株式会社女将塾
13010-81732251
月額250,000円〜279,000円
温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根５２２−１ 株式会社女将塾 旅館岐山
その他
年間休日数: 96日
調理経験
• 調理師
（59歳以下）
宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテルの運営（２０２５年１月時点１９施設） ・またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営・運営・教育のコンサルティングを行っています。
株式会社女将塾
温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃 ・食材の発注 など 変更範囲：なし
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲；なし
魚鮮 三福寺店（株式会社 シーフード・マルイ）
●魚鮮三福寺店での調理師業務または調理補助 グループ会社活魚卸しより仕込れた新鮮なお魚を調理していただ きます。 ・食材の準備（きざみ ・カット等） ・片付け ・調理 ・盛付 ・食器洗い ・食事の配膳 ・その他 付随する業務 □変更範囲：変更なし
株式会社女将塾
当施設にご宿泊いただくお客様の朝・夕食の調理補助業務。 料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートしていただくお仕事です。 ＊食器だし ＊盛り付け ＊食材管理 ＊調理場の整理整頓 ・清掃 など 【変更範囲：変更なし】
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメントなど 変更範囲：変更なし
株式会社 本陣平野屋
〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。 ▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務 ▼団体様の昼食の提供や ・地元のお客様のご法要 ・ご宴会の調理 「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ ・食材選びにこだわり ・お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。 ※２０１４年度ＪＴＢが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一を受賞し ・料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い旅館です。 ※調理の基礎から包丁の使い方 ・盛り付けまで一から学べます。 □変更範囲：変更なし
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃 ・調理スタッフのマネジメントなど 変更範囲：変更なし
株式会社 本陣平野屋
〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。 ▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務 ▼団体様の昼食の提供や ・地元のお客様のご法要 ・ご宴会の調理 「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ ・食材選びにこだわり ・お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。 ※２０１４年度ＪＴＢが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一を受賞し ・料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い旅館です。 ※調理の基礎から包丁の使い方 ・盛り付けまで一から学べます。 □変更範囲：変更なし
株式会社 ひだホテルプラザ
＊和食の調理業務全般 ◆和食の調理全般や補助に加え ・料理用の器の準備をして頂きま す。 □変更範囲：変更なし ※経験のない方でも親切 ・丁寧に説明しますので安心です。 ※面接をご希望される方は ・履歴書とハローワークの紹介状をお持ちください。
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃 ・食材の発注 など 変更範囲：なし
株式会社 フローラ
結婚式場「Ｎ−ｒｅｓｏｒｔ Ｔａｋａｙａｍａ」で調理業務をお願いします。 ―具体的な仕事内容― 結婚式やレストランで提供する料理の仕込み・調理などをお願いします。 また ・冠婚葬祭の行事に関わる調理全般（和食 ・洋食 ・中華） ・それらに付随する各業務も行って頂きます。 ※業務変更：無し
株式会社 フローラ
結婚式場「Ｎ−ｒｅｓｏｒｔ Ｔａｋａｙａｍａ」で調理業務をお願いします。 ―具体的な仕事内容― 結婚式やレストランで提供する料理の仕込み・調理などをお願いします。 また ・冠婚葬祭の行事に関わる調理全般（和食 ・洋食 ・中華） ・それらに付随する各業務も行って頂きます。 ※業務変更：無し
（株）セラヴィリゾート泉郷 高山わんわんパラダイスホテル
わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲；なし
株式会社 新井こう平製麺所
＊調理補助業務全般 ◆食器等の洗浄 ◆注文とり ・配膳 ・食材調理 ◆その他 ・付随する業務全般 変更範囲：変更なし
株式会社 高山グリーンホテル
日本料理 ・欧風料理 ・ブッフェ料理 ・中国料理 ・郷土料理など 宴会厨房及び各レストランでの調理補助業務 ◆調理師の調理作業補助 ・仕込み ・盛り付け ・調理器具洗浄 ・調理場清掃 ・その他付随する業務 変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務
株式会社 高山グリーンホテル
日本料理 ・欧風料理 ・ブッフェ料理 ・中国料理 ・郷土料理など 宴会厨房及び各レストランでの調理補助業務 ◆調理師の調理作業補助 ・仕込み ・盛り付け ・調理器具洗浄 ・調理場清掃 ・その他付随する業務 変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務
緑風苑きよはる
料理長・副料理長・調理人の募集 和風中型旅館での調理業務 グループ店舗での飲食提供物の仕込み・製造等 変更範囲：変更なし
株式会社 ホテル高山宝生閣
◆宿泊 ・御宴会のお客様の和食料理の調理に従事していただきます 変更範囲：変更なし
緑風苑きよはる
料理長・副料理長・調理人の募集 和風中型旅館での調理業務 グループ店舗での飲食提供物の仕込み・製造等 変更範囲：変更なし