キーワード「洋食」 × 勤務地「茨城県猿島郡境町」の検索結果

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での調理 ・仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ・その他発注等。 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 変更の範囲 業務：有 会社の定める業務

・サービス付き高齢者向け住宅に併設の厨房での調理業務 ・献立作成 ・食事発注は外部委託です。 ・おやつは手作り ・スチコン ・食洗機設置をしています。 ・一回の食数は４５食程度です。 ・近隣施設と研修等の相互の連携があり安心です。 変更範囲：会社の定める業務

◎特別養護老人ホーム「もみの木」における調理業務の一部を お願いします。 ＊配膳 ＊食器の洗浄 ＊その他上記に付随する一切の業務 （変更範囲）社会福祉法人真善会が定める全ての業務 ※朝食：１２０食 ・昼食：１８０食 ・夕食：１２０食 ※スタッフ：１４人 ※定年年齢（６５歳）以上の方の応募についてもご相談ください。

＜病院における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ３２０食を提供しています。主に栄養士業務として ・献立作成 ・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品を行い ・仕込 ・調理 ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 又 ・将来の責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊朝食７５食 昼食１２０食 夕食７５食 ＊スタッフ：６名。 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

丸亀製麺 ベイシア古河総和店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センターや研修に特化した店舗で４ヶ月間 ・店舗運営を基礎から学び ・更なるＯＪＴを経て ・店長を目指していただきます。 分かりやすいレシピ ・業務対応に関する内容全般を 網羅したマニュアルの他 ・先輩スタッフの指導があるので ・未経験の方でも安心して始めていただけます。 一緒にお客さまを笑顔にして ・＜食の感動体験＞を お届けするお仕事しませんか？ 変更範囲：変更なし

丸亀製麺 モラージュ菖蒲店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センターや研修に特化した店舗で４ヶ月間 ・店舗運営を基礎から学び ・更なるＯＪＴを経て ・店長を目指していただきます。 分かりやすいレシピ ・業務対応に関する内容全般を 網羅したマニュアルの他 ・先輩スタッフの指導があるので ・未経験の方でも安心して始めていただけます。 一緒にお客さまを笑顔にして ・＜食の感動体験＞を お届けするお仕事しませんか？ 変更範囲：変更なし

◎高速道路のパーキングエリア店舗における軽食品の販売・接客 ＊パンの焼成 ・成型 ・販売 ＊ソフトクリームの販売 ＊コロッケ ・メンチ等の調理 ・販売 軽食品部門の営業時間 ８：００〜１８：００ ※変更範囲：会社の定める全ての業務

◎高速道路のパーキングエリア店舗における軽食品の販売・接客 ＊パンの焼成 ・成型 ・販売 ＊ソフトクリームの販売 ＊コロッケ ・メンチ等の調理 ・販売 軽食品部門の営業時間 ８：００〜１８：００ ※定年年齢（６０歳）以上の方もご相談ください。 ※変更範囲：会社の定める全ての業務

福祉施設で食事を提供する仕事です。 （主な業務） ・調理 ・盛付 ・洗浄 ・配膳 ・下膳 ・仕込作業 ＜食数＞ 朝・夕：８０食 昼 ：１５０食 ［変更範囲：会社の定める業務］ ※≪業務請負≫

デンバープレミアムの店舗運営 業務内容 接客・調理・店舗マネジメント 変更の範囲：変更なし

◎小規模保育園（園児２１名）での給食とおやつの調理 ※給食調理は食材配達会社から毎日届く食材で作ってもらいます。 作り方のレシピもあるので ・難しいことはありません。 ※おやつは園にある食材で ・難しいものではなく ・園にある簡単な レシピで作ってもらえれば大丈夫です。 ※残業はなく ・平日９：００〜１２：３０の３時間半です。 （土日祝 日休み） ※６０歳以上の方の応募についてもご相談ください。 ※変更範囲：変更なし

■ホール ・レジ ・オーダー ・サーバー ・案内 ■キッチン ・ギョーザ調理 ・チャーハン調理 ・らーめん調理 ※補助含む ・ウォッシュ 変更の範囲 変更なし

海鮮和食レストランでの調理 ・接客のお仕事です。 調理…洗い場 ・調理 ・仕込み ・メニュー作成など 接客…お客様対応 ・レジ操作 ・掃除など 後にマネジメントを学んでいただき ・店長・料理長候補として 活躍したいただきます。 変更範囲：変更なし

＜特別養護老人ホームにおける調理業務＞ ・特別養護老人ホーム内厨房における調理業務 （仕込み ・調理 ・盛付 ・配膳下膳 ・洗浄 ・清掃 等） 食数は ・朝夕が６０食・昼は９０食程度です。 （変更の範囲）法人の定める業務

◎老人ホームでの調理補助業務を行っていただきます。 ＊朝食・昼食・夕食の盛り付け・配膳・上下膳・片付け・洗浄 配膳車セット・清掃 ・及び調理に付随する業務 ＊入所者分：約５５名 ＊デイサービス分：約４０名 ※未経験者歓迎！未経験の方にも ・丁寧にお教えします。 ≪請負業務≫ 「変更範囲：変更なし」

調理師として下記の業務を行っていただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・検品 ・検収業務 ・その他 ・厨房内業務 食数：約１００〜１６０食 変更の範囲：業務 会社の定める業務

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

寿司レストランのホール・キッチンスタッフのお仕事です。 【ホールのお仕事】 お客様のご案内 ・配膳 ・レジ ・補充 ・片づけなど。 【キッチンのお仕事】 カンタンな仕込み ・盛り付け ・お寿司づくりなど。 調理未経験の方もご安心ください。 まずは軍艦 ・次はにぎりと順番にひとつずつ覚えていただきます。 ※ホール・キッチンいずれもお寿司の製造も携わります。 ●アルバイト未経験の方でも大歓迎です ＊変更範囲：変更なし

＊下記の業務を行っていただきます。 ・厨房内での仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗浄等全般 ＊約６０〜９０食程度 変更の範囲 業務：有 会社の定める業務

高齢者介護施設ご利用者様の食事の調理をして頂きます。 食材は湯せん食材を導入している為 ・調理済み食材をお湯で 温めて頂き ・盛り付けして頂く簡単作業です。 お仕事の内容は・・・ 〇調理（湯せん食材使用） ・盛付作業 〇配膳 ・食器の片づけ ・食器洗浄 ・厨房内の片づけ ・ごみ処理等 無資格・未経験の方でもお仕事出来ます。 変更範囲：変更なし

寿司レストランのホール・キッチンスタッフのお仕事です。 【ホールのお仕事】 お客様のご案内 ・配膳 ・レジ ・補充 ・片づけなど。 【キッチンのお仕事】 カンタンな仕込み ・盛り付け ・お寿司づくりなど。 調理未経験の方もご安心ください。 まずは軍艦 ・次はにぎりと順番にひとつずつ覚えていただきます。 ※ホール・キッチンいずれもお寿司の製造も携わります。 ●アルバイト未経験の方でも大歓迎です ＊変更範囲：変更なし

有料老人ホーム「イリーゼ杉戸」での調理補助業務のお仕事になります。 （盛り付け ・食器洗浄 ・清掃等） 業務の変更範囲：会社の定める業務

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります ◇自由に発想し、挑戦出来る環境があります。 2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 そこで今回商品企画職（韓国料理・和食・洋食）を募集し、これらの業態の楽しさを強化すべき、より魅力的でバラエティーのある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを考えています。 ◇業務内容 当社が運営する各飲食店業態が目指すイメージを体現するメニューを企画していただく仕事です。世の中のトレンドや新食材、調理方法など、日常から情報収集や研究を進めていただきます。メニューを通じて、いつもお客様に新鮮な魅力を提供できるよう準備していただくことが大事です。各業態の方向性やニーズを示す「業態ディレクター」や、メニューを具体的なレシピにまとめ上げる「商品開発担当者」と協力しながら業務をおこなっていただきます。韓国料理・中華料理・和食・洋食のうちご経験のある分野を中心に、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで幅広いメニュー企画をお任せします。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ＼＼副料理長候補を募集中☆／／ ラグジュアリーなレストランバーでのお仕事♪ 経験者限定◎あなたのスキルを発揮できます！ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ◆調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い物　など ◆接客業務 ・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務 ・食材の仕入れと管理 ・新メニュー開発 ・お客さまが楽しめるイベントの企画 ・スタッフ教育 ・人件費管理　など 仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。 またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！ あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。 ■お客様層 『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。 ≪利用目的≫ 1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50% 2. デートや会食・・・・・・・・・20% 3. 海外観光客・・・・・・・・・・20% 4. 運営会社の投資家・・・・・・・10% ≪年齢層≫ 1. 男性（30代前半〜50代）・・・・60% 2. 女性（20代前半〜40代）・・・・40% ■価格帯 平均単価はこちらを想定しております。 アラカルトの場合・・・8,000円/1名様 コース料理の場合・・・12,000円/1名様 ■お店の雰囲気 エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、 新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間を創り出しています。 すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。 ※カウンター6席、テーブル12席（4名×3席）、ソファー8席（4名×2席）合計26席。

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。 既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品開発担当を募集します。 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ◇業務内容 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

【業務内容】 「築地 孫右衛門」 の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、 売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

RRainbow ららぽーと新三郷店（ハワイアンレストラン業態）での店長候補を募集いたします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・在庫管理・発注 ・QSC管理　等 適正を見つつ、店長業務として、【シフト管理】【FL/PL管理】等もお願いいたします。 ハワイアン業態では毎月新メニューの開発も店舗で積極的に行っており、試食会等の後に承認が得られれば、 期間限定メニューやグランドメニューとして、お店で提供することも出来ます。 自分の調理スキルも活かしていただける環境です。

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

【仕事内容】 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 高級カウンター鮨から廻転鮨まで様々な業態のお店を展開しているため、あなたにあったスキル・環境ではたらけます！ 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

生地の仕込み、成形、焼成、仕上げに至る一連の製パン業務をお任せします。 オールスクラッチ製法で作られるパンは、素材の良さがそのまま感じられると多くのお客様からご好評をいただいております。 仕込み、成形、焼成など、それぞれの工程ごとに合格点を設定しており、クリアした方は次のステップに進むことができます。 製パンを学びたい方はもちろん、ブランクのある方の学び直しも歓迎です。 早ければ2年ですべてのポジションをマスターすることができます。

【仕事内容】 2025年1月にオープンする『廻転鮨銀座おのでら境町店』にて寿司職人をお任せします。 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の⽴案・実⾏ ・新規出店に向けた企画、折衝

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

■業務内容 日本国内で本格化する洋上風力発電所開発プロジェクトをご担当いただきます。 風力発電の地質・鋼構造の基本設計、輸送、工事計画に関して、発注者の立場から概略・ドラフトを作成し、各請負業者に実行させる役割を担っていただきます。 一つのプロジェクトを一気通貫で担当頂くことを想定しており、風力発電所建設におけるEPC コントラクターを、 商務的、技術的な側面から見た妥当性等を比較・検討・評価～調達先検討、 各メーカー・コントラクターとの打ち合わせ、調達手配など幅広い業務をご担当いただきます。 ■業務の魅力 風力開発のトップ企業の、洋上風力を熟知した、且つ小規模で裁量の大きい、意思決定の早い組織で、 今後より注目される洋上風力のプロジェクトに、ハンズオンで、ダイナミックに関わっていただけます。 また、グループ企業に風車オペレーション・メンテナンス事業会社もあり、開発後も一気通貫で発電所を運営できる組織体制が整っています。

■業務内容 洋上風力発電にまつわる送変電システムの設計及び設置管理業務に従事いただきます。 洋上風力案件開発のプロジェクトチームに、プロジェクトエンジニアとして参画し、技術タスクの推進を担当して頂きます。 複数案件への同時アサインメントを想定しています。 送変電メーカーや協業するパートナーと送変電システムの設計・監理を行っていただきます。 また、上記の業務に従事して頂きながらプロジェクトマネージャーとしてもご経験を積んでいただけます。 一つのプロジェクトを一気通貫で担当頂くことを想定しており、風力発電所建設における EPC コントラクターを、 商務的、技術的な側面から見た妥当性等を比較・検討・評価～調達先検討、 各メーカー・コントラクターとの打ち合わせ、調達手配など幅広い業務をご担当いただきます。 ■業務の魅力 風力開発のトップ企業の、洋上風力を熟知した、且つ小規模で裁量の大きい、意思決定の早い組織で、 今後より注目される洋上風力のプロジェクトに、ハンズオンで、ダイナミックに関わっていただけます。 また、グループ企業に風車オペレーション・メンテナンス事業会社もあり、開発後も一気通貫で発電所を運営できる組織体制が整っています。

★新規事業メンバー★ 営業と協働して取引先のニーズに合わせた新商品を企画・開発し販売につなげるお仕事です。 企画書の作成やアイディアだし、OEM企業の開拓等をお任せします。 主に興行施設（スタジアム、テーマパーク、水族館、映画館等）に対して施設オリジナルの食品やデザートを包材と合わせて企画提案。 実際に商品化の話となれば、OEM先となる食品メーカーについては自ら発掘してコネクションを作っていただきます。 新事業のため前例を踏襲することができず、柔軟な対応力や主体性が求められますが、 一から自分の力で商品を作り上げていくためやりがいや喜びは大きいです。 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般

■業務内容 洋上風力発電所開発において、土木設計技術者としてプロジェクトを推進頂きます。 具体的には、風力発電所の設計、コスト見積もり、土木デューデリジェンス、起案・開発から建設段階までのサポート等となります。 また、EPC会社、メーカーなどステークホルダーへの説明、調整業務もお任せします。 また、上記の業務に従事して頂きながらプロジェクトマネージャーとしてもご経験を積んでいただけます。 一つのプロジェクトを一気通貫で担当頂くことを想定しており、風力発電所建設におけるEPCコントラクターを、 商務的、技術的な側面から見た妥当性等を比較・検討・評価～調達先検討、 各メーカー・コントラクターとの打ち合わせ、調達手配など幅広い業務をご担当いただきます。 ■業務の魅力 風力開発のトップ企業の、洋上風力を熟知した、且つ小規模で裁量の大きい、意思決定の早い組織で、 今後より注目される洋上風力のプロジェクトに、ハンズオンで、ダイナミックに関わっていただけます。 また、グループ企業に風車オペレーション・メンテナンス事業会社もあり、開発後も一気通貫で発電所を運営できる組織体制が整っています。

店長候補・調理・ホールスタッフとして、店舗管理や調理・接客業務など 【具体的には】 ・店長候補として、調理や接客業務 ・スタッフの採用・育成、シフト管理などの人材マネジメント ・売上管理などの店舗マネジメントをお任せ 調理・接客からスタートし 徐々に業務の幅を広げていきましょう。 全くの未経験スタートでも大丈夫です！ 他業種から転職したスタッフも多数活躍中！

【仕事内容】 ◎高級鮨店の味を、冷凍で！ 茨城県の新工場で、冷凍鮨の仕込みをお任せします。『銀座おのでら』ブランドで冷凍鮨を提供するという、 新規事業の立ち上げに関わるメンバーの一員です。 ――『銀座おのでら』ブランドとは―― 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらなどの伝統食を提供する店舗を3ヵ国20店舗まで拡大。 一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得。次なる目標は高級店の味を冷凍鮨にして、 ECサイト内での販売をスタートさせることです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■冷凍鮨の仕込み マグロやタイなどの魚を捌いてサクにし、切り分けて鮨を握れる状態にします。 アナゴや鰻などは捌いて、煮たり炊いたりして味付けします。 ■商品確認 工場に届く魚の検品をします。発注した魚のリストに沿って、注文通りに魚が入っているか、 数量と品質をチェックします。 ■工場の運営 工場長とアルバイトスタッフと共に働きます。工場長とは定期的に生産状況などの情報をやりとりしながら、 業務が円滑に進むよう連携を取ります。アルバイトスタッフに対しては、工場の案内や研修を実施してもらう予定です。