・和食・和惣菜の調理（仕込みから仕上げまで）・盛り付け・皿選びなど＊当店は熊本市西区にあります創業１００年余りの料亭です。伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。また・鶴屋百貨店内にも店舗があり・和惣菜を中心にお弁当などの販売をしております。＊調理経験者はもちろんですが・これから調理師を目指される方・料理の好きな方・料理に興味のある方大歓迎です。お待ちしております。【業務の変更範囲：なし】

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調理

合同会社味楽ふくしま

給与: 時間額1,000円〜1,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区神水２丁目１０−２３第２北野ビル１Ｆ

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)8時00分〜15時00分

休日: 土日祝日その他

業務内容

和食をメインにした料理店にて以下の作業をお願いします。お弁当の調理・盛り付け・料理の仕込み［変更範囲：変更なし］

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給食調理スタッフ【京陵調理場・京陵中学校内】（請）

株式会社総合人材センター熊本支店

給与: 時間額960円〜1,100円

勤務地: 熊本県熊本市中央区京町本丁１−１４「京陵共同調理場」

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)8時30分〜15時30分

休日: 土日祝日その他

業務内容

○○４月より新規体制のためスタッフを増員します○○ ★経験・資格問いません★ ・食材の洗浄・下処理・切裁・調理・容器への注ぎわけ作業など・食器洗浄および格納・厨房内の清掃片付けなど〜採用から業務開始以降の流れ〜１．経験者・未経験者問わず・座学にて入社研修を行います。２．まずは食材の下処理や洗浄業務から覚えていただきます。３．基本的な業務を覚えた後は・調理補助（野菜裁断・容器へ分配等）や調理業務をお任せします。 ※職場見学できます。 ※変更範囲：会社の定める業務

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調理師

社会福祉法人綾友会特別養護老人ホーム桜の丘

給与: 月額163,800円〜237,760円

勤務地: 熊本県上益城郡甲佐町大字西寒野１１６１番地

※令和７年熊本県からブライト企業に認定されました。〇施設入居者・通所者に対する調理全般・食材の切込み・調理・食器洗浄（洗浄機使用）・調理場の清掃・消毒朝食８０食昼食１００食夕食８０食を１０人前後で調理します。 ※変更範囲：変更なし ◎応募の際には・ハローワークの紹介状が必要です。

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調理補助／リデルライトホーム＜中央区黒髪＞（請）

淀川食品株式会社九州支店

給与: 時間額970円〜1,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区黒髪５丁目２３−１「リデルライトホーム」内淀川食品株式会社

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)10時30分〜16時30分

休日: その他

業務内容

老人ホームでの調理補助業務のお仕事です（主な業務内容）・野菜の切込み・盛り付け・配膳・清掃など ※調理業務等の複雑な業務は一切ありません。 ※未経験の方でもご応募可能です！変更範囲：なし

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ホールスタッフ

株式会社和っしょい旬酔かなで

給与: 月額180,000円〜250,000円

勤務地: 熊本県熊本市東区長嶺南１−３−１豊栄ビル１Ｆ「旬酔かなで」

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)15時00分〜0時00分

休日: 火その他

業務内容

◇和モダンテイストの創作居酒屋におけるホール業務全般〈主な業務〉・料理・ドリンクの提供・接客・洗い物・事務変更の範囲：会社の定める業務

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（１９２）調理員（菊陽町：富士フイルム社食）≪急募≫

株式会社東臣

給与: 時間額1,200円〜1,200円

勤務地: 熊本県菊池郡菊陽町大字津久礼２９００「富士フイルムマテリアルマニュファクチャリング株式会社九州エリア社員食堂」

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)13時30分〜21時00分

休日: 土日祝日その他

必要な経験: 調理業務経験者は優遇します

業務内容

【社員食堂での調理】・献立に基づいた食事作り・配膳・洗浄・その他付随する業務・昼食６０食・夕食１０食程度を１〜３名で担当・弁当調理・配達（工場内：社用車あり） ◇定年年齢を超えられた方の応募も可能です。〇応募にはハローワークの紹介状が必要です。 ※変更範囲：変更なし

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調理員≪地域密着型特養こもれび桜木東≫

社会福祉法人伸生紀特別養護老人ホームこもれび

給与: 月額163,500円〜174,400円

勤務地: 熊本県熊本市東区佐土原２−７−２０「地域密着型特別養護老人ホーム桜木東」

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)6時00分〜15時00分

休日: その他

必要な経験: 介護施設等で調理経験がある方を優遇いたします。

業務内容

＊熊本市東区に２０２４年４月１日オープン！新設の「地域密着型特別養護老人ホームこもれび桜木東」では・新たな仲間と共に誠実と笑顔・安全と安心・地域社会の信頼を大切にし・アットホームな環境を創り出す調理員を募集します。＊定員２９名の地域密着型特別養護老人ホームでの調理業務です。ご利用者さまの食事調理。後片付け・食器洗浄等の業務。年数回のイベント食の調理（敬老会・花見など）。＊特別養護老人ホーム２９名・デイサービス１５名分の調理。【※職場見学可】＊業務の変更範囲：会社の定める業務

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調理師または調理員／ステーキハウス佳紋《急募》

株式会社佳紋（ステーキハウス佳紋・創作料理佳昇）

給与: 月額220,000円〜280,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区上通町３−１５ステラ上通ビル地階「ステーキハウス佳紋」

雇用形態: 正社員

休日: その他

必要な経験: 調理経験３年以上（飲食店に限る）必須フレンチのフルコースできる方優遇

業務内容

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており・仕込み・調理・盛付け等を行っていただきます。（変更の範囲）：変更なし＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理経験のある方を希望しています。＊経験や希望により料理長への登用もあります。

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【鶴屋百貨店】創作惣菜の調理／料理長（候補）

株式会社柿安本店東京本部

給与: 月額220,000円〜300,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区手取本町６番１号Ｂ１Ｆ【柿安ダイニング鶴屋百貨店】

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)7時00分〜16時00分

休日: その他

必要な経験: ・調理経験必須・料理長・調理責任者の経験があれば尚可 ※ジャンル不問

業務内容

「柿安ダイニング」は・百貨店（デパ地下）を中心に展開する創作惣菜店です。大海老マヨをはじめとする惣菜や揚げ物・弁当などを店内厨房で手作りして出来立てを提供します。まずは調理実務全般から徐々に覚えていただき・ゆくゆくは・原価管理・衛生管理・人財育成など・マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。業界最高水準の「休日数及び取得率」「労働時間」「福利厚生」などワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』と・「ブランド力」「商品力」「マーケット」「現場での裁量権」など・『仕事のやりがいも見出せる職場環境』です！変更の範囲：会社の定める業務

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和食料理長候補（熊本／正社員）＜在籍出向＞

株式会社梅の花

給与: 月額220,000円〜270,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区出水７―６６２―１「梅の花熊本店」

○懐石料理店「梅の花」での和食調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど＊料理長候補の募集です ※変更範囲：会社の定める業務＜在籍出向を前提とした求人＞採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

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飲食店調理

ＦａｍＯｒｉｅｎｔａｌＢｉｓｔｒｏＣａｆｅ

給与: 月額200,000円〜300,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区中央街２−１−Ｃ

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)15時00分〜0時00分

休日: 日その他

必要な経験: 飲食店勤務の経験があれば尚可ではありますが・なくてもしっかりとサポートしますので安心して働けます

業務内容

食材の仕込み・調理・盛り付けなど調理全般の業務を担当していただきます。メニューの開発にも積極的に参加していただきます。経験者はもちろん・未経験者でも熱意があれば大歓迎です。チームワークを大切にし・お客様に喜んでいただける料理を作り上げるため・一緒に頑張りましょう。業務の変更範囲：変更なし

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接客及び調理係

株式会社ジョイフル西九州熊本城南店

給与: 時間額1,052円〜1,253円

勤務地: 熊本県熊本市南区城南町大字舞原４５１−３

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)7時30分〜15時00分

休日: その他

業務内容

※テーブルレストランにて接客又は調理をする仕事です。・接客全般。・注文取り・料理運搬・デザート盛り付け・レジ業務。・後片付け・店内外清掃作業等を行っていただきます。＊調理全般。・盛り付け・仕込み・皿洗い・清掃等。＊業務の変更範囲：会社の定める業務

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ホールサービス係／創作料理佳昇

株式会社佳紋（ステーキハウス佳紋・創作料理佳昇）

給与: 月額220,000円〜280,000円

勤務地: 熊本県熊本市中央区南坪井町１−１「創作料理佳昇」

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しています。・料理・飲料をお出しする・レジ業務・電話応対・テーブルのセット・店内清掃業務など（変更の範囲）：変更なし＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。

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居酒屋キッチン・ホール頑張るスタッフ募集急募！

株式会社高丸居酒屋黒丸

給与: 月額220,000円〜320,000円

勤務地: 熊本県熊本市東区尾ノ上２丁目２７−８「九州料理居酒屋黒丸健軍店」

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)15時00分〜0時00分

ベテラン料理人・仕込み・調理を中心に様々なお料理を勉強でき・接客・開業も視野に勉強して頂きます。・部下育成を含め前向きなリーダーを目指して頂きます。見習い料理人・仕込み・調理を含め揚げ物・焼き物・刺場を経験して頂きます。ホールスタッフ・ご来店頂いたお客様に・楽しませる・喜んで頂く事を目的とした教育・店長候補を育てます。変更の範囲：変更なし

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