旅館の調理スタッフ募集 ※経験者優遇

株式会社 本陣平野屋

正社員

求人番号

21040-05390051

掲載日

2025/08/07

給与

月額250,000円〜300,000円


仕事内容

〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。 ▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務 ▼団体様の昼食の提供や ・地元のお客様のご法要 ・ご宴会の調理 「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ ・食材選びにこだわり ・お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。 ※2014年度JTBが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一を受賞し ・料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い旅館です。 ※調理の基礎から包丁の使い方 ・盛り付けまで一から学べます。 □変更範囲:変更なし


勤務条件

勤務地

岐阜県高山市本町1丁目34番地

最寄り駅: 高山線高山駅 から 徒歩10分

勤務時間

(1)8時30分〜20時00分

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

調理経験

  • 調理師

会社情報

会社名

株式会社 企業情報を見る →

所在地

岐阜県高山市本町1丁目34番地

設立年

1976

従業員数

150人

事業内容

  • 旅館業 □

ホームページ

www.honjinhiranoya.com

この求人のポイント

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旅館の調理スタッフ募集 ※経験者優遇

株式会社 本陣平野屋

月額250,000円〜300,000円

勤務地:岐阜県高山市本町1丁目34番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/05

〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。 ▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務 ▼団体様の昼食の提供や ・地元のお客様のご法要 ・ご宴会の調理 「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ ・食材選びにこだわり ・お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。 ※調理の基礎から包丁の使い方 ・盛り付けまで一から学べます。 □変更範囲:変更なし

ハローワーク
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調理人/岐阜県高山市/旅館 岐山

株式会社女将塾

月額250,000円〜279,000円

勤務地:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522−1 株式会社女将塾 旅館岐山雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/20

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・調理全般(仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等) ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲:変更なし】

ハローワーク
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調理スタッフ

株式会社 高山グリーンホテル

月額205,000円〜250,000円

勤務地:岐阜県高山市西之一色町2丁目180番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/06

日本料理 ・欧風料理 ・ブッフェ料理 ・中国料理 ・郷土料理など 各レストラン及び宴会厨房での調理業務 ■仕込み調理 ■盛り付け ■調理器具洗浄 ■調理場清掃 ■その他付随する業務 変更範囲:ホテルの運営にかかわる全ての業務

ハローワーク
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お客様係(接客・仲居)

株式会社 本陣平野屋

月額220,000円〜220,000円

勤務地:岐阜県高山市本町1丁目34番地 古い町並/陣屋/赤い中橋のすぐ近くに位置しています。雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/06

○旅館の接客業務です ▼お客様のお出迎え/客室へのご案内 ▼料亭や客室での料理・飲料の提供 ▼昼食・宴会の料理提供及び接客 。旅館での宿泊体験を通して ・お客様に日本 の伝統や文化を伝えていく意義のある仕事です! ※着物を着用して接客します。一週間程度で着られるようにお教えいたします。 □変更範囲:変更なし

ハローワーク
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お客様係(接客・仲居)

株式会社 本陣平野屋

月額220,000円〜220,000円

勤務地:岐阜県高山市本町1丁目34番地 古い町並/陣屋/赤い中橋のすぐ近くに位置しています。雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/05

○旅館の接客業務です ▼お客様のお出迎え/客室へのご案内 ▼料亭や客室での料理・飲料の提供 ▼昼食・宴会の料理提供及び接客 。旅館での宿泊体験を通して ・お客様に日本 の伝統や文化を伝えていく意義のある仕事です! ※着物を着用して接客します。一週間程度で着られるようにお教えいたします。 □変更範囲:変更なし

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フロントスタッフ 有給休暇10日取得推進中!

株式会社 本陣平野屋

月額220,000円〜250,000円

勤務地:岐阜県高山市本町1丁目34番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/05

◎旅館のフロント業務をします。 ▼チェックイン・チェックアウト業務 ▼お客様のお出迎えや ・送迎 ▼パソコンでの予約・顧客管理 ▼館内・観光スポットのインフォメーション(案内) 旅館の宿泊体験を通して ・お客様に日本の伝統や文化を伝えていく意義のある仕事です。 ※初めての方でも一から指導します。 ※職場見学を随時受付しておりますので ・お問い合わせください。□変更範囲:変更なし

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フロントスタッフ 有給休暇10日取得推進中!

株式会社 本陣平野屋

月額220,000円〜260,000円

勤務地:岐阜県高山市本町1丁目34番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

◎旅館のフロント業務をします。 ▼チェックイン・チェックアウト業務 ▼お客様のお出迎えや ・送迎 ▼パソコンでの予約・顧客管理 ▼館内・観光スポットのインフォメーション(案内) 旅館の宿泊体験を通して ・お客様に日本の伝統や文化を伝えていく意義のある仕事です。 ※初めての方でも一から指導します。 ※職場見学を随時受付しておりますので ・お問い合わせください。□変更範囲:変更なし

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副料理長候補(和食)

(株)セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル

月額271,163円〜306,094円

勤務地:岐阜県高山市丹生川町久手470−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメントなど 変更範囲:変更なし

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副料理長候補(和食)

(株)セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル

月額271,163円〜306,094円

勤務地:岐阜県高山市丹生川町久手470−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメントなど 変更範囲:変更なし

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フロント・接客係及び雑務/住込み

有限会社 旅館 飛騨牛の宿

月額224,466円〜224,466円

勤務地:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上1399雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/21

旅館業務全般 ・フロント業務 ・接客 ・お客様の案内等 ・雑用(パソコン使用 ・掃除等) ・調理手伝い(調理補助等) ・その他 ・付随する業務 ■令和7年9月15日から勤務していただきます。 □変更範囲:変更なし

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鉄板焼調理スタッフ

株式会社 高山グリーンホテル

月額205,000円〜250,000円

勤務地:岐阜県高山市西之一色町2丁目180番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/06

2023年10月に新たにオープンしたレストラン「鉄板焼やまなみ」でのお仕事です ■お客様の前での対面鉄板調理 ■鉄板調理での料理 ・飲料提供 ■仕込み調理 ・盛り付け ■調理器具や食器の洗浄 ■調理場清掃 ■その他付随する業務 変更範囲:ホテルの運営にかかわる全ての業務

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中国料理 調理スタッフ

株式会社 高山グリーンホテル

月額205,000円〜250,000円

勤務地:岐阜県高山市西之一色町2丁目180番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/06

中国料理レストラン(天京楼)及び宴会料理の調理業務 ■仕込み ■盛り付け ■調理器具洗浄 ■調理場清掃 ■その他付随する業務 変更範囲:ホテルの運営にかかわる全ての業務

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フロントスタッフ

株式会社 高山グリーンホテル

月額205,000円〜237,000円

勤務地:岐阜県高山市西之一色町2丁目180番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/06

ご宿泊のお客様 ・海外のお客様 ・地元のお客様のご案内接客 ■ホテル館内の説明 ■チェックイン受付〜チェックアウト精算業務 ■荷物運び ・預かり ■ホテル周辺の観光案内 ■タクシー等の手配 ■予約受注 ・個人・団体問合せ対応 ■電話対応 ■その他付随する業務 変更範囲:ホテルの運営にかかわる全ての業務

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レストラン調理 ・ホールスタッフ

有限会社 舩坂酒造店

月額220,000円〜220,000円

勤務地:岐阜県高山市上三之町105雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/20

《ホール業務》 ○お客様の案内 ○お水だし ○料理の配膳 ・片付け 《キッチン業務》 ○簡単な調理補助 ・仕込み作業 ※包丁使えなくても大丈夫です。 ※調理経験ゼロの方が活躍してます。 応募をご希望の方は ・ハローワークの紹介状が必要です。 窓口で交付いたします。 □変更範囲:変更なし

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和食調理

(株)セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル

月額219,600円〜306,094円

勤務地:岐阜県高山市丹生川町久手470−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲;なし

ハローワーク
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和食調理

(株)セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル

月額219,600円〜306,094円

勤務地:岐阜県高山市丹生川町久手470−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲;なし

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接客サービススタッフ

有限会社 飛騨路

月額227,000円〜272,000円

勤務地:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/12/02

●旅館業務全般 ・チェックイン ・チェックアウト ・お客様送迎 ・館内案内 ・観光案内 ・配膳 ・清掃等の館内サービス ・その他 ・付随する業務 変更範囲:変更なし

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接客サービススタッフ

有限会社 飛騨路

月額227,000円〜272,000円

勤務地:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/02

●旅館業務全般 ・チェックイン ・チェックアウト ・お客様送迎 ・館内案内 ・観光案内 ・配膳 ・清掃等の館内サービス ・その他 ・付随する業務 変更範囲:変更なし

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温泉旅館のサービススタッフ/岐阜県高山市/旅館 岐山

株式会社女将塾

月額224,000円〜249,000円

勤務地:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522−1 株式会社女将塾 旅館岐山雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/20

ホテル運営に関する業務全般をお願いします。 [具体的な業務内容] ・お客様のお出迎え ・チェックイン ・館内説明 ・周辺観光のご案内 ・客室清掃 ・セット ・チェック ・共用部清掃 ・レストランでの朝夕食サービス ・チェックアウト ・お会計 ・お客様のお見送り ・フロントでのウェブ・電話予約対応 ・ご質問/ご要望へのご回答 変更範囲:変更なし

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