中華料理の調理（スパティオ小淵沢）

ホテル内レストラン等の調理業務 ・料理開発等 ・イタリア料理レストラン調理 ・パーティー ・宴会会場調理 ・パティシエ（各会場のデザート調理） ※変更範囲：会社の定める範囲

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】★副料理長候補★ ・調理スタッフのマネジメント ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など ※変更範囲：変更なし

○日本料理店における接客 ・給仕 ・調理補助 ・洗い場 ・清掃等 変更範囲：なし

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃など ・調理スタッフのマネジメント ※変更範囲：変更なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 ※部屋数 ５３室（定員１６０名） 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲；なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメント ※変更範囲：変更なし

〇バイキングレストランの調理補助をしていただきます。 【主な業務内容】 バイキングお料理の調理補助（準備 ・片付け ・盛り込みなど） ・簡易清掃 ・簡単な調理 ※変更範囲：変更なし

【キッチン調理補助】 ホテルスパティオ小淵沢で ・中華 ・和食料理の簡単な調理補助と 盛付け ・配膳等のお手伝いを行っていただきます。 ＊経験者優遇 ＊初めての方も親切にお教えしますので安心です。 変更範囲：変更なし

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

〇宿泊施設内の和食レストランの調理をしていただきます。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメント など 変更範囲：なし

＊料理 ・在庫管理 ・発注 ＊調理補助 ・お皿洗い ・食品の加工 ・食品梱包等 ※変更範囲：会社の定める業務

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

韮崎市にある病院でお食事提供にかかわる厨房業務です。 １回に１３０〜１５０食程の食事を提供します。 ・献立に沿って食材の仕込み ・調理作業 ・完成した料理を盛り付けたり ・食事形態に合わせて加工 ・配膳 ・下膳 ・洗浄 詳しくは面接時にご説明します 【変更範囲：なし】

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回６０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【仕事の変更範囲：変更なし】

調理補助 または 調理見習い ・お客様に提供する料理の調理補助（盛り付け ・かたずけなど） ・お客様に提供する調理業務 ・調理見習い ※変更範囲：変更なし

○中華料理全般・仕込み ○レストラン料理の調理 ○宴会料理の調理 ○仕入れ・発注作業 ○厨房のクレンリネス全般 変更範囲：変更なし

○工場内社員食堂において ・調理 ・盛り付け ・提供 ・洗浄等を行っ ていただきます。 ・夜勤は ・１５食を１人で提供します。 ・お昼は ・約１３０食を５人にて提供します。 変更範囲：変更なし

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲；なし

〇宿泊施設内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：なし