キーワード「海鮮料理」 × 勤務地「長崎県西彼杵郡長与町」の検索結果

・食材の準備：食材の洗浄 ・カット ・下ごしらえを行う。 ・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く ・煮る ・揚げるなど）。 ・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。 ・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。 ・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。 ・食材管理：在庫の確認 ・発注 ・食材の管理を行う。 ・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。 ・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 ・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

〇寿司の調理 ・魚調理 ・揚げ物調理 ・仕込み ・炊飯 ・寿司製造 ・洗い物など 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

病院食の調理となりますが ・おいしい！と評判です。残業はほぼ無く ・シフト制で安心して働ける環境です。調理用制服や靴も貸与します。就職支度金もあります。見学からでもＯＫです。 ・ご入院患者へ提供する朝食・昼食・夕食の調理 ・サ高住ご入居者へ提供する朝食・昼食・夕食の調理 ・通所リハビリご利用者へ提供する昼食＆おやつの調理 ・院内保育園ご利用子供たちへ提供する昼食の調理 ※調理が好きな方歓迎！ 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

○寿司の調理・魚調理（仕込全般 ・炊飯 ・寿司製造等） ※賄い有り ＊「従事すべき業務の変更の範囲：変更なし」 ◎面接の際は ・ハローワークの紹介状が必要です。

＊ご利用者に対する食事の調理を行う仕事です ＊食材の仕込み・調理・盛り付け・洗い物・厨房内の清掃等 ショートステイ２０食 ・グループホーム１８食 【変更範囲】会社の定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

【カフェラウンジ業務全般】 ●接客 ・レジ業務 ●調理・盛り付け ●発注業務 ●パソコンを使用した業務処理（シフト管理等） ●新メニューの開発 【変更範囲：変更なし】 昼はスイーツとドリンクを楽しめるカフェとして営業 夜は長崎の御当地料理とビールが飲めるビアホールとして生まれ変わります。落ちつきのあるインテリアに囲まれた空間で ・一緒に働いてみませんか？お酒やオシャレなものが好きな方 ・料理や建築など ・いずれかに興味がある方は歓迎いたします。

ノリ（海藻）の室内培養および関連実験 ・押し葉標本作製 ・機材等の洗浄・初歩的なデータ整理等の作業補助 【仕事内容変更範囲】変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房における食事提供業務 【業務内容】 ・患者様約６０名分の形態調整（一口大・刻み・ミキサー） ・盛付・配膳 ・食事の点検（チェック） ＊雇用期間：採用日〜令和８年９月３０日 （その後 ・１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要です）

【フレンチレストランで５年以上の調理経験がある方募集】 長崎スタジアムシティのフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 変更の範囲：会社が定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊海鮮居酒屋における調理 ＊仕込 ・調理等 ＊接客補助 「変更の範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

【寿司握りの実務経験者を募集！メニュー開発経験も歓迎】 スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で ・寿司握りや一品料理の調理をお任せします。店内の寿司カウンターにて ・お客様に寿司を振る舞います。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 変更の範囲：会社が定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊オールデーダイニングの厨房またはライブキッチンにて調理 ＊下拵えや食材の発注 ＊オールデーダイニングは朝食 ・昼食 ・夕食とブッフェ料理の提供 ＊食品衛生管理 ＊採用時期：随時 「変更範囲：会社の定める業務」 「働き方改革認定企業」 ご不明な点は ・ホテル人事担当者へお気軽にお問合せ下さい。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊オールデーダイニングの厨房またはライブキッチンにて調理 ＊下拵えや食材の発注 ＊オールデーダイニングは朝食 ・昼食 ・夕食とブッフェ料理の提供 ＊スタッフの教育指導 ・育成 ・評価 ＊食品衛生管理 ＊採用時期：随時 「変更範囲：会社の定める業務」 「働き方改革認定企業」 ご不明な点は ・ホテル人事担当者へお気軽にお問合せ下さい。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

宴会場 ・レストランでのサービス全般 ・レストランホール料理提供 ・説明 ・片付け ・宴会会場設営 ・お客様への料理提供 ・片付け ＊「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

☆ホールスタッフ／イタリアンレストラン お客様との会話を楽しみながら ・料理やワインの魅力を伝えるお仕事です。時には常連様と趣味の話で盛り上がったり ・誕生日を一緒にお祝いしたり。マニュアル通りの接客ではなく ・あなたらしいホスピタリティでお客様をもてなしてください。 ＜仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供（料理の説明やペアリングのアドバイス） ・お客様とのコミュニケーション ・テーブルセッティング ・片付け ※変更範囲：変更なし

○宴会場・レストランで勤務していただきます。 「宴会サービスの仕事内容」 ・会場設営 ・片付け・当日の打合せ ・お客様のアテンド ・料理 ・飲料の提供 「レストランサービスの仕事内容」 ・レストラン予約受付 ・電話応対 ・精算業務 ・お客様のお迎え ・席へのご案内 ・料理 ・飲料の提供 ・説明 ・片付け ・ブッフェ台周りのメンテナンス ・料理の補充等 ※マネージャー・アシスタントマネージャーにはスタッフの教育指 導もしていただきます。＊「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です。

・お客様の案内：レストランへのお客様の誘導。 ・メニューの説明：料理や飲み物のメニューを説明し ・提案する。 ・注文の受け付け：お客様からの注文を正確に受け取る。 ・料理や飲み物の提供：注文した料理や飲み物をテーブルにサーブする。 ・テーブルセッティング：テーブルの準備やセッティングを行う。 ・お客様のリクエスト対応：特別なリクエストやアレルギーへの対応。 ・清掃業務：食事後のテーブルや食器の片付け。 ・会計業務：お客様の会計処理と支払いの対応。 ・顧客サービス：お客様の満足度を高めるためのサービス提供。

・お客様の案内：レストランへのお客様の誘導。 ・メニューの説明：料理や飲み物のメニューを説明し ・提案する。 ・注文の受け付け：お客様からの注文を正確に受け取る。 ・料理や飲み物の提供：注文した料理や飲み物をテーブルにサーブする。 ・テーブルセッティング：テーブルの準備やセッティングを行う。 ・お客様のリクエスト対応：特別なリクエストやアレルギーへの対応。 ・清掃業務：食事後のテーブルや食器の片付け。 ・会計業務：お客様の会計処理と支払いの対応。 ・顧客サービス：お客様の満足度を高めるためのサービス提供。

＊入院患者（約１５０食） ・通所リハビリ利用者 （約５０食） ・高齢者専用住宅の入居者（約３０食）の 食事作り（２０名体制） ＊病気に合わせた料理や高齢者に多い ・噛む・飲み込む 能力の低下に合わせた食事の提供と共に ・職員食も提供 しているため料理の幅は大きく和洋中様々な料理の提供を 行っています。 ※定年年齢以上の方も応募可 （１年毎の更新制：パート労働 時給１０００円） ◎ハローワークの紹介状が必要です／変更の範囲：変更なし

【飲食店のキッチン・調理補助などの経験者を募集！】 ★年休１２０日やノー残業デーなどの働き方改革に積極的★ 長崎スタジアムシティ直営の寿司店「美々すし」の料理人として ・一品料理の調理から ・寿司の握りまでご担当いただきます。 ＜具体的な業務内容＞ 調理 ・仕込みなど／在庫管理 ・発注業務 変更の範囲：会社が定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

長崎スタジアムシティでジャパネットグループが運営する飲食店および「スタジアムシティホテル長崎」のセントラルキッチンにて ・調理業務全般をお任せします。多彩な料理ジャンル（日本料理 ・イタリアン ・フレンチなど）を提供し ・朝食やランチビュッフェ ・カジュアルなパーティー ・大規模な宴会まで幅広く携われます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務 ・仕込み ・在庫管理 ・食材発注 ・食器洗い ・店内清掃 変更の範囲：会社が定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

〇寿司の調理 ・魚調理 ・揚げ物調理 ・仕込み ・炊飯 ・寿司製造 ・洗い物 など 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

ホテル内のレストランでの調理業務 調理 ・料理仕込み ・盛り付けなど ・レストラン １５卓／１５０席 ・宴会会 ６会場／２５０席 ＊「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊主にロボットを使ったお寿司の製造 ＊魚のパック詰め等 魚の調理などの仕事はございません ＊変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊焼鳥屋での調理業務 （料理担当） ・サイドメニューなどの下ごしらえ ・調理 ・盛り付け ・片付け ・メニュー開発など （焼鳥担当） ・焼鳥の刺し ・焼き 独立を目指している方歓迎 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要）