柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。　明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　具体的には、着物を着てのおもてなしの接客で、　・ご注文のお伺い、お料理、お飲み物のご提供　・すき焼、しゃぶしゃぶなどをお客様の前でお作りします　一流の環境で最高のおもてなしをお届けしてみませんか。　ご経験のある方は、適切なポジションでご活躍いただけます。　もちろん和装未経験でも着付けはイチから教えます。　変更の範囲：会社の定める業務

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした　日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し　、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」　「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され　た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　〜仕事内容〜　和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします　）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理　をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据え　て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用　です。　変更の範囲：会社の定める業務

〜柿安銀座店について〜　「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　〜仕事内容〜　和食調理全般（すき焼、あみ焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据えて働いてみませんか。ゆくゆくは管理職を目指すことも可能です。　　　　　　　　　　　変更の範囲：会社の定める業務

柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　〜具体的には〜　着物を着ての接客です。　おもてなしの接客で、お客様に最高のひとときを演出します。　・ご注文のお伺い、お料理、お飲み物のご提供　・すき焼、しゃぶしゃぶなどをお客様の前でお作りします　一流の環境で最高のおもてなしをお届けしてみませんか。　接客責任者や接客指導などのご経験をお持ちの方、適切なポジションでご活躍いただけます。　　　変更範囲：会社の定める業務

すき焼き・しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店にて調理業務などを行っていただきます。　　※変更範囲：変更無し

柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。　明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」で、　各界の著名人も数多くご来店いただいております。　・テーブル席へのサービス　・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン　・スタッフマネジメント（シフト作成等）　・顧客管理（予約差配等）　店舗で働く従業員・顧客・売上・コストなどの管理、販促イベント企画などゆくゆくは店舗で店長やマネージャーとして店舗管理を行っていきます。　　　　　　　　　変更の範囲：会社の定める業務

当店は焼肉専門店として、全国トップクラスの「松阪牛」や「柿安牛」など、厳選された高品質な食材を取り扱っております。これまでの精肉加工の経験を活かし、さらに技術を磨いてみませんか？　　　　　　　　　変更の範囲：会社の定める業務

すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉　会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っ　ていただきます。　　※変更範囲：変更無し

◇創業明治１３年　老舗すき焼店で、着物を着てお客様の前で　すき焼を炊いて差し上げるお仕事です。　○残業ほぼなし！○土日祝日休み！（１２月のみ土曜日も営業）　○ランチとディナーの間の休憩時間（２時間）は自由に使えます　勤務時間は短めで、５．５〜７．５時間、早番遅番毎日交代制　　慣れない人に簡易な略式着物あります。お座敷での所作学べます　企業のご接待、会食等のご予約中心なので前もって準備できます　松阪牛、千住ネギ、原木椎茸などこだわりの食材を使用！　※人とのコミュニケーションのあるお仕事です　※元美容関係など異業種から転職して活躍している方もいます！　「変更範囲：変更なし」

すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っていただきます。　　　　「変更範囲：変更なし」

鉄板焼き銀座シマはレンガ造りの一軒家の中にある　隠れ家レストランです。　厳選されたＡ５特選神戸牛や旬の食材をふんだんに利用した　鉄板焼きを提供しています。　席数は１３席で、一人一人のお客様に心を込めて　おもてなしをしています。　・食材にこだわり、季節にあわせてメニュー開発　・お料理提供　お客様が楽しくお食事いただける空間作り　・食材仕入れと管理　経験のある料理人の方でもなかなかお目にかかれないような　高級食材なども取り扱っています　＊変更範囲：変更無し

創業明治１３年　老舗すき焼き店で、着物を着てお客様の前で　すき焼を炊いてさし上げるお仕事です。　○土日祝日お休み！（１２月のみ土曜日も営業）　勤務時間は短めで、ランチのみ、ディナーのみ歓迎　○週３日から　子供の学校行事、扶養家族、柔軟に対応　ＰＴＡ経験者、元美容関係など異業種経験者歓迎　　慣れない人に簡易な略式着物あります。お座敷での所作学べます　元美容関係、コミュニケーションが好きな方向きの仕事です　松阪牛、千住ネギ、原木椎茸などこだわりの食材を使用　※コミュニケーションのあるお仕事です！　「変更範囲：変更なし」

すき焼き・しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店にて調理や洗い物などを行っていただきます。　　※変更範囲：変更無し

すき焼き・しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店にて調理業務、洗い物などを行っていただきます。　　　　　　「変更範囲：変更なし」

モリタ屋直営の飲食店（すき焼き・しゃぶしゃぶ）にて接客サービスを行っていただきます。　仕事の内容はお客様のご案内、オーダー、料理の用意、すき焼き・しゃぶしゃぶを炊いていただくことなどです。　　＊仕事内容の変更範囲：変更なし　　※制服（着物）貸与（但し、小物はご用意下さい）

厳選した和酒と共に赤身肉にこだわった逸品料理。焼き肉の新しいスタイルを追求し、お客様に感動をお届けします。　調理職　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

１０周年に向けた新たな挑戦。　料理長候補としてお迎えします。　自分の店のように店舗づくりや料理づくりに関わりたい方歓迎。　　＜具体的な仕事内容＞　・和食の調理（仕込み〜提供）　・旬食材を使ったメニュー開発　・スタッフの育成と指導業務　・食材の発注、在庫・衛生管理　・店舗運営の改善や企画提案　やりがいあるポジションです！　変更範囲：会社の定める業務

※日曜定休、祝日公休可　豊洲から自ら仕入・仕込んでワンランク上の料理を提供しています。和食の枠にとらわれずに中華やフレンチなどの料理も提供。新鮮な刺身と名物の鴨料理は特にリピーターが多いです。　現在はランチはなく夜のお料理に集中して仕込みの時間、自分の時間を作れます。　席数は４０席ほど。メインの板場はカウンターになっております。　料理長候補としてスタートし、経験と知識を充分に活かしてメニュー開発や提案に取り組んで頂きます。ゆくゆくは料理長としてキッチンを仕切って頂きお店を盛り上げて頂きます。　●将来、独立の夢をもっている方、特に歓迎いたします。　変更範囲：変更なし（別職種へのご希望がある場合はお気軽に！）

すき焼き・しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店にて調理や洗い物などを行っていただきます。　　※変更範囲：変更無し

贅沢な黒毛和牛の焼き肉と厳選されたワインのハーモニーと共に、ニーズに合わせたおもてなしを行い、お客様に感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】