介護施設の厨房を統括するエリアマネージャー/新宿本社
株式会社 木下の介護
求人番号
13080-34422151
給与
月額366,600円〜500,000円
仕事内容
■募集の背景 業界経験・人生経験・社会人経験・マネジメント経験を生かし ・厨房の運営を支えてくれる方を募集します。 ■仕事内容 10施設程度を総括する立場で労務・コスト・売上管理などのマネジメントを行ってもらいます。各施設には厨房長がおり ・エリアマネージャーとして ・エリアの厨房の運営・マネジメント・スタッフ管理などをお任せします。 【具体的には】エリアの厨房の運営・マネジメント●スタッフの労務管理・教育・育成●月次報告など売上・利益管理●厨房内の環境整備・安全確保●調理器具や設備のコスト管理●食材・消耗品等のコスト管理●業務フローの導入・改善●施設長・介護運営部門との調整●行政対応 など *変更範囲:変更なし
勤務条件
勤務地
東京都新宿区西新宿6−5−1 新宿アイランドタワー29階
最寄り駅: メトロ丸ノ内線 西新宿駅 から 徒歩1分
勤務時間
(1)10時00分〜19時00分
休日
土日祝日その他
年間休日数: 120日
応募条件
必要な経験・スキル
【歓迎要件】給食事業・飲食業界の経験がある方・医療・福祉業界経験がある方・管理職・マネジメント経験がある方
• 調理師
• 管理栄養士
• 栄養士
年齢
(64歳以下)
会社情報
事業内容
有料老人ホームを活用した高齢者対象の介護・介護予防サービスならびに生活支援サービス