朝食調理補助【弘前パークホテル】

○弘前パークホテル１３階での朝食スタッフです。　　朝食料理の調理補助に従事していただきます。　・料理の仕込み（食材の洗浄や野菜等のカット）　・盛付け（料理及びサラダ等）　・会場内でのお客様への料理提供　・食器、調理道具の洗浄　・調理場の清掃等　　＊食事付き　＊就業時間については、多少の変動があります。　　変更範囲：変更なし　　　　　　「働き方改革関連認定企業」

・ゴルフレストラン調理全般業務　料理は和食・洋食（カレー・パスタ・ラーメン、肉料理など）　ランチタイムがメインですが、朝食、プレー後のパーティーの対応もあります。　・衛生管理、食品安全管理等　・新メニュー考案・開発　・パソコン操作作業有　　★ポジションは副料理長（料理長不在時の料理長代行業務）　　　　【変更範囲：変更なし】

請負先病院厨房内での調理作業全般を行っていただきます。　・食材の仕込み、調理、盛付け、洗浄（調理器具、食器等）　・片付け、清掃、配膳、下膳　・そのほか付随する業務　　※約３０食を２名で作業します　　【変更範囲】変更なし　

○弘前市にある「弘前パークホテル」での調理業務です。　　・宴会、結婚式の調理　　・会場での調理・提供　　簡単な下ごしらえから婚礼・宴会メニューの作成まで経験に応じて　勤務いただきます。　　　業務の変更範囲：変更なし

○弘前市にある「弘前パークホテル」の調理補助・洗い場業務に従事していただきます。　　料理は簡単な下ごしらえや裁断です。　家事などでお料理を経験されている方であればできる内容です。　　・調理場での調理補助、盛り付け　・調理場での調理道具他の洗浄　・調理場の清掃等　　　業務変更の範囲：変更なし　　　「働き方改革関連認定企業」

請負先厨房内での調理作業全般を行っていただきます。　・食材の仕込み、調理、盛付け、洗浄（調理器具、食器等）　・片付け、清掃、そのほか付随する業務あり　　※３０〜５０食を朝昼夕２名体制　　【変更範囲】変更なし　

○青森ワイナリーホテル和食料理長としてホテル内のレストランの運営及び調理全般　　・メニューー開発、原価計算、レシピ作成　・人件費管理、シフト管理、スタッフ育成、　　人員計画の立案、実行　・衛生面の管理、維持　・その他付随業務　　　【変更範囲：会社の定める業務（転籍含む）】

朝食・夕食会場準備、片付け、料理補充　　変更範囲：変更なし　　雇用期間については、相談可能

○弘前大学医学部附属病院内にある「弘仁会食堂」の厨房内の業務　・調理補助、弁当作成補助、食材の下準備、洗い物作業等　　　＊定時退社なので、子育て世代でも安心して働ける、未経験者でも安心して働ける職場です。　　　　　　　　　＊　＊　＊　急募　＊　＊　＊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「働き方改革関連認定企業」　　【変更範囲：本会が定める業務】

弘前南高等学校内の学生食堂において、学生に食事を提供するお仕事です。　・調理、下準備、発注業務　・食器洗浄、後片付け、清掃　・食券機のつり銭補充、精算、棚卸し　・合宿の食事提供　　※弘前高校、弘前東高校、弘前実業高校、東奥義塾高校への応援で就業する場合があり。　　　　　　　　　＊＊＊＊＊　急募　＊＊＊＊＊　変更範囲：変更なし

請負先病院厨房内での調理作業全般を行っていただきます。　・食材の仕込み、調理、盛付け、洗浄（調理器具、食器等）　・片付け、清掃、そのほか付随する業務　　※夕食約３５食を２名体制で作業します　　【変更範囲】変更なし　　　　

●フロント業務（チェックイン・チェックアウト）　・館内説明、観光地の案内　・電話応対（予約内容、変更など）　・ナイト勤務有り（月５回から６回）　●レストランサービス業務　・朝食・夕食（和食・洋食・バイキング）、お客様に食事、飲み物　のサービス提供、料理補充など　・会場セッティング、片付け、洗い物作業　●客室・館内清掃業務　・ベットメーキング、客室清掃（バス・トイレ）、フロアー清掃　●その他付随する業務　【変更範囲：変更なし】

・老人ホームでの調理　・食材の下処理、盛り付け　・食器洗浄等、厨房業務全般　・その他付随する業務　　※労働時間を週３７．４時間、１日あたり７．５時間に設定しています。　※業務については、本人の希望等に合わせて調整します。未経験でもしっかりサポートしますので、安心して業務を覚えることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　「働き方改革関連認定企業」　変更範囲：法人の定める業務

・ホテルレストラン厨房器具、食器洗浄　・バッシング、食器拭き上げ、片づけ　・レストラン会場の掃除機掛け、ゴミ捨て　　・立ち作業の勤務、重い物を運ぶ作業有り　　　　　　「変更範囲：変更なし」

請負先（弘前市東部学校給食センター）での給食調理等業務　を行っていただきます。　　・調理業務下処理（食材の洗浄、切り方等）　・給食調理作業　・食器、食缶等洗浄作業　・後片付け、清掃他付随する業務　　＊１日：３，７００食程度　　【変更範囲：変更なし】

請負先事業所において責任者の指示のもと　　食事提供業務　　調理、盛付け、食器洗浄　　厨房内での業務全般　　＊食数：３０程度　　＊変更範囲：厨房業務全般　　

弘前市から運営を委託されている共同浴場にて　・来訪者の受付業務　・施設で企画される各種行事等の協力及び対応業務　・総務関係書類作成業務　・施設内（風呂等）清掃業務　・その他維持管理業務　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「働き方改革関連認定企業」　　　　変更範囲：変更なし

千葉県緑区にあるゴルフ場「平川カントリークラブ」内の料理長　（チーフコック）候補として管理及び調理業務をお願いします。　　◇調理業務全般　　（オーダーでの料理提供、パーティ対応、仕込み、盛り付け、　　　食器洗浄、清掃など）　◇メニュー開発　◇原材料管理、発注　など　　和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。　　＜変更の範囲＞　店舗運営業務含む当社業務全般

請負先事業所において責任者の指示のもと　　食事提供業務　　調理・盛付け・食器洗浄　　　厨房内での業務全般　　＊食数：１５０程度　　＊変更範囲：厨房業務全般　

請負先厨房内での調理作業全般を行っていただきます。　・食材の仕込み、調理、盛付け、洗浄（調理器具、食器等）　・片付け、清掃、そのほか付随する業務あり　　※３０〜５０食を朝、昼、夕各２名体制で作業します　　【変更範囲】変更なし