理業務を担当します。 当初は飲食店でのホール業務や調理を経験します。 *習熟度をみながら店長・マネージャー候補としての管理業務 も行います。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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事務スタッフ

有限会社 麻布組

給与: 月額180,000円〜180,000円
勤務地: 新潟県佐渡市吾潟1843−2
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜17時00分
休日: 土日その他
必要な経験: 経理 ・事務経験
業務内容

建設業関連の事務業務を担当します。 各種資料作成 労務管理 ・原価管理 企画立案やHP等の管理 ※その他 ・工事部と重複することにも挑戦してもOK!! ※社用車(AT)にて買い出し等の外出用務あり 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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自動車作業スタッフ(佐渡佐和田店/佐渡市)

株式会社越後イエローハット

給与: 月額232,700円〜340,400円
勤務地: 新潟県佐渡市上矢馳624−1 イエローハット佐渡佐和田店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時30分〜19時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

・自動車のタイヤ交換 ・オイル交換 ・ナビゲーション取付等 その他カー用品の取付作業 ・ピット内の清掃 ・整理整頓 ☆全ての作業は先輩スタッフや整備士が丁寧に教えます。 ◎車の事で来店されたお客様からご家族 ・友人まで身近な人に 安全・安心なカーライフをお届けできます。 ★職場見学は随時受付中!まずはお店を見に来て下さい。 ※社員割引制度あり ☆2・3級整備士 ・検査員取得支援制度あり(補助金あり) 働きながら国家資格取得にチャレンジすることができます。 (整備士手当あり) 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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レジ・店内スタッフ(佐渡佐和田店/佐渡市)

株式会社越後イエローハット

給与: 月額232,700円〜340,400円
勤務地: 新潟県佐渡市上矢馳624−1 イエローハット佐渡佐和田店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時30分〜19時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

・レジ操作 ・販売業務。 ・タイヤ・オイル・オーディオ等や自動車関連商品の販売。 ・各種受付 ・案内業務 ・車検等の受付。 ・商品の品出し ・陳列や店内の清掃 ・整理整頓。 ☆レジ操作 ・接客に関する知識 ・販売技術は優しいスタッフが 丁寧に教えます。 ◎車の事で来店されたお客様からご家族 ・友人まで身近な人に 安全・安心なカーライフをお届けできます。 ★職場見学は随時受付中!まずはお店を見に来て下さい。 ※社員割引制度あり 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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