総合職(蔵人/日本酒製造/商品開発)
今西酒造 株式会社
◎酒造り《商品開発〜日本酒製造》の全ての工程に関わっていただきます。具体的には ・洗米 ・蒸し作業 ・麹(こうじ)造り ・酒母管理 ・醪(もろみ)管理 ・上槽 ・瓶詰め ・出荷管理など酒造り《商品開発〜日本酒製造》の全工程に関わっていただきます。 「変更範囲:変更なし」 【未経験の方歓迎!!】 現在就業中の正社員・パート従業員のうち9割以上が未経験からの採用です。日本酒を造りたい!伝統産業に携わりたい!方大歓迎です。 ※「蔵人(くらびと)」とは ・「杜氏(とうじ)」と呼ばれる 日本酒造りの最高責任者のもと ・日本酒造りに従事する人。