御在所【グリル＆カレーカキヤス】調理・料理長候補

惣菜「柿安ダイニング」や和菓子「口福堂」などの店舗 ・工場で製造し販売する商品の商品情報作成 ・衛生管理 ・細菌検査など。 ・商品の原材料表示作成 ・商品の栄養成分算出 ・食品表示法 ・食品衛生法 ・景品表示法などに対する法令確認 ・使用する原材料の規格書確認 ・更新 ・取引先へ提出する商品規格書作成 ・商品の細菌検査 ・理化学検査など ・店舗の衛生点検 ・指導 ・工場の衛生点検 ・指導 ・ＨＡＣＣＰ対応 キャリアアップできる環境でやりがいある仕事を任されたい方 ・歓迎 （変更の範囲：会社の定める業務）

柿安本店が展開するレストラン店舗の運営・調理の募集です。 ショッピングモール内のフードコート店舗の就業。 フードコート【Ｍｅａｔ Ｅｘｐｒｅｓｓ】ではローストビーフなどの肉丼物 ・【奇跡の親子丼】では地鶏を使用した卵丼物 ・老舗柿安のこだわりが詰まったお料理を提供します。まずは ・店舗運営実務や接客調理オペレーションを覚えていただきます。ゆくゆくは原価管理・衛生管理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定です。 「ブランド力」「商品力」「現場の大きな裁量権」など『やりがいをもって働ける職場環境』とプライム上場ならではの「福利厚生」のもとワークライフバランス実現可能な『安心の労働環境』です。 変更の範囲：会社の定める業務

創業１５３年 ・お肉が有名な柿安の自社工場での事務のお仕事です。 主な製造商品は ・しぐれ煮・レトルトカレー・ローストビーフ・和洋惣菜など。 ＜仕事内容＞取引先・直営店舗からのＦＡＸ ・電話 ・メールでの受発注業務や進捗管理 ・イレギュラー対応など。 売上げや出荷状況の数値管理 ・食材 ・資材の発注なども行います。 将来的にキャリアを高める教育や管理など ・工場全体の管理マネジメントを行えるよう環境も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店本社１階の精肉本店の店舗で販売する ・コロッケや肉団子などお惣菜の調理を行います。 入社後は調理実務を徐々に覚えていただき ・ゆくゆくは料理長候補としてキャリアアップも可能です！ 業界最高水準の「休日数及び取得率」「労働時間」「福利厚生」などワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』と ・「ブランド力」「商品力」「マーケット」「現場での裁量権」など ・『仕事のやりがいも見出せる職場環境』です！ 変更の範囲：会社の定める業務

惣菜店舗「柿安ダイニング」での調理 ・料理長候補の募集です！ 最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので ・安心してスター トできます。「柿安ダイニング」は ・『店内厨房』で『プロの料理 人』が作る出来立ての大海老マヨをはじめ ・サラダや揚げ物 ・弁当 などの創作惣菜が人気の秘密です。 ご希望や実力に応じ ・上位役職を目指すことも可能です。 「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな 裁量権」など ・『やりがいをもって働ける職場環境』と ・業界最高 水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に ・ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働 きましょう！ 変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店が展開するフードコート肉丼専門店【Ｍｅａｔ Ｅｘｐｒｅｓｓ】での接客 ・店舗運営のお仕事です。柿安名物「牛肉しぐれ煮」の丼をはじめ ・カルビやローストビーフの丼など約１５種類のメニューを展開しています。 まずは ・接客や調理 ・店舗運営実務を覚えていただきます。ゆくゆくは数値管理・衛生管理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定です。 「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など ・『やりがいをもって働ける職場環境』と ・「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に ・ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』です。 変更の範囲：会社の定める業務

柿安精肉店では ・全国でもトップクラスの取り扱いシェアを誇る「松阪牛」や ・「柿安牛」「沖縄あぐ〜豚」「すくすく鶏」等 ・高品質で本当に美味しい「安心・安全」な商品が並びます。私達接客スタッフは ・ただ売るだけではなく ・シーンに合わせたお肉のご提案やレシピ・調理方法のアドバイスをお伝えする等のコミュニケーションを大切にしており ・多くのお客様からご支持をいただいております。もちろん商品知識などもしっかりとお教えいたしますのでご安心ください！ また ・店舗運営マネジメントを習得し ・新たなキャリアを目指すことも可能です。労働時間や勤務日数等 ・業界トップクラスの労働環境で ・腰を据えて長く働くことが出来ますよ！ 変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店が展開する【グリル＆カレーカキヤス ＥＸＰＡＳＡ御在 所店（上り線）】での接客。 お肉の美味しさを知り尽くした肉の老舗「柿安」のこだわりがつまったハンバーグをはじめとするお肉料理やカレーを中心に提供するレストランです。 まずは ・接客や運営実務を覚えていただきます。ゆくゆくは数値管 理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定。 「ブランド力」「現場の大きな裁量権」など『やりがいをもって働 ける職場環境』と ・上場企業としての働きやすさ「休日数」「労働 時間」「福利厚生」などワークライフバランスを実現できる『安心 の労働環境』です。 変更の範囲：会社の定める業務

営業部署事業拡大のため ・メンバーを募集します。 自社製品のおいしさを知ってもらうお仕事を一緒にしませんか？ 【取り扱い商材】〜常温・冷蔵・冷凍など加工食材〜 ■牛肉 ・豚肉などの食材 【主な仕事内容】 ■新規開拓 ■商談（企画・提案） ・お客様の要望に合わせた ・自社製品の提案 ・自社製品を買っていただけるような販促の立案 ■企画書や見積書作成などの書類作成 変更の範囲：会社の定める業務

柿安精肉店の店頭では ・全国でもトップクラスの取り扱いシェアを誇る「松阪牛」や ・「柿安牛」「沖縄あぐ〜豚」「すくすく鶏」等 ・高品質なこだわりの食材が並びます。扱い方ひとつで美味しさが大きく左右されるため ・当社では定期的に精肉の知識や ・加工技術などをベテランの職人が次代へと継承する機会を設けております。経験のある方は今までの精肉加工技術経験を活かし ・その技に更なる磨きをかけていきませんか。 また ・店舗運営マネジメントを習得し ・新たなキャリアを目指すこ とも可能です。労働時間や勤務日数等 ・業界トップクラスの労働環 境で ・腰を据えて長く働くことが出来ますよ！ 変更の範囲：会社の定める業務

２０２３年３月リニューアルオープンしました。 〜柿安料亭本店について〜 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛 ・黒毛和牛を中心とした 日本料理をご提供しております。「厳選された素材」 「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され た空間」で ・各界の著名人も数多くご来店いただいております。 〜仕事内容〜 和食調理全般（すき焼 ・あみ焼は ・接客担当がお客様の目の前でお 作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん ・厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で腰を据えて働いてみませんか。ゆくゆくは管理職を目指すことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

営業部署の事業拡大のため ・メンバーを募集します。 自社製品のおいしさを知ってもらうお仕事を一緒にしませんか？ 【取り扱い商材】〜常温・冷蔵・冷凍など加工食材〜 ■ローストビーフなどの食肉加工品 ■カレー ・煮物などの和洋惣菜 【主な仕事内容】 ■新規開拓 ■商談（企画・提案） ・お客様の要望に合わせた ・自社製品の提案 ・自社製品を買っていただけるような販促の立案 ■企画書や見積書作成などの書類作成 変更の範囲：会社の定める業務

惣菜店舗「柿安ダイニング」にて対面販売を行っていただきます。 「柿安ダイニング」は ・『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出 来立ての大海老マヨをはじめ ・サラダや揚げ物 ・弁当などの創作惣 菜が人気の秘密です。 ご希望や実力に応じ ・上位役職を目指すことも可能です。 「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな 裁量権」など ・『やりがいをもって働ける職場環境』と ・業界最高 水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に ・ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働 きましょう！ 変更の範囲：会社の定める業務

創業１５３年 ・お肉が有名な柿安の自社工場でのお仕事です。 主な製造商品は ・しぐれ煮・レトルトカレー・ローストビーフ・和洋惣菜など。 ＜仕事内容＞製造工程業務 ・食材や資材 ・製造設備の管理 ・出荷準備 ・スタッフ管理など ＜職場紹介＞原材料の加工調理から発送まで ・一貫して工場内での業務となります。 しぐれ煮やカレーなど大きな窯で炊き上げ ・手作りのおいしさを大切にしています。 将来的にキャリアを高める教育や管理など ・マネジメントを行えるよう環境も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

柿安ミートセンターでは ・自社ブランド「柿安牛」や「松阪牛」 ・「黒毛和牛」など最高級のお肉を取り扱っており ・その枝肉の成型加工（１日３〜４頭の解体）と全国店舗への配送を行っています。 扱い方ひとつで美味しさが大きく左右されるため ・当社では定期的に ・精肉の知識や ・加工技術などをベテランの職人が次代へと継承する機会を設けております。経験者は今までの精肉加工技術経験を活かし ・その技に更なる磨きをかけていきませんか。 労働時間や勤務日数等 ・業界トップクラスの労働環境で ・腰を据えて長く働くことが出来ますよ！ 変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店が展開する【グリル＆カレーカキヤス ＥＸＰＡＳＡ御在所店（上り線）】での調理。 お肉の美味しさを知り尽くした肉の老舗「柿安」が提供するハンバーグをはじめとするお肉料理や柿安のこだわりがつまったカレーを中心に提供するレストランです。 まずは ・調理や運営実務を覚えていただきます。ゆくゆくは数値管理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定。 「ブランド力」「現場の大きな裁量権」など『やりがいをもって働ける職場環境』と ・上場企業としての働きやすさ「休日数」「労働時間」「福利厚生」などワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』です。 変更の範囲：会社の定める業務

営業部署の事業拡大のため ・メンバーを募集します。 自社製品のおいしさを知ってもらうお仕事を一緒にしませんか？ 【取り扱い商材】〜常温・冷蔵・冷凍など加工食材〜 ■あんこ ・まんじゅうなどの和菓子 【主な仕事内容】 ■新規開拓 ■商談（企画・提案） ・お客様の要望に合わせた ・自社製品の提案 ・自社製品を買っていただけるような販促の立案 ■企画書や見積書作成などの書類作成 変更の範囲：会社の定める業務

柿安本店本社１階の店舗でのベーカリー製造スタッフを募集します。 パンコーナーは ・食パンやクリームパン ・カレーパンなどのお惣菜パンまで幅広く展開しており ・精肉や惣菜コーナーと並ぶ人気を誇ります。経験者の方にはコンセプトや商品開発にも携わって頂き ・ゆくゆくは運営マネジメント等もお任せする予定です。 安定した企業・労働環境の中で ・ワークライフバランスを実現させながら ・腰を据えてキャリアを形成していきませんか。 柿安本店の『松阪牛』をお求めにわざわざ遠方からもお越しになる目と舌の肥えたお客様を相手に ・今度はあなたの『パン』を目指して訪れていただけるようなファンを獲得していきましょう！ 変更の範囲：会社の定める業務

フードコートにおける味噌煮込うどんの調理業務です。 カウンターでの接客やレジ操作も行っていただきます。 セルフサービス方式の店舗ですので配膳や片付けはありません。 初めての方も親切に指導しますので ・ご安心ください。 ○従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示

三重県桑名市の和菓子工場『柿安スイーツファクトリー』にて ・主力商品である「名物おはぎ」などに使用する「あんこ」や 「料亭わらびもち」「どら焼」など ・季節の素材を活かした和菓子の新商品開発 ・生産の量産化の為の工場や店舗への落とし込みや管理など ・一貫した業務をご担当いただきます。 ・オリジナル商品の開発 ・既存商品のリニューアル ・工場や店舗へ落とし込み 等 変更の範囲：会社の定める業務