洋食調理スタッフ

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

正社員長崎県長崎市

求人番号

42010-06887451

給与

月額190,000円〜220,000円

仕事内容

・食材の準備:食材の洗浄 ・カット ・下ごしらえを行う。 ・調理:メニューに基づいて料理を調理する(焼く ・煮る ・揚げるなど)。 ・盛り付け:料理を美しく盛り付ける。 ・メニューの作成:新しい料理の考案やメニューの更新に参加。 ・衛生管理:調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。 ・食材管理:在庫の確認 ・発注 ・食材の管理を行う。 ・調理器具のメンテナンス:調理器具や機器の点検・清掃を行う。 ・クオリティ管理:料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 ・アレルギー対応:お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

勤務条件

勤務地

長崎県長崎市南山手町12−17

勤務時間

(1)6時00分〜15時00分

(2)11時00分〜20時00分

(3)13時00分〜22時00分

休日

その他

年間休日数: 107日

応募条件

必要な経験・スキル

・飲食店・ホテルでの調理実務の経験(年数不問)

年齢

(59歳以下)

会社情報

会社名

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社ホテルインディゴ長崎グラバーストリート 企業情報を見る →

所在地

長崎県長崎市南山手町12−17

設立年

1973

従業員数

872人

事業内容

宿泊業(ホテル)

この求人のポイント

正社員
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