フレンチレストランの料理長候補/祇園ビストロ丸橋

セントラルホールディングス 株式会社

正社員

求人番号

23020-60845251

掲載日

2025/09/01

給与

月額450,000円〜550,000円


仕事内容

■調理 ■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください! ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく ・お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります! (変更範囲:原則なし)


勤務条件

勤務地

京都府京都市東山区常盤町177 祇園ビストロ丸橋

最寄り駅: 京阪本線 祇園四条駅 から 徒歩1分

勤務時間

(1)(1)10時00分〜19時00分 (2)(2)16時00分〜1時00分

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

キッチンでの経験がある方 ビストロ・フレンチ・洋食の調理に精通している方 料理長としての経験がある方

  • 調理師

会社情報

会社名

セントラルホールディングス 企業情報を見る →

所在地

愛知県名古屋市北区萩野通1−8−1

設立年

1981

従業員数

130人

事業内容

  • 飲食店業界の環境やニーズに合わせ ・カフェ ・フレンチ ・パスタ ・居酒屋 ・焼肉など ・多数の業態・業種を問わず様々なブランドを全国に展開しております。

ホームページ

https://central-hld.jp

この求人のポイント

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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜19時00分
休日: その他
必要な経験: キッチンでの経験がある方 日本料理や和食の調理に精通している方 料理長や和食料理長としての経験がある方
業務内容

■調理 ■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください! ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく ・お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります! (変更範囲:原則なし)

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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜19時00分
休日: 水その他
必要な経験: キッチンでの経験がある方 日本料理や和食の調理に精通している方 料理長や和食料理長としての経験がある方
業務内容

調理責任者として ・下記業務をお任せします。 ■調理全般(寿司・天ぷら・会席) ■食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ■スタッフの育成・オペレーション構築 ■メニュー開発/品質管理 ■ホールと連携し ・料理の提供スピードや演出の調整 調理経験者の募集になります! (変更範囲:原則なし)

掲載日: 14日以上前
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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜16時00分
休日: 水その他
業務内容

*営業業務:麺 ・丼 ・天ぷら ・一品等の調理 ・片付け ・洗い場 ・清 掃 ・仕込み *帳票作成 ・記入 ・管理 *在庫管理 ・食材発注 *その他:新メニューの開発 ・提案 *開店準備:食材の仕込み ・一品等の調理 「変更範囲:変更なし」

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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調理スタッフ

株式会社 ナム・フーズ 焼肉 大仙

給与: 月額281,000円〜351,000円
勤務地: 京都府京都市中京区西ノ京船塚町16−9 ルーセント二条2階
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)13時00分〜22時00分
休日: その他
必要な経験: 調理技術 ・接客の経験 ・食肉の知識 ・衛生管理の知識
業務内容

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掲載日: 14日以上前
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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)11時00分〜19時00分
休日: 水その他
必要な経験: 調理人経験
業務内容

食材の調理 ・盛り付けだけでなく ・仕入れ ・仕込み ・メニュー考案 ・衛生管理 ・清掃 ・調理器具の手入れなど *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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