和食の料理人

おかげ横丁の伊勢うどんのお店「ふくすけ」の手打職人を募集します。ふくすけの伊勢うどんは ・自家製の手打麺が評判を呼び ・全国からリピーターが絶えないお店です。 麺工房での麺打ちの作業と ・それを店舗で調理（麺茹で）するお仕事です。ホテルやレストランで調理経験があるかた。うどんや蕎麦 ・ラーメンのお店で働いてこられた方など ・飲食店での勤務経験を生かして働きたい方 ・これから腕を磨きたい方を募集します。 まずはご連絡ください。職場見学で実際の作業の様子を見に来てください。 【変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。】

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 今回募集するお店は「とうふや」。五十鈴川河畔に店舗を構える ・自家製豆腐とあなご料理の店です。店舗の隣にとうふ工房があり ・料理で使うお豆腐はすべて ・お店の豆腐職人さんが作るこだわりのお店。料理メニューだけでなく ・自家製豆腐の販売も行っており ・品評会で賞をいただくほどの品質です。 「生食・煮る・焼く・蒸す・揚げる」の調理五法を習得され ・料理長・副料理長クラスのご経験のある方 ・お待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せして いきます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお願いし ます。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいしかった！」 の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又は両方を 担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長や先輩スタッ フがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり 【変更範囲：会社の定める業務】

伊勢志摩周辺のお土産物店・ホテルの売店等に弊社のおせんべいをお届けするお仕事です。 お客様と良い関係を築きながら商品をお届けしたり ・売店等で商品の在庫を確認したりしていただきます。 営業等のノルマなどはありません。 【変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定】

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 てこね寿し等の郷土料理の店 ・伊勢志摩の海鮮を楽しむ漁師料理の店 ・自家製豆腐とあなご料理のお店 ・伊勢うどんや素麺の麺類専門店 ・お蕎麦とおにぎりが美味しい茶屋 ・カレー・ハヤシ・オムライスの懐かしい洋食店などなどです。 今回は ・和食のご経験のある料理人の募集です。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

おかげ横丁の飲食店「すし久」のご飯炊き・炊飯の職人さんを募集します。おはらい町にお店を構える「すし久」は ・おかげ横丁を代表する人気店。おかげ横丁の飲食店の中で一番の大店（おおだな）で ・帳場の担当 ・フロアの担当 ・厨房の料理人 ・調理補助 ・洗い場と完全な分業制ができています。 今回の募集は「炊飯」のお仕事。お店で使うご飯を炊いていただく大切な仕事です。三升炊き炊飯器を４台使いますので ・それなりの力仕事になります。ご応募 ・お問い合わせお待ちしています 【変更範囲：会社の定める業務：本人と相談の上決定】

伊勢神宮おはらい町の岩戸屋さんの中にある弊社直営店で ・お客様におせんべい等を販売するお仕事です。 落ち着いた雰囲気の中 ・観光にいらしたお客様と楽しく会話をしながら販売の出来る方を募集しています。 【変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定】

おかげ横丁野あそび棚の調理補助のパートさんを募集します。 野あそび棚は ・おはらい町のおかげ横丁からは少し離れた ・市営浦田駐車場にある和食の料理屋です。 五十鈴川河畔に２階建ての重厚で趣のある店舗をかまえ ・観光の お客様だけでなく地元の常連さんにも人気のお店です。 今回の募集は「調理補助」。調理場で ・料理人の指示に従い仕込みや ・注文に応じての料理出しをしていただける方を募集します。 調理師免許は ・特に必要ありませんが ・飲食のご経験があり ・忙しい時に ・ご協力いただける方 ・またこれから料理を覚え 調理師免許を目指す方も歓迎いたします。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

小料理店での簡単な調理 ・お客様の注文取りや料理・飲み物の配膳 ・洗い物等の片付け ・仕入れ等など。 変更範囲：変更なし

おかげ横丁にある各店舗（特に飲食店）での土日祭日のアルバイトを大募集します。 店舗は飲食店・屋台・催事・物販店など多種多様あります。仕事内容も飲食店での接客・厨房作業・皿洗い・清掃等 ・物販店での案内・レジ業務・商品の補充運搬など様々です。 週末だけ働ける方 ・あなたのご希望のお仕事を見つけて下さい。夏休み・冬休み ・ゴールデンウィークも大歓迎。皆さんのご希望をお聞きします。アルバイトデビューも歓迎 ・初めての方でも社員が仕事の内容を丁寧にお教えしますので安心して働いていただけます。 まずはお問い合わせください。面接時の職場見学で ・実際にどんな仕事か ・直接見てお確かめください。おまちしています！ 【変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定】

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 今回募集するお店は「すし久」 ・伊勢志摩の郷土料理のお店です。 名物てこね寿しはかつお漁が盛んだったこの地域の漁師が持って行ったご飯と ・とれたての魚をその場でさばいて醤油に漬けて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりとされています。このてこね寿しを目当てに全国からお客様がお越しになります。 盛り付け ・魚処理 ・揚げ物 ・煮方の調理業務全般できる方 ・料理長・副料理長クラスのご経験のある方 ・お問い合わせお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

にぎり寿司のご経験のある料理人さんを募集します。 店舗は昼勤のみの営業で ・立ち食い寿司をお楽しみいただくお店です。 横丁の職人長屋の小さな立ち食いのお寿司屋さん「伊勢鮨 海さ ち山さち」は地元の豊かな海の幸 ・山の幸をご堪能いただくお店 です。その日ごとに鳥羽や和具 ・答志島など三重県内の港を中心に 仕入れた新鮮な食材を ・すしと簡単な調理でご提供します。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

おかげ横丁の飲食店「すし久」配膳スタッフの募集です。 おはらい町にお店を構える「すし久」は ・おかげ横丁を代表する 人気店。全国から「すし久のてこね寿し」を目指して毎日たくさ んのお客様がご来店くださいます。 おかげ横丁の飲食店の中で一番の大店（おおだな）で ・帳場の担 当 ・フロアの担当 ・厨房の料理人 ・調理補助 ・洗い場と完全な分業制ができています。 今回の募集は「配膳」のお仕事。厨房から上がってきた料理を仕 分けして ・ご飯・汁物・小鉢・香のものを ・メニューに応じてお 付けして ・お膳に決まった通り並べる仕事です。 未経験の方は最初は難しいですが ・スタッフが丁寧にお教えします。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

おかげ横丁の飲食店「すし久」の洗い場さんを募集します。 おかげ横丁の厨房では ・食器洗いはほぼ食洗器を使用しての機械洗 浄です。が ・なかには機械には通さず手洗いで丁寧に洗う食器もあ ります。洗い終わった食器を所定の場所に片づける事や ・フロアか ら下がってきた食器の整理もお仕事の中に含まれます。 未経験の方でもスタッフが丁寧にお教えしますので安心して働いて いただけます。 【変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定】

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 今回募集するお店は「野あそび棚」。おはらい町から少し離れた市営駐車場横にお店をかまえ ・炊き立ての土鍋ご飯に季節の汁ものやおかずを自由に選べるお膳をお出しします。ご飯は ・店内のかまどを使った「かまど薪炊き」のものにこだわっています。 盛り付け ・魚処理 ・揚げ物 ・煮方の調理業務全般できる方 ・料理長・副料理長クラスのご経験のある方 ・お問い合わせお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 今回募集するお店は「海老丸」 ・伊勢志摩の海鮮を楽しむ漁師料理の店です。海鮮丼や季節の魚の手こね寿しが人気です。店内に生簀を構え ・カウンターでは料理人が直接お客様のリクエストにこたえて ・お刺身や焼き物を提供します。 盛り付け ・魚処理 ・揚げ物 ・煮方の調理業務全般できる方 ・料理長・副料理長クラスのご経験のある方 ・お問い合わせお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

丸亀製麺 伊勢店 【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺等のお仕事です。 ライフスタイルに合わせて働けますので ・面接時に希望シフトをご相談ください。 変更範囲：変更なし

伊勢神宮 内宮の門前町「おはらい町通り」にある ・伊勢のクラフトビールをメインにした ・カキフライと鰻料理の和食どころです。接客＆調理補助スタッフとして働いていただきます。 【仕事内容】 ・飲食店での接客 ・厨房での調理補助 ＊週１日のみ ・土日のみ等も可。Ｗワークも構いません。 ＊高校生や大学生のアルバイトも歓迎します。 変更範囲：変更なし

おかげ横丁の洋食屋「はいからさん」の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 和食のお店が中心ですが ・今回は洋食の募集です。 おかげ横丁唯一の洋食屋「はいからさん」でお料理の腕を振るっていただける調理師さんを募集します。このお店は本格的なフレンチ・イタリアンのお店ではなく ・カレーライス・ハヤシライス・オムライスなど ・昔懐かしい洋食のお店です。洋食のご経験のある方を募集します。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

毎日たくさんの観光客でにぎわうおかげ横丁。沢山のお店のスタッフや事務所のスタッフの他 ・横丁のゴミ箱や通路を掃除する清掃のスタッフに支えられています。 観光地は ・美味しい食事や魅力的なお土産物 ・楽しい催事等と同時に ・居心地の良い空間を保つことがとても大切だからです。 ５か所の男女トイレの清掃が主な仕事です。極端に重い物を持ったりする業務はありません。年齢問わず歓迎いたします。 【主な仕事内容】 おかげ横丁のトイレの清掃 ※男女トイレの清掃です。 変更の範囲：会社の定める業務 ・本人と相談の上決定