日本料理調理師
株式会社 六盛
正社員求人番号
26010-29452351
掲載日
2025/11/20
給与
月額215,000円〜215,000円
仕事内容
■京都の文化ゾーン・岡崎にたたずむ料亭 ・「京料理六盛」での料理全般を行います。看板メニューの「手をけ弁当」をはじめ ・会席料理 ・創作平安王朝料理 ・婚礼料理など ・伝統を守り継いだ数々の丁寧なお料理が特徴です。 ■水物 ・漬物 ・焼物 ・油物など担当はありますが ・その人の特性や成長スピードに合わせたスキルアップができるよう導きます。歴史の長い店ですが ・格式ばった雰囲気はなく ・ざっくばらんに話ができる職場環境。料理が本当に好きな先輩たちが多く活躍しています。
勤務条件
勤務地
京都府京都市左京区岡崎西天王町７１（平安神宮西横） 『京料理 六盛』
最寄り駅: 地下鉄・東山駅 から 徒歩10分
勤務時間
(1)8時30分〜17時30分
休日
月その他
応募条件
必要な経験・スキル
飲食店での調理業務
- ・調理師
ご利用の流れ
30秒で簡単無料登録
事前準備なしでもOK！転職を今すぐしたい方も、まだ検討中の方もお気軽にどうぞ。
アドバイザーに相談
求人の条件や転職に関する不安や疑問など、何でもお気軽にご相談ください。
求人紹介
業界最大の求人の中から希望にマッチする求人をご紹介。企業の社風まで細かくお伝えします。
応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
周辺地域の似ている求人
京料理店のホール接客（京料理・生ゆば料理 ＪＲ伊勢丹店）
株式会社 松山閣 松山
京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』のホール接客をお願いいたします ・料理の提供 他 ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし
西洋料理調理人（料理長）
株式会社 ラポー
・料理の創造と追及・食材への敬意と管理・衛生と安全の徹底・人材の育成と信頼の構築・経営への貢献 上記をあなたに求めます。 よろしくお願いいたします。 「変更範囲：変更なし」
調理（京料理・生ゆば料理 ＪＲ伊勢丹店）
株式会社 松山閣 松山
京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』の調理業務をお願い致します ・仕込み ・調理 ・盛りつけ他 ※京料理にかかわってみたい方お待ちしています。 ◆◆ 急募！！ ◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし
調理（京料理・生ゆば料理 ＪＲ伊勢丹店）
株式会社 松山閣 松山
京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』の調理業務をお願い致します ・仕込み ・調理 ・盛りつけ他 ※京料理にかかわってみたい方お待ちしています。 ◆◆ 急募！！ ◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし
調理業務（京のおへそ）★未経験・見習いスタート歓迎★
京のおへそ
●京の野菜・肉・魚・酒などを厳選使用！地元食材の魅力を最大限に引き出した創作料理の調理業務。未経験 ・見習いスタートの方も丁寧に教えますので安心して応募いただけます。 ●《京のじどり屋晃》《ビストロナミ》も展開するグループで経験の幅を広げられる環境です♪創作料理から伝統料理まで ・料理人としてのあなたの一歩を応援します！！ 京の食文化を発信する料理人として新しい一皿を創りましょう！ ※調理経験者はスキルに応じて優遇あり 仕事内容の変更範囲：変更なし
調理業務（京のおへそ）★未経験・見習いスタート歓迎★
京のおへそ
●京の野菜・肉・魚・酒などを厳選使用！地元食材の魅力を最大限に引き出した創作料理の調理業務。未経験 ・見習いスタートの方も丁寧に教えますので安心して応募いただけます。 ●《京のじどり屋晃》《ビストロナミ》も展開するグループで経験の幅を広げられる環境です♪創作料理から伝統料理まで ・料理人としてのあなたの一歩を応援します！！ 京の食文化を発信する料理人として新しい一皿を創りましょう！ ※調理経験者はスキルに応じて優遇あり 仕事内容の変更範囲：変更なし
天ぷら料理調理人
株式会社 京大和
天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食 ・夕食） 変更範囲：変更なし
天ぷら料理調理人
株式会社 京大和
天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食 ・夕食） 変更範囲：変更なし
調理師
株式会社 清和荘
会席料理や松花堂弁当などを提供しています清和荘での京料理の調理です。 ＊１０人で調理を担当しています。 【変更範囲：変更なし】
天ぷら料理スタッフ（副料理長候補）
株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂
◎天ぷら圓堂岡ざき邸 ・名代の天ぷらを提供致します。 ・入社してすぐは ・材料の仕込みや料理長の補助 ・掃除などをお願いします ・慣れてこられたらカウンターにて揚げ手として 調理接客をお願いします。 【変更範囲：変更なし】
天ぷら料理調理人
株式会社 京大和
天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食 ・夕食） 変更範囲：変更なし
調理師
株式会社 清和荘
会席料理や松花堂弁当などを提供しています清和荘での京料理の調理です。 ＊１０人で調理を担当しています。 【変更範囲：変更なし】
天ぷら料理スタッフ
株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂
◎天ぷら圓堂岡ざき邸 ・名代の天ぷらを提供致します。 ・入社してすぐは材料の仕込みや ・掃除などをお願いします ・慣れてこられたらカウンターにて揚げ手として 調理接客をお願いします 【変更範囲：変更なし】
京料理店での接客係・お運びさん
株式会社 福助
京料理店「下鴨福助」での ・お客様のお出迎えとご案内 ・注文の承り・料理の提供 ・食器洗浄・店内清掃・開店閉店準備等になります ※必要に応じて和服を着用していただきます （着付はできなくても構いません） 「仕事内容の変更範囲：変更なし」
京料理店での接客係・お運びさん
株式会社 福助
京料理店「下鴨福助」での ・お客様のお出迎えとご案内 ・注文の承り・料理の提供 ・食器洗浄・店内清掃・開店閉店準備等になります ※必要に応じて和服を着用していただきます （着付はできなくても構いません） 「仕事内容の変更範囲：変更なし」
料理長兼店長
ジョイズテーブル
洋食メニューの調理及び接客をしていただきます。 また将来的に管理者としても店舗マネジメントもお任せしたいと考えています。 調理業務はハンバーグやオムライスは勿論 ・サラダボウルやスムージー ・パンケーキなどメニューは豊富です。 レシピやマニュアルもあるので安心です。 また食材数は多くはありませんので ・在庫管理もしやすいです。 スタッフは大学生が多く ・あとは２０代ばかりなので人材育成もスムーズです。 「変更範囲：会社が定める業務」
天ぷら料理見習い及び職人
株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂
京都市内８店舗の天ぷら圓堂における ・設えとおもてなしに係る業務全般。板前割烹式の和風カウンターと京数寄屋造りのお座敷があり ・圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。入社してすぐは ・材料の仕込みや先輩の補助 ・掃除などを行います。またカウンターで揚げ手の補助 ・材料を見てネタの組み立てをします。揚げ手になるといずれかのカウンターが任されます。お客様とコミュニケーションをとり ・お好みなども確認しながら仕事を進めます。 ※多い時の残業時間は月４５時間程度（３６協定に基づく） 「変更範囲：変更なし」
料理長兼店長
ジョイズテーブル
洋食メニューの調理及び接客をしていただきます。 また将来的に管理者としても店舗マネジメントもお任せしたいと考えています。 調理業務はハンバーグやオムライスは勿論 ・サラダボウルやスムージー ・パンケーキなどメニューは豊富です。 レシピやマニュアルもあるので安心です。 また食材数は多くはありませんので ・在庫管理もしやすいです。 スタッフは大学生が多く ・あとは２０代ばかりなので人材育成もスムーズです。 「変更範囲：会社が定める業務」
和食料理店「月の蔵人」
株式会社 一休庵
●和食料理店「月の蔵人」での業務 ・和食料理全般：調理補助 ・調理補助 ・発注（食材・飲料等） ・接客 ＊研修や近隣店舗間の応援のため自動車で移動していただくことがあります ★今後愛知県 ・岐阜県に新店舗オープン予定 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」