ホテル和洋食調理 スタッフ募集！

・調理／仕込 ・盛り付けまでの調理及び調理補助業務 ・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃 ・館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なし ペットと共に泊まれる本館１６室 ・別邸４棟のリゾートホテルです お客様の思い出創りのお手伝いに寄り添ったプランを提案しており 地元の食材を活かした和洋の創作コース料理を提供しています。 サービススタッフと共に協力して ・お客様に喜んで頂ける料理を 創ってしてもらいます。 調理業務未経験者でも料理する事が好き ・学びたい方歓迎です。

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室２０室のこじんまりとしたアットホームなホテルです。 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ■業務内容／調理業務の責任者 ・オペレーション統括／人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・調理／仕込 ・調理 ・盛り付けまでの調理 ・メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質 ・原価 ・在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃 ・館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なし

・調理／仕込 ・調理 ・盛り付けまでの調理 ・メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質 ・原価 ・在庫管理 ・オペレーション統括／人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃 ・館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なし ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室２０室のこじんまりとしたアットホームなホテルです。 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。

・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務／客室案内係 ・予約の対応管理 ・精算業務 ・衛生業務／館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・施設設備管理 ・販売／お土産等の販売と接客 ・イベント販売 ・カフェ／料飲の温め調理とドリンク提供 ※変更範囲：変更なし ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当します。 ペットと共に泊まれる本館１６室 ・別邸４棟のリゾートホテルです カフェ ・イベントスペース ・ドッグランもあり ・催しやイベント の企画なども行っており ・お客様の思い出創りのお手伝いに 寄り添ったプランを提案しているホテルです。

ペットと共に泊まれる本館１６室 ・別邸４棟のリゾートホテルです カフェ ・イベントスペース ・ドッグランもあり ・催しやイベント の企画なども行っており ・お客様の思い出創りのお手伝いに 寄り添ったプランを提案しているホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当します。 ・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務／客室案内係 ・予約の対応管理 ・精算業務 ・衛生業務／館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・施設設備管理 ・販売／お土産等の販売と接客 ・イベント販売 ・カフェ／料飲の温め調理とドリンク提供 ※変更範囲：変更なし

・オペレーションの統括／人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務／客室案内係 ・予約対応管理 ・清算業務 ・売上管理 ・衛生管理業務／衛生維持業務 ・館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室２０室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 お客様へのサービスを通して人財を育てるポジションです。

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室２０室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 お客様へのサービスを通して人財を育てるポジションです。 ■業務内容／接客サービス業務の責任者 ・オペレーションの統括／人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務／客室案内係 ・予約対応管理 ・清算業務 ・売上管理 ・衛生管理業務／衛生維持業務 ・館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし

・宴会 ・レストラン ・宿泊のお客様への和食料理の調理 ・食材の仕込み ・盛り付け ・配膳準備 ・衛生管理 ・厨房内清掃 など 【変更範囲：会社の定める業務】

弊社得意先への納品業務 ・及び事務 ・商品管理 【車種】軽自動車および１．５トン車 【配送エリア】三重県内 【扱う商品】１０ｇ〜２０ｋｇまで幅広く扱う ※重量物については台車を使用します。 変更範囲：会社の定める業務

和食をメインとした調理業務です。 下ごしらえから盛り付け等 ・和食（一部洋食創作料理）の調理全般を担当していただきます。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

太平洋熊野灘を望む絶景の宿 ・調理スタッフを募集しております。 ＜具体的な仕事内容＞ 調理人として志摩の新鮮な旬の食材を活かした和食の調理をお任せ致します。 ・夕朝食の仕込み ・調理 ・盛付け ・その他補助業務 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

弊社得意先への納品業務 ・及び事務 ・商品管理 【車種】軽自動車および１．５トン車 【配送エリア】三重県内 【扱う商品】１０ｇ〜２０ｋｇまで幅広く扱う ※重量物については台車を使用します。 変更範囲：会社の定める業務

下ごしらえや営業中の料理補充に加え ・お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので ・スキルアップも目指せます。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて ・会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

下ごしらえや営業中の料理補充に加え ・お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので ・スキルアップも目指せます。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて ・会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

・レストランでの受付・お客様のご案内 ・料理・ドリンクのオーダー受付 ・提供 ・食後のテーブル片付け ・次のお客様への準備 ・宴会場での接客・料理やドリンクのサービス ・結婚式や各種パーティーでの接客 ・宴会場や会場の設営 ・テーブルレイアウトの準備 【変更範囲：会社の定める業務】

・レストランでの受付・お客様のご案内 ・料理・ドリンクのオーダー受付 ・提供 ・食後のテーブル片付け ・次のお客様への準備 ・宴会場での接客・料理やドリンクのサービス ・結婚式や各種パーティーでの接客 ・宴会場や会場の設営 ・テーブルレイアウトの準備 【変更範囲：会社の定める業務】

・介護施設利用者の健康状態の維持・向上のため ・栄養ケアマネジ メントや食事プランの作成を行います。 ・利用者の体調や栄養状態を把握したり ・食材や調理法を工夫して 高齢の利用者でも食べやすいように配慮するなど大切な仕事です 。 変更範囲：変更なし

部品購買に関する一連の業務を担当いただきます。 （将来の幹部候補として） ・部品の発注業務（注文書の発行及び承認） ・部品の納期管理（購入先との折衝含む） ・部品の変更管理（設計変更 ・保守廃止 ・価格変更） ・購入先の評価（新規評価・再評価） ※電子部品に関する知識をお持ちの方 ・購買業務を ３年以上経験の方優遇させていただきます 変更範囲：当社業務全般（将来に於いて本人の適正 成績に応じ配置変更の可能性があります。）

部品購買に関する一連の業務を担当いただきます。 （将来の幹部候補として） ・部品の発注業務（注文書の発行及び承認） ・部品の納期管理（購入先との折衝含む） ・部品の変更管理（設計変更 ・保守廃止 ・価格変更） ・購入先の評価（新規評価・再評価） ※電子部品に関する知識をお持ちの方 ・購買業務を ３年以上経験の方優遇させていただきます 変更範囲：当社業務全般（将来に於いて本人の適正 成績に応じ配置変更の可能性があります。）