【那覇市】ホテルレストラン　調理人（正社員）

ホテルのレストランに調理スタッフとして働いていただきます。　■レストランで提供する朝食・ランチメニューの仕込・調理　■宴会にて提供する料理の調理・盛り付け　■テイクアウト用のクイックメニュー調理　■宿泊団体の夕食メニューの調理　■週替わりランチメニューの開発　■作業後の清掃・片付け等　　「変更範囲：変更なし」　　※調理師免許・経験なくても応募可　

レストラン（体験王国むら咲むら）厨房でホテル宿泊客へ朝食、　ランチバイキング、団体食を準備、調理するお仕事です。　・朝食、ランチバイキング、団体食の調理　・食材の仕入れと在庫管理　・朝食やランチバイキング、団体食の提供とサービスのサポート　　　変更範囲：変更なし

給食業務全般　・食材の発注　・食材の仕込み　・食器洗い　・配膳　・調理室内の清掃等　・日誌の記録　・その他付随する業務　　※４名で園児９５名・職員約２７名分を担当します。　　「変更範囲：無し」

※従業員専用食堂の調理及び清掃のお仕事です。　・調理：１０〜１４名程度の食数を１人で対応　　主に家庭料理の調理（仕込み、調理、味付け、盛り付け、　　食器洗浄、片付け）　　メニューの作成や食材調達　・清掃：行内の男女トイレの清掃（行員用）　　食堂内の清掃、廊下、掃き拭き等　　変更範囲：会社の定める業務

各店舗のレストランへの材料の仕込みを行う厨房スタッフとしての調理業務を担当します。　　　　・調理　　・仕込み　　・片付け　　・清掃　　　　　　　　　変更範囲：会社の定める業務

仕込みから調理までキッチンの作業一通りを行う。　原材料の捌き、熟成、燻製を段階的に学び、当店の加工肉、主にベーコン、コーンビーフ、パストラミ、ハムやコーンビーフの仕込みを段階的に学び実行する。それらを使用して提供するレストランメニューの調理やコンディメンツの仕込みを行う。また、キッチンの清掃及び、忙しい時はホール作業のサポート（料理やドリンクを提供、客席清掃など）をチームとして行う。仕込み及び調理の一通りを学び、意欲があるスタッフは在庫管理や材料の調達などを担うことも可。キッチンマネージャーとしての能力アップや昇進の可能性は本人の能力次第。基本は一日８時間のシフトだが、イベントや繁忙期の注文が多い時期は時間外の場合あり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

２０２３年夏オープンのカフェでの接客・調理業務です。簡単な調理、補充、お客様のご案内、食器洗浄など、宴会の準備やサービス、外部へのケータリングサービスなどが主な仕事です。　その他、食材の発注業務など接客以外のお仕事もお任せします！　沖縄アリーナ直近のホテルでスポーツイベントのパブリックビューイングなどもあります。　　変更範囲：ホテルの運営に関する業務　　＊ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

ビュッフェ形式の朝食レストランでの業務です。　簡単な調理、補充、お客様のご案内、食器洗浄、片付けなどが主な業務です。その他食材の発注業務など接客以外のお仕事もお任せします！　　変更範囲：ホテルの運営に関する業務　　＊ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

和食レストランにて、キッチンスタッフ（調理・洗い場兼任）　マニュアル調理なので、無資格・未経験者も応募可能です。　　変更範囲：無し　

レストラン（体験王国むら咲むら）厨房で　ホテル宿泊客へ朝食、ランチバイキング、　団体食の調理をするお仕事です。　　変更範囲：変更なし

〇飲食店における業務全般　　・店舗売上管理、スタッフ管理　　・調理作業全般（仕込み、調理、盛り付け等）　　・食器の洗浄　　・店舗の食材、備品の管理　　・店舗内の清掃、整理、整頓　　・その他、飲食店に関する業務全般　　　　「業務の変更範囲：変更なし」

老人ホームにおける調理業務、献立作成、食材仕入れなど。また、週に１回のおやつレクでは、利用者と一緒におやつ作りをしたり、食事の見守り、配膳などがあります。　　○朝食・昼食・夕食、各約４３食分　（職員１〜２名で担当、現在同職３名）　　＊入居者４３名、平均介護度：要介護３．５　＊調理師免許がなくても、家庭料理の経験があれば充分な調理内容です。　　変更範囲：変更なし

デイサービス、老人ホームの食事調理業務全般に携わっていただきます。献立考案、買い出し、調理、盛付、配膳、洗浄、清掃等。　定員数：３５名　　　「変更範囲：無し」

【中華料理東洋飯店での調理スタッフ】　・調理及び調理補助（仕込み、調理、盛り付けの一連の作業）　・在庫管理（食材、容器等）　・片づけ、洗い物の補助、清掃等その他付随する業務　　　　　　「変更範囲：変更なし」　　

インチャージ業務　　　　・オーダーテイク、配膳、食器の片付け、テーブルセッティング　・接客業務、レジ、アテンド、電話受付、　　ウエイター、ウエイトレス　・スタッフ育成、数字管理、売上管理　　　変更範囲：変更なし　　　　

＊調理職（洋食、和食、中華）　　調理全般業務（仕込み・調理）　　食材管理（出庫、納品）、衛生管理、管理等　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

保育園における調理業務：給食、おやつの調理、食材の発注等。　　※園児１０８名　　　　　　　　「変更範囲：無し」

〇飲食店における業務全般　　・調理作業全般（仕込み、調理、盛り付け等）　　・食器の洗浄　　・店舗内の清掃、整理、整頓　　・その他、飲食店に関する業務全般　　　　　　「業務の変更範囲：変更なし」

有料老人ホーム「イリーゼうるま」における調理全般業務（食材カットや調理メイン業務）　　　業務の変更範囲：会社の定める業務

○調理全般業務全般（和食・沖縄料理・創作料理）　・仕込み、在庫管理、発注・買い物、厨房内の整理整頓　・料理創作、商品企画　　☆初心者歓迎！！ベテランスタッフが指導します　　　変更範囲：ホールサービススタッフ