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日本料理レストラン料理人 スーパーバイザー

株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

求人番号

47010-10071551

事業所番号

4701-614086-8

職務内容

ホテル内の日本料理「富士」にて、 調理のスーパーバイザーを募集します。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い、 ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、 衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し、厨房の日常業務を行い、 高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・その他  変更範囲:会社の定める業務

必要な経験・スキル

・ホテル、レストランでの和食調理経験者 ・副料理長などの管理業務経験者 ・和食調理経験者5年以上

必要な免許・資格

不問

会社の特長

ヒルトンの100年の歴史と首里の丘において長年築きあげた 伝統とを融合させ、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でヒルトンのおもてなしを提供いたします。

基本情報
雇用形態
正社員
勤務地
沖縄県那覇市首里山川町1−132−1
年齢
(59歳以下)
給与
月額(a+b)250,000円〜300,000円
就業時間
(1)9時45分〜18時45分
就業時間限定時間
又は 6時 45分 〜 18時 45分 の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
1日8時間勤務
休日
その他
年間休日数
107日
試用期間
試用期間あり(3カ月)
企業情報
会社名
株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
所在地
沖縄県那覇市首里山川町1−132−1
事業内容
観光ホテル(客室数333室、レストランはオールディダイニング、日本料理、中華料理、ラウンジ、バーの5店舗、10の宴会場では、多種多様なイベントや会談を受け賜っております)
従業員数
230人
創業
昭和48年
ホームページ
こちら
応募情報
選考方法
面接(予定1回) 書類選考
通知方法
郵送 電話 Eメール
特記事項
*UIJターン歓迎:リモート面接可。 ◇多種多様な休暇制度があります。  有給休暇初年度10日、特別休暇6日、結婚休暇5日、傷病休暇  12日、子の看護休暇最大10日、介護休暇5日、父親産休5日  妊娠通院9日、忌引休暇最大7日 ◇福利厚生が充実しています。 ・世界中のヒルトングループのホテル、レストランを特別価格で利  用可 ・確定拠出年金制度加入 ・団体長期障害所得補償保険加入 ◇社員専用駐車場があり、無料で利用可 ◇社員食堂にて食事1食無料  『オンライン自主応募』の場合、ハローワーク紹介状は不要となります。
福利厚生
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険
雇用 労災 健康 厚生
退職金共済
未加入
退職金制度
あり(勤続 3年以上)
定年制
あり (一律 60歳)
利用可能託児施設
なし
育児休業取得実績
あり
介護休業取得実績
あり
看護休暇取得実績
あり

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