日本料理レストラン料理人 スーパーバイザー
株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
求人番号
47010-10071551
給与
月額250,000円〜300,000円
仕事内容
ホテル内の日本料理「富士」にて ・調理のスーパーバイザーを募集します。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い ・ゲストとチームメンバーのために効率的 ・経済的 ・衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し ・厨房の日常業務を行い ・高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・その他 変更範囲:会社の定める業務
勤務条件
勤務地
沖縄県那覇市首里山川町1−132−1
勤務時間
(1)9時45分〜18時45分
休日
その他
年間休日数: 107日
応募条件
必要な経験・スキル
・ホテル ・レストランでの和食調理経験者 ・副料理長などの管理業務経験者 ・和食調理経験者5年以上
学歴
高校以上
年齢
(59歳以下)
会社情報
事業内容
観光ホテル(客室数333室 ・レストランはオールディダイニング ・日本料理 ・中華料理 ・ラウンジ ・バーの5店舗 ・10の宴会場では ・多種多様なイベントや会談を受け賜っております)