ホテル和洋食調理 管理責任者募集!

株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート

正社員鳥取県西伯郡伯耆町

求人番号

31020-06173351

給与

月額215,000円〜610,000円

仕事内容

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室8室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容/調理業務の責任者 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・オペレーションの統括/人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・調理/仕込 ・調理 ・盛り付けまでの調理 ・メニュー考案 ・仕入/食材の仕入れと品質 ・原価 ・在庫管理 ・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃 ・館内共用部清掃 変更範囲:変更なし

勤務条件

勤務地

鳥取県西伯郡伯耆町小林 577−1 ◇

最寄り駅: JR米子駅 から 車30分

勤務時間

(1)7時00分〜16時00分

(2)10時00分〜19時00分

(3)12時00分〜21時00分

休日

その他

年間休日数: 107日

応募条件

必要な経験・スキル

フレンチ ・和食 ・宴会調理の経験者優遇

調理師

学歴

高校以上

年齢

(59歳以下)

会社情報

会社名

株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート 企業情報を見る →

所在地

鳥取県西伯郡伯耆町小林 577−1 ◇

設立年

1990

従業員数

50人

事業内容

ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行い ・地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山 ・伊勢志摩 ・瀬神戸六甲 ・瀬戸内牛窓の4か所で展開しています。

この求人のポイント

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ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室8室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容/調理業務の責任者 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・オペレーションの統括/人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・調理/仕込 ・調理 ・盛り付けまでの調理 ・メニュー考案 ・仕入/食材の仕入れと品質 ・原価 ・在庫管理 ・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃 ・館内共用部清掃 変更範囲:変更なし

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勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
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必要な経験: ホテルサービス ・レストラン等の宴会サービス経験者優遇
学歴: 高校以上
業務内容

ペットと共に泊まれる本館5室 ・別邸3棟のリゾートホテルです。 ドッグランでは催しやイベントの企画なども行っており ・お客様の 思い出創りのお手伝いに寄り添ったプランを提案しています。 事業所全体の運営管理と従業員をまとめ ・お客様に喜んで頂ける サービスを提供するマネジメントをして頂くポジションです。 ・オペレーションの統括/人事労務管理 ・売上数値管理 ・レストランサービス/料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務/客室案内係 ・予約の対応管理 ・精算業務 ・衛生業務/館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・施設設備管理 ・販売/お土産等の販売と接客 ・イベント販売 ※変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-04753851
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調理

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受付番号: 31020-03815851
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給与: 月額189,000円〜210,000円
勤務地: 鳥取県米子市明治町195
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜17時30分
休日: その他
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1)先ずはフロントスタッフとして従事して頂きます。 ・主にチェックイン ・チェックアウトなどの接客応対 ・インターネット・電話からの予約受付 2)フロントの仕事を習得後 ・一定期間の研修を経て ホテル責任者として管理室業務に従事して頂きます。 ・スタッフの人事管理 ・売上集計管理 ・設備保守管理 ・その他 ・ホテル営業に付随する一切の管理業務 *変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-04637351
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給与: 時間額1,100円〜1,100円
勤務地: 鳥取県米子市旗ヶ崎6丁目1−39 カレーハウスCoCo壱番屋 米子旗ヶ崎店
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)10時00分〜14時00分
休日: その他
業務内容

○ホールでの接客業務 ○レジ業務 ○料理の提供 ○厨房での調理業務 ○食器洗浄 ○電話応対 業務範囲:変更なし

受付番号: 32030-03005551
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キッチンスタッフ/地餐地笑しゅん菜/米子

株式会社 石田コーポレーション

給与: 月額190,000円〜287,000円
勤務地: 鳥取県米子市東福原4−22−16 地餐地笑しゅん菜
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: 水その他
業務内容

・厨房業務全般(仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場など) ・研修期間を経て ・厨房内管理や店舗管理など ・メニュー開発など ※入社3ヶ月で副店長を任される等の実績あり。 ・やる気・アイデア次第でステップアップできる環境です。 詳しくは応募前説明会も実施します。 お気軽にお問い合わせください。 【変更範囲:変更なし】

受付番号: 31020-05324551
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ホテル運営管理者!料飲 ・宿泊サービス全般責任者

株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート

給与: 月額215,000円〜610,000円
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町小林 577−1 ◇
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: ホテルサービス ・レストラン等の宴会サービス経験者優遇
学歴: 高校以上
業務内容

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室8室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容/接客サービス業務の責任者 ・オペレーションの統括/人材教育 ・スタッフ管理 ・人件費管理 ・レストランサービス/料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務/客室案内係 ・予約対応管理 ・清算業務 ・売上管理 ・衛生管理業務/衛生維持業務 ・館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・販売/お土産等の販売と接客 変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-06167551
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管理栄養士/14484_鳥取工場

シダックスコントラクトフードサービス 株式会社

給与: 月額231,840円〜231,840円
勤務地: 鳥取県西伯郡南部町倭256 14484_鳥取工場シダックス店
雇用形態: 正社員以外
休日: 土日その他
業務内容

献立作成 ・調理補助 ・衛生指導 ・食材発注管理 ・店舗管理 ・食事イベント企画 ・食事アドバイスなど ・栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。お客様との距離が近い為 ・お客様の顔を見て仕事がしたい!という方にはやりがいを持っていただけるお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲:なし プロジェクトコード:333372

受付番号: 13200-09778151
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栄養士/14484_鳥取工場

シダックスコントラクトフードサービス 株式会社

給与: 月額231,840円〜231,840円
勤務地: 鳥取県西伯郡南部町倭256 14484_鳥取工場シダックス店
雇用形態: 正社員以外
休日: 土日その他
業務内容

献立作成 ・調理補助 ・衛生指導 ・食材発注管理 ・店舗管理 ・食事イベント企画 ・食事アドバイスなど ・栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。お客様との距離が近い為 ・お客様の顔を見て仕事がしたい!という方にはやりがいを持っていただけるお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲:なし プロジェクトコード:333375

受付番号: 13200-08926851
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給与: 月額180,300円〜192,900円
勤務地: 鳥取県米子市紺屋町31−1 「まちなか」施設内厨房
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)5時15分〜14時00分
休日: その他
業務内容

まちなか施設内厨房でのお仕事です。 ◆栄養士業務(献立作成 ・衛生管理 等) ◆調理 ・仕込み ・盛付 ・食器洗浄(食洗機)等 *高齢者向けの食事作り朝 ・昼 ・夕の調理を交替でします。 *1回50食程度調理をします。 *変更範囲:変更なし ※調理経験者の方歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導致します。

受付番号: 32030-04048051
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ディナータイム カフェスタッフ/LAND&YEARS

THE PARK・LAND&YEARS(有限会社 THINK&CO.)

給与: 時間額980円〜980円
勤務地: 鳥取県米子市四日市町44 LAND&YEARS
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)18時00分〜22時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

○厨房内にて ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・スイーツ製造など を担当していただきます。 ○ホールでの接客業務 ・ドリンク製作 ・清掃 ・後片付けなどを 担当していただきます。 *未経験のスタッフも多く活躍しています! *夕方からの勤務です。 *制服支給あり *まかない付き *かけもちOK!(兼業可) *正社員登用制度あり *変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-04469051
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給与: 時間額962円〜1,008円
勤務地: 鳥取県米子市紺屋町31−1 「まちなか」施設内厨房
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)16時00分〜19時30分
休日: その他
業務内容

まちなか施設内厨房でのお仕事です。 ◆調理補助 ・盛付 ・食器洗浄(食洗機)等 (仕事内容) 高齢者向けの食事の盛り付け ・提供(配膳) ・洗浄 ・翌朝のセット *変更範囲:変更なし ※調理経験者の方歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導致します。

受付番号: 32030-04050451
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ホテル料飲 ・宿泊サービス全般 スタッフ募集

株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート

給与: 月額206,040円〜360,540円
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町小林 577−1 ◇
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため ・客室8室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容/各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 ・レストランサービス/地元の食材を活かした創作コース料理 と飲料の配膳業務 ・フロント業務/客室案内係 ・予約の対応管理 ・精算業務 ・衛生管理業務/衛生維持業務 ・館内及び敷地内清掃 ・客室清掃 ・販売/お土産等の販売と接客 変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-06171151
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調理師/14484_鳥取工場

シダックスコントラクトフードサービス 株式会社

給与: 月額231,840円〜231,840円
勤務地: 鳥取県西伯郡南部町倭256 14484_鳥取工場シダックス店
雇用形態: 正社員以外
休日: 土日その他
業務内容

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。お客様との距離が近い為 ・お客様の顔を見て仕事がしたい!という方にはやりがいを持っていただけるお仕事です。食事からお客様の生活をサポートしましょう! 従事すべき業務の変更範囲:なし プロジェクトコード:333378

受付番号: 13200-08924451
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雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)7時00分〜10時30分
休日: その他
業務内容

住宅にご入居されている方への食事の提供 ・調理済みの食材を温め盛り付け ・配膳 ・片付け 付随する掃除等 *変更範囲:変更なし

受付番号: 31020-03870551
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