長野県内で運営している旅館やリゾートホテル・シティホテル・飲食店など各施設の調理や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を募集いたします。マルチで活躍したい方・様々な施設での調理を行い向上したい方大歓迎です。・宿泊部門の繁忙期の現場サポート・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理・食材の準備や仕込み・調理・盛り付け・厨房管理など変更の範囲：会社の定める業務

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安曇野の一軒宿長峰荘の調理長候補（社員）

株式会社ドリームホテル

給与: 月額280,000円〜350,000円

勤務地: 長野県安曇野市明科中川手１４−２長峰荘

タイムトラベラーの湯屋長峰荘は「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿です。宿泊のお客様の夕食・朝食の調理をお任せ致します。・食材の注文・仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・厨房管理・スタッフ管理など宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。変更の範囲：会社の定める業務

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上高地調理人

有限会社徳澤園

給与: 月額518,625円〜518,625円

＊上高地のホテル「徳澤園」での調理のお仕事です。・朝食・夕食の仕込み・調理・盛り付け等全般・喫茶営業の軽食準備・調理６０食〜８０食程度の和食調理をお願いします。魚をおろす・肉を切るといった調理があります。これらが可能な調理技術をお持ちの方を募集しております。「業務変更の範囲：会社の定める業務」

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浅間温泉ゲストハウスの調理長候補（社員）

株式会社ドリームホテル

給与: 月額280,000円〜350,000円

勤務地: 長野県松本市大字浅間温泉３−１４−１９ＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＮＭＯＴＯ

雇用形態: 正社員以外

休日: その他

必要な経験: 調理長経験・調理師経験・管理者経験など

業務内容

浅間温泉にあるゲストハウスＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯや併設店のいろりかこむの調理業務・厨房管理全般お任せ致します。・食材の注文・仕入れ・食材の準備・仕込み・調理・盛り付け・その他厨房管理・原価管理・棚卸・その他スタッフ管理・育成業務変更の範囲：会社の定める範囲

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和食調理スタッフ

有限会社白船荘新宅旅館

給与: 月額207,360円〜259,200円

〇仕入れ〇仕込み〇盛り付け〇片付け〇調理「変更範囲：会社の定める業務」

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カフェ・レストラン調理補助【週２日からＯＫ！経験者優遇】

松本十帖（株式会社小柳）

給与: 時間額1,000円〜1,500円

勤務地: 長野県松本市浅間温泉３−１３−１

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)6時30分〜12時00分

休日: その他

必要な経験: 調理業務の経験者・歓迎します

業務内容

浅間温泉のホテル「松本十帖」にて・レストランやカフェの調理補助スタッフを募集します。・主に食材の下ごしらえ・調理・盛り付け・使用後の調理道具の洗浄・厨房の片づけおよび清掃＊普段から食事を作ることが好きな方におすすめ＊社内は全面禁煙です（館内への着臭防止のため）＊変更の範囲：会社の定める業務 ◆経験者優遇。ダブルワーク（副業・兼業可）・フルタイム勤務も大歓迎！ダブルワークの方・家庭と両立のパートスタッフも活躍中です。土日のみ・平日のみなど相談可能です。

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信州郷土料理居酒屋新三よしの調理人（パート）

株式会社ドリームホテル

給与: 時間額1,150円〜1,200円

勤務地: 長野県松本市中央１−７−１７毛利ビル１Ｆ・２Ｆ馬肉専門居酒屋新三よし松本本店

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)10時00分〜14時00分

休日: その他

業務内容

松本駅から徒歩５分の馬肉バル新三よしでの調理・厨房のお仕事です。馬肉を使ったお刺身や鍋やステーキ・信州料理などの調理や厨房業務になります。・食材準備・仕込み・調理や盛り付け・洗い場・調理場清掃など郷土料理店ならではのメニューも多く・関連する様々な知識が習得できます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

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信州郷土料理居酒屋新三よしの調理人（パート）

株式会社ドリームホテル

給与: 時間額1,150円〜1,200円

勤務地: 長野県松本市中央１−７−１７毛利ビル１Ｆ・２Ｆ馬肉専門居酒屋新三よし松本本店

雇用形態: パート労働者

勤務時間: (1)10時00分〜14時00分

調理業務（相澤健康センター）

シックスセンス株式会社（ヒカリヤ）

給与: 月額206,000円〜350,000円

勤務地: 長野県松本市本庄２丁目５−１相澤健康センター内ヒカリヤ

＊健康センター内にあるレストランで調理師として調理業務全般をお願いいたします。お客様は健康センターをご利用の方になり・ヒカリヤのフレンチ・和食を提供するお店となります。【主な業務】調理業務・仕込み・メニュー作り等 ※一般的な大量につくる病院食の提供はありません。 ※すべての健康診断受診者ではなく・希望者のみのお食事付き健康診断を申し込みされた方向けとなります。＊業務変更：会社の定める業務

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浅間温泉ゲストハウスの調理人（社員）

株式会社ドリームホテル

給与: 月額250,000円〜350,000円

勤務地: 長野県松本市大字浅間温泉３−１４−１９ＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯ

浅間温泉にあるゲストハウスＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯや併設のいろりかこむの調理業務をお任せいたします。・食材の準備・仕込み・調理・盛り付け・その他厨房管理など業務変更の範囲：会社の定める範囲

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信州郷土料理居酒屋新三よしの調理人（社員）

株式会社ドリームホテル

給与: 月額250,000円〜300,000円

勤務地: 長野県松本市中央１−７−１７毛利ビル１Ｆ・２Ｆ信州郷土料理馬肉バル新三よし

雇用形態: 正社員以外

勤務時間: (1)10時00分〜14時00分

休日: その他

必要な経験: 調理人経験

業務内容

松本駅から徒歩５分・料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。お刺身・鍋・グリル・揚げ物など定番の料理から創作料理までその種類は９０種類ほどございます。・食材準備・仕込み・調理や盛り付け・厨房管理洗い場清掃など郷土料理店ならではのメニューも多く・関連する様々な知識が習得できます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

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