栄養士・管理栄養士（ほうせんか病院）

【栄養士・管理栄養士（給食管理） 】 ほうせんか病院にて食から患者様の健康を支えるお仕事です。 ■仕込み・調理（野菜を切る ・刻み・ミキサー食などの調整） ■味付け ■盛り付け（おかずやデザートの盛り付け など） ■洗浄・清掃（食器の洗浄） ■在庫管理・検収（ＰＣで食材などを発注 （完成したお食事を配膳車に入れる） 献立は総料理長と管理栄養士が作成し 患者さまの病態に合わせ調理師が調理を行います。 役割分担も明確なので安心◎ 職種変更範囲／会社の定める職種