厨房・清掃業務

◆入居者様（最大１６名分）の食事準備・片付け・清掃業務をおこなっていただきます。食材は調理済みチルド食材が業者より届きます。その食材をスチームコンベクションで温め盛り付けをおこないます。ご飯を炊く、汁物を作るは別途あり。入居者様の食事形態に合わせて準備します。　◆その他食器洗浄やごみ回収、清掃業務もおこなっていただきます。　◆スチコン・食器洗浄機については難しい操作はありません。　　「変更範囲：変更なし」　◎ハローワークの紹介状が必要です

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

スタジアムシティホテル長崎のセントラルキッチンにて、下処理や盛り付けなどの調理補助を担当していただきます。　　＜具体的な業務内容＞　・調理補助全般（食材のカット、下処理、盛り付けなど）　・食器洗い、清掃業務　（変更の範囲：会社が定める範囲）　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、ケアハウスを中心にセ　　ントラルキッチン（集中厨房）で１日１３００食の食事を提供し　　ています　＊盛り付け・配膳・食器洗浄・清掃等が主な仕事内容になります　　（基本的に食材の切り込み等はありません）　＊クックチル調理（新調理法）の採用により未経験者でも大丈夫で　　す　＊前向きに取り組める方、大歓迎です　＊厨房職員は調理員３０名です　「変更範囲：変更なし」　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊中華料理店での業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・食材の仕込み、調理サポート、食器洗浄、配膳等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

食材の仕込み（食材を洗う、切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する、煮る、焼く、炒める、揚げる）盛付け、食事提供サービス、食器や調理器具の洗浄、片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があればＯＫ！資格不要の簡単な調理のお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２５７３６１

＊長崎バス従業員への食事提供　　仕込・盛り付け・接客・食器洗浄・ホールトイレ清掃・グリストラップ清掃（油脂を石鹸化し洗浄）　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う・カットする、盛付け、調理器具・食器の洗浄、片付け、清掃等。資格不要の簡単な調理補助のお仕事です。お食事提供を通じて子ども達の成長をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３１９８８１

＊ご利用者に対する食事の調理を行う仕事です　＊食材の仕込み・調理・盛り付け・洗い物・厨房内の清掃等　　　　【変更範囲】変更なし　　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊高齢者グループホームにおけるご入居者様へ介護のお仕事です　　食事介助・入浴介助・トイレ介助・更衣介助・調理・レクリエー　　ション・介護記録・掃除、簡単なリハビリ体操等　・ご入居様（１ユニット９名）を日中は職員３名換算、夜間は１名　　の体制で介護や見守りをおこなっていただきます　・施設は２ユニットのため日中６名換算・夜間２名体制となります　・調理は厨房にて主菜を用意したものがあります。簡単な副菜と汁　　ものを調理していただきます。（食材の買い出しはありません）　＊応募前の職場見学も大歓迎です（事前に連絡ください）　＊定年年齢以上の方の応募も可（１年毎の更新制）　【変更範囲：なし】　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊デイサービスにおける食事提供業務　【業務内容】　・８０食程度の料理の盛付、配膳　・昼食提供後の食器洗浄、おやつ提供後の食器洗浄　・翌日のトレーセット　・月に数回汁物の調理、おやつ作り　　＊雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、ケアハウスを中心にセ　ントラルキッチン（集中厨房）で１日１３００食の食事を提供し　ています　＊盛り付け・配膳・食器洗浄・清掃等が主な仕事内容になります　＊クックチル調理（新調理法）の採用により未経験者でも大丈夫で　す　＊厨房職員は調理員３１名です　　「変更範囲：変更なし」　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊特別養護老人ホーム入居者様及び、ショートステイ利用者様の　　栄養管理・指導・相談・食事介助等　　＊栄養ケアマネジメント業務　　＊委託業者との調整・献立・食事形態の確認　　＊食事に関する行事計画等　　「変更範囲：変更なし」　　◎ハローワークの紹介状必要です（自主応募の場合は紹介状不要）

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２８９５

＊学生食堂の食堂スタッフを募集します！　調理、盛り付け、カウンター越しでの接客、食器洗浄など、食堂業務全般です。　　＜大学内の生協食堂で「美味しい食事」を提供するお手伝いを＞　栄養バランスの取れた、美味しいメニューが揃っています。　そこでメニューの調理・盛り付けをして学生の皆さんに喜んでいただける食事を提供していただきます。　難しい作業はほとんどありませんので、気軽な気持ちでどうぞ。　　※変更範囲：変更なし　◎ハローワークの紹介状が必要です

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。下処理（食材を洗う、カットする）調理補助（温めるだけ、解凍するだけ等、簡単な作業です）、盛付け、提供、接客、下膳、洗浄、片付け等。調理の経験が無い方でも簡単にできるお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４７９８９

＊病院内厨房での患者様の食事提供に関わる調理師業務　・調理　一般食・治療食３００〜３８０食を２名で調理　・切込・食材準備　・配膳チェック・厨房内管理　など　　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です　　（自主応募の場合紹介状不要）

■デイサービスでの看護・介護業務　　利用者様の看護・介護業務全般をおこなっていただきます。　（利用者１日１５名程度）　　　　　変更範囲：変更なし　　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊特別養護老人ホームおいて、利用者への日常生活の援助　　　（食事、排泄、移動の介助など）及び機能訓練をおこないます　　＊利用者定員：従来型５０名　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊看護業務の補助　＊診療準備・片付け　＊患者様誘導・院内清掃など　　　【変更範囲】変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です