セントラルキッチン「クックエール事業部」

＊セントラルキッチン調理業務　主な仕事内容　・調理、下処理、盛り付け、洗浄など　　ニュークックチルの新調理システム　　主機器（スチームコンベクションオーブン　　　　　　ブラストチラー、真空冷却機など）　　「変更範囲：なし」

ホテルのレストランに調理スタッフとして働いていただきます。　■レストランで提供する朝食・ランチメニューの仕込・調理　■宴会にて提供する料理の調理・盛り付け　■テイクアウト用のクイックメニュー調理　■宿泊団体の夕食メニューの調理　■週替わりランチメニューの開発　■作業後の清掃・片付け等　　「変更範囲：変更なし」　　※調理師免許・経験なくても応募可　

・食器洗浄　　・器具洗浄　　・食器・器具保管作業　　変更範囲：変更なし

保育園の給食調理業務　１５０食程度の調理　食材の下処理　調理　食器洗浄、厨房の片付け　　　《変更範囲：変更あり（事業所の定める業務》

★施設内の厨房でのお仕事になります。　　約５０名のお食事を４から５名で調理、盛り付け、提供をします。　　家庭料理はできる、興味がある方なら大丈夫です。　　献立は管理栄養士が作成し、セントラルキッチンで作った　　おかずを温めて、盛り付けするだけの簡単な仕事です。　　★食事の提供後は、片付けと洗い物をしますが、全員で　　行います。　★先輩方が、いつも一緒にいますので、わからないことは　　すぐに何でも聞ける安心して働ける環境です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

＊セントラルキッチン調理業務　主な仕事内容　・下処理、盛り付け、洗浄など、調理業務以外のお仕事　　　「変更範囲：なし」

※従業員専用食堂の調理及び清掃のお仕事です。　・調理：１０〜１４名程度の食数を１人で対応　　主に家庭料理の調理（仕込み、調理、味付け、盛り付け、　　食器洗浄、片付け）　　メニューの作成や食材調達　・清掃：行内の男女トイレの清掃（行員用）　　食堂内の清掃、廊下、掃き拭き等　　変更範囲：会社の定める業務

○病院内厨房での調理補助（汁の調理、盛付、配膳とご飯配膳、おかずの盛り付け）　　　　　　　　　業務の変更範囲：変更なし

・調理補助　　・下処理　　・配缶補助　　・洗浄　　等　　　「変更範囲：なし」

住所や電話番号などの契約内容の変更や解約など　お客様のご対応をお願いします。　　＜お問合せ例＞　「引っ越したので住所の変更をしたいです」　「契約内容の更新月はいつですか」　「固定回線を契約したので解約したいです」　・・・など　事前知識は不要です！　研修でしっかり学んでいきます◎　研修後のサポートも手厚いため安心してお仕事ができる環境です！　「変更範囲：なし」

スチームコンベクションオーブンを使用する調理形態です。　調理、各施設への配送業務　　配送先、那覇、南風原、西原、北中城、宜野湾　など　　　　　　変更範囲：変更なし

■リゾートホテルの中華部門調理　（ブッフェレストラン・宴会料理）　　■和食・中華・洋食のセントラルキッチンスタイルの厨房です。　　和洋中それぞれの料理長がメニューを作成し、ひとつのレストランでブッフェで提供しています。　　　＊調理師資格なくても、実務経験があれば応募可能です。　変更範囲：変更なし

【介護施設ここいち池原での業務です】・食事の提供・調理の下準備等・配膳・食器の洗浄・片付け※約５０食分を２名で対応しますが調理補助の業務がこなせるよになるまで、職員が一緒に就き、３名で対応しますので、心配されなくてもよいかと思います。※業務の内容は、トレーナーがしっかりと指導・フォローします。　※調理補助ですので、調理師が料理を作り、それをお皿・小鉢等に盛り付けをしていただくお仕事です。　　　　変更範囲：変更なし

※従業員専用食堂の調理及び清掃のお仕事です。　・調理：１０〜１４名程度の食数を１人で対応　　主に家庭料理の調理（仕込み、調理、味付け、盛り付け、　　食器洗浄、片付け）　　メニューの作成や食材調達　・清掃：行内の男女トイレの清掃（行員用）　　食堂内の清掃、廊下、掃き拭き等　　変更範囲：会社の定める業務

※従業員専用食堂の調理及び清掃のお仕事です。　・調理：１０〜１２名程度の食数を１人で対応　　主に家庭料理の調理（仕込み、調理、味付け、盛り付け、　　食器洗浄、片付け）　・メニューの作成や食材調達　・清掃：行内の男女トイレの清掃（行員用）　　食堂内の清掃、廊下、掃き拭き等　　変更範囲：会社の定める業務

※従業員専用食堂の調理及び清掃のお仕事です。　・調理：１０〜１３名程度の食数を１人で対応　　主に家庭料理の調理（仕込み、調理、味付け、盛り付け、　　食器洗浄、片付け）　　メニューの作成や食材調達　・清掃：食堂内の清掃、廊下、掃き拭き等　　変更範囲：会社の定める業務

＊調理補助　　・盛り付け　・洗浄　・配膳　　「変更範囲：変更なし」

サムズグループレストランでの調理業務全般　店舗管理、シフト管理（手書き）　調理指導等　　＊未経験の方は、下処理から調理経験を積んでいただき、ステップアップできるよう指導致します。　　＊研修期間３ヶ月　変更範囲：変更なし

カフェのキッチン内での調理補助のお仕事です。　調理補助、買い出し、掃除清掃　　　　　　　「変更範囲：なし」

下処理されたお野菜を機械へ投入し、　規格に合わせたカッティングを行っていただきます！　その他、カットされた野菜の冷却や脱水などを通して　新鮮な状態で次の部署へバトンタッチ◎　その日の加工量に応じて、野菜・加工品目が異なります。　　・スライサー機で野菜のカッティング　・洗浄機清掃、片付けあり。　・積み荷（１ケース約５〜１５ｋｇ）　　変更範囲：変更なし