宴会・婚礼サービス

【マネージャー候補】 旅館・ホテルのレストラン（宴会場）スタッフ ・宴会場・レストランでの接客 ・バイキング会場でのホール係 ・会場設営 ・客室への配膳 ・社員・パートのシフト管理 ・本社への月次数値報告作成 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

フロント・予約業務 来館者対応 ・電話等による受付・対応など 接客・サービス業務 会議・宴会の会場設営 ・接客サービスなど 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」にて ・販売・マーケティングの企画立案・営業などを行います。主に ・団体旅行や宴会利用のお客様を誘致する業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ※配属部署や担当業務は希望や適性から判断 ■宿泊部門…宿泊全般の営業活動 ・ホテルの宿泊・宴会販売戦略の作成 ・旅行代理店や法人企業などへの営業（出張含む） ■宴会部門…宴会・レストランなど料飲全般の営業活動 ・宴会・披露宴やケータリングセールス業務全般 ＊変更範囲：会社が定める業務◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」において ・料飲サービス部門の責任者候補として ・ホテルで提供するサービス戦略や販売促進策の企画立案などを担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・営業戦略提案や販売促進の実践 ・マネジメント業務（売上管理・人員管理） ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 ・スタッフの育成・教育指導 ・品質向上 ・オペレーション改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークからの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長として ・調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

「スタジアムシティホテル長崎」内のカジュアルフレンチレストラン「ＣＡＦＥＳ ＆ ＤＩＮＥＲＳ ＶＥＲＤＥ」（カフェアンドダイナーヴェルデ）にて ・簡単な調理業務をお任せします。 ※業務内容の変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で ・寿司握りや一品料理の調理をお任せします。 店内の寿司カウンターにて ・お客様に寿司を振る舞います。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」にて ・フロントスタッフ業務やお客様の旅のお手伝いをお任せします。英語での接客・ご案内をお願いする場合があります。 ＜具体的な業務内容＞ ●フロント業務全般 ●館内のご案内 ●顧客満足度向上のための業務改善 ●スタッフの教育・指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎のセントラルキッチンにて ・下処理や盛り付けなどの調理補助を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理補助全般（食材のカット ・下処理 ・盛り付けなど） ・食器洗い ・清掃業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎のハイクラスのレストランにて ・接客サービスをご担当いただきます。お客様に特別なひとときをお過ごしいただけるよう ・質の高いサービスのご提供をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客サービス ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

〇宴会場での接客業務 〇お客様のお迎えやご案内 〇配膳 ・下膳 ・お飲み物の提供 〇宴会の設営と片付け及び清掃業務 〇食器やパーティ備品の維持 ・管理 〇接客やサービス技術の研修 〇飲料や消耗品などの発注及び在庫管理 ＊雇用期間満了後 ・１年毎の更新 ＊業務の変更範囲：変更なし

「スタジアムシティホテル長崎」にて ・既存のホテルでは実現できない ・他にはない長崎スタジアムシティならではの婚礼・宴会の企画 ・運営をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・婚礼 ・宴会の企画 ・お客様との打ち合わせ ・宴会当日のサービス担当 ・会場準備や撤収 ・配膳スタッフへの指示や指導 （変更の範囲：会社が定める業務） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内のレストラン「ＬＥＳ ＣＩＮＱＳ ＳＥＮＳ（レ・サンクサンス）」「リストランテアルポルト」において ・ワインの種類やペアリングの提案など ・お客様対応をメインで担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様対応 ・ワインの選定 ・在庫管理 ・発注業務 ・スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

【旅館・ホテルのレストラン（宴会場）スタッフ】 ・宴会場・レストランでの接客 ・バイキング会場でのホール係 ・会場設営 ・客室への配膳 ※経験者は優遇致します 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊旅館・ホテルのレストラン（宴会場）での接客 ＊バイキング会場でのホール係 ＊客室への配膳 ＊宴会場・バイキング会場の設営 ＊正社員登用制度有 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランで提供するスイーツに関する業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・スイーツの製造 ・各店舗への搬入管理 ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・マネジメント業務（売上管理・人員管理） （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のカジュアルフレンチ「ＣＡＦＥＳ ＆ ＤＩＮＥＲＳ ＶＥＲＤＥ」にて ・調理補助をお任せします。 ■調理補助 ■盛り付け など ※業務内容の変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

〇宴会場での接客業務 〇お客様のお迎えやご案内 〇配膳 ・下膳 ・お飲み物の提供 〇宴会の設営と片付け及び清掃業務 〇食器やパーティ備品の維持 ・管理 〇接客やサービス技術の研修 〇飲料や消耗品などの発注及び在庫管理 ＊雇用期間満了後 ・１年毎更新 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務