料飲サービス レストランマネージャー

レストランのマネージメント業務 オールデイダイニング ・イタリアン ・鉄板焼き ・ロビーラウンジ ・ルームサービスなどのマネジメントをお願いします。 ＊各アウトレットのオペレーション管理とスタッフ指導 ＊お客様サービスの向上 ＊売上とコストの管理 ＊イベントの企画 ＊衛生・安全基準の遵守 ＊オペレーション ・および計数管理のマネージメント ◇従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務

○品質管理業務全般 ＊工程管理 ＊衛生管理 ＊品質検査 ＊資料作成 ＊その他 クレーム対応 ・製造関連業務など 〇従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務

※調理製菓業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・厨房内片づけ等 ・シフト作成 ・コスト管理 ・在庫管理など ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

※調理製菓業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・厨房内片づけ等 ・シフト作成 ・コスト管理 ・在庫管理など ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

●名護市食肉センターの業務（生産）管理・施設管理業務 ・業務（生産）管理 搬入受付 ・枝肉の管理 ・計量 ・レール移動 ・枝肉出荷 その他施設に関する業務 ＊この仕事は食肉センターの操業に重要な仕事であり ・協調性が 必要です。 ◇従事すべき業務の変更の範囲：変更なし

●名護市食肉センターの業務（生産）管理・施設管理業務 ・業務（生産）管理 搬入受付 ・枝肉の管理 ・計量 ・レール移動 ・枝肉出荷 その他施設に関する業務 ＊この仕事は食肉センターの操業に重要な仕事であり ・協調性が 必要です。 ◇従事すべき業務の変更の範囲：変更なし

上水道施設の維持管理業務（名護市中央浄水場） ※電気・機械・水質管理を主体に水処理設備の点検・保守管理業務 （清掃 ・機械設備の修繕等） ・操作室での運転 ・監視 ・水質測定 ・巡回点検 ※夜勤時は２名体制になります。 ◇従事すべき業務の変更範囲：変更なし

※レストランホールスタッフとして業務を担当していただきます。 ・お客様からのオーダー取り ・接客など ・配膳 ・レジ ・片づけ ・清掃など ・団体受け入れ業務 ＊接客業に興味のある方は歓迎いたします！ ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

○注文住宅の現場管理業務全般に従事していただきます。 ＊現場工程・品質管理 ・写真管理 ＊見積書作成 ＊積算業務 ＊お客様との打ち合わせ ・その他現場管理業務に関する業務 ＊パソコン操作入力業務あり ◇従事すべき業務の変更範囲：変更なし

※レストランホールスタッフとして業務を担当していただきます。 ・お客様からのオーダー取り ・接客など ・配膳 ・レジ ・片づけ ・清掃など ・団体受け入れ業務 ＊接客業に興味のある方は歓迎いたします！ ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

ホテル施設での管理職の経験のある方を優先いたします。 ※沖縄県北部のリゾートホテルでの勤務 ＊空調・給排水設備・ボイラー ・防火設備等 施設内全般の修繕・点検・管理 報告書作成など ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

ホテル施設での管理職の経験のある方を優先いたします。 ※沖縄県北部のリゾートホテルでの勤務 ＊空調・給排水設備・ボイラー ・防火設備等 施設内全般の修繕・点検・管理 報告書作成など ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

●令和７年７月にリニューアルオープンしました。 レストランのキッチン業務を担当していただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗浄（食器洗浄機を使用します） ・在庫管理等 （同職：３人） ◇従来すべき業務の変更の範囲：変更なし

・工房併設ショップでの接客・販売（観光客の対応が中心） ・ガラス体験の受付・案内 ・レジ業務 ・ラッピング ・在庫管理 ・パソコン業務（売上入力・在庫管理・ＳＮＳ投稿・ＰＯＰ作成など） ・イベントや展示会での販売応援 等 ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

・電話対応（予約受付 ・施設情報問合せ等） ・インターネット経由で販売している部屋の操作・管理 ・レストラン繁忙期の配膳等 ・発注業務（レストランドリンク類など消耗品等） ・旅行会社とのやり取り（予約受付等） ・チェックイン・チェックアウト業務 ・その他営業にかかわること 変更範囲：変更なし

・電話対応（予約受付 ・施設情報問合せ等） ・インターネット経由で販売している部屋の操作・管理 ・レストラン繁忙期の配膳等 ・発注業務（レストランドリンク類など消耗品等） ・旅行会社とのやり取り（予約受付等） ・チェックイン・チェックアウト業務 ・その他営業にかかわること ・週休３日シフト制・短時間正社員 変更範囲：変更なし

〇平成３０年にオープンした弁当屋『でいご』店頭にて弁当・惣菜 の店舗全体の管理のお仕事です。 ＊主な仕事は食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・パック詰め ・片付け等 厨房業務全般になります。 ※混雑する時間帯に５〜１０分程度ですがレジスタッフの応援を お願いすることもあります。 ※メニューは沖縄料理を中心とした和洋食です。 ＊調理実務経験のある方の募集です＊ ＜店舗営業時間＞６：００〜１４：００ ◇従事すべき業務の変更範囲：変更なし

・現場代理人として現場管理業務全般 （原価管理 ・工程管理 ・安全管理 ・各取引先との打合わせ ・写真管理 ・現場書類作成など）をお任せします ・書類作成には積算ソフト ・ＣＡＤ ・エクセルなどを使用します。 ◇従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務

フロント業務 ・店舗売上管理等 ・ホテル経営に関する業務全般。 【具体的には】 ・スタッフマネジメント ・採用 ・育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・ホテル全体のキャッシュフローの管理 （クレジット決済や仕入れ額などの計算） ・建物や施設内設備の管理 ・修繕計画 ・収益の計算 ・原価の計算 その他月次業務 【キャリアステップ】 まずはフロント接客や客室清掃など現場を知ることから。 徐々にホテル運営に関する支配人業務を覚えていきます。 ◇従事すべき業務の変更の範囲：変更なし