長崎スタジアムシティ ホテルの宴会部門の料理人

スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ＆ディナー ヴェルデ」にて ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付けから ・メニュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・メニュー企画・開発 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。

スタジアムシティホテル長崎内の和食料理店にて ・仕込み ・調理 ・盛り付けなど調理業務をお任せします。 【和食の料理人】 ・魚を捌いたり ・鮮魚の柵を切りなどの仕込み ・和食 ・天ぷら ・寿司などの調理業務全般 ・在庫管理 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定など 【和食の調理補助】 ・野菜のカット ・盛り付けなどの簡単な調理補助業務 ・お皿洗い ・清掃など （変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については ・後日相談のうえ決定します。◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のカジュアルフレンチレストラン「ＣＡＦＥＳ ＆ ＤＩＮＥＲＳ ＶＥＲＤＥ」（カフェアンドダイナーヴェルデ）にて ・簡単な調理業務をお任せします。 ※業務内容の変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「ＴＨＥ ＳＴＡＤＩＵＭ ＢＲＥＷＳ ＮＡＧＡＳＡＫＩ」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランで提供するスイーツに関する業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・スイーツの製造 ・各店舗への搬入管理 ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・マネジメント業務（売上管理・人員管理） （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で ・寿司握りや一品料理の調理をお任せします。 店内の寿司カウンターにて ・お客様に寿司を振る舞います。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内の会員制の日本料理店にて ・お客様との対話を大切にした接客サービスはもちろんのこと ・スタッフの接客力・サービス力を高めるための人材育成を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客サービス ・スタッフの育成 ・教育指導 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎のハイクラスのレストランにて ・接客サービスをご担当いただきます。お客様に特別なひとときをお過ごしいただけるよう ・質の高いサービスのご提供をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客サービス ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」にて ・フロントスタッフ業務やお客様の旅のお手伝いをお任せします。英語での接客・ご案内をお願いする場合があります。 ＜具体的な業務内容＞ ●フロント業務全般 ●館内のご案内 ●顧客満足度向上のための業務改善 ●スタッフの教育・指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内のレストラン「ＬＥＳ ＣＩＮＱＳ ＳＥＮＳ（レ・サンクサンス）」「リストランテアルポルト」において ・ワインの種類やペアリングの提案など ・お客様対応をメインで担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様対応 ・ワインの選定 ・在庫管理 ・発注業務 ・スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて ・調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長として ・調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

スタジアムシティホテル長崎のセントラルキッチンにて ・下処理や盛り付けなどの調理補助を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理補助全般（食材のカット ・下処理 ・盛り付けなど） ・食器洗い ・清掃業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「長崎スタジアムシティ」内の直営飲食店にて ・仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せします。配属先店舗は ・日本料理 ・イタリアン ・フレンチなどを予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のカジュアルフレンチ「ＣＡＦＥＳ ＆ ＤＩＮＥＲＳ ＶＥＲＤＥ」にて ・調理補助をお任せします。 ■調理補助 ■盛り付け など ※業務内容の変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランにパンを提供するベーカリー部門での業務です。 ＜具体的な業務内容＞ ・パンの製造 ・各店舗への搬入管理 ・メニュー企画 ・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・マネジメント業務（売上管理・人員管理） （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です