キーワード「和食・日本料理」 × 勤務地「長野県 東筑摩郡山形村」の検索結果

＜フロント＞・チェックイン ・アウト業務・ロビー案内・館内総合案内・予約受注・電話対応・客室確認・ラウンジ対応・プラン造成 ・実施 ・駐車場案内 ・誘導 など ＜レストラン・食事処・宴会場サービス＞ ・料理 ・飲み物提供・配膳 ・片付け・会場設営・予約受注・電話対応・会計業務・メニュー作成・イベント企画 ・実施 など ●日本料理店舗は着物着用 ＜調理＞ 日本料理・西洋料理・中国料理・食材発注 ・管理 ・棚卸・下ごしらえ・料理 ・盛付け・メニュー作成・商品造成 ・イベント企画 ・実施 など ●接客することもあります ＊変更の範囲：会社の定める業務

調理師や栄養士と連携して ・料理の盛付け ・調理器具や食器の洗浄 ・配膳車へのトレーセット ・配茶などを行っていただきます。覚えれば誰にでもできる簡単な作業です◎お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！食数：朝昼晩各３８０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３９４

調理師や栄養士と連携して ・料理の盛付け ・調理器具や食器の洗浄 ・配膳車へのトレーセット ・配茶などを行っていただきます。覚えれば誰にでもできる簡単な作業です◎お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！食数：朝昼晩各５０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３７３

食材仕込み（食材を洗う ・切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する ・切る ・煮る ・焼く ・炒める ・揚げる）盛付け ・食事提供サービス ・調理器具の洗浄 ・片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があれば資格不要です！〈食数〉朝食／夕食：２００食 昼：２８０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４４８４８

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４３７８９

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け ・調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。ご経験などに応じて簡単な作業から始めていきますので ・未経験の方でも安心してお仕事を始められます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！食数：朝昼晩各５０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２８４０５２

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。食数：朝昼晩各５０食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３７９

食材の仕込み（食材を洗う ・切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する ・煮る ・焼く ・炒める ・揚げる ・蒸す）盛付け ・食事提供サービス ・食器や調理器具の洗浄 ・片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があればＯＫ！資格不要の簡単な調理のお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３９７６６

献立作成 ・調理補助 ・衛生指導 ・食材発注管理 ・店舗管理 ・食事イベント企画など ・栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。全国のエリア毎に形成している「栄養士会」にて自己研鑽に励みながら ・先輩・後輩との絆を深めることが可能です。食数：朝昼晩各５０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３７６

和食レストランにてホールスタッフとしてご勤務いただきます。 【主な業務】 ・お客様へのお席までのご案内 ・お料理 ・お飲み物のご提供 ・ご説明 ・下げ膳 ・片付け ・清掃 等 ■ヒカリヤヒガシは旧商家をリノベーションした趣のある日本料理レストランです。地元信州の厳選食材の魅力を引き出した日本料理を提供しております。 ＊土日祝日にご勤務いただける方 ・長期間ご勤務いただける方 ・歓迎いたします。

夕食の準備や片付け ・お客様の接客をお願いします。 ・夕食会場での接客サービス ・会席料理（和食のコース料理）の提供 ・ドリンクの提供 ・下膳 など 「変更範囲：会社の定める業務」

＊日本料理屋の「旬彩小料理 満まる」にて ・御料理の配膳・洗い物・お飲み物係の全て兼任でお願いしております。 完全予約制です。 座席数 ２５席（うちカンター ７席） 「業務変更の範囲：なし」

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】

日本料理・フレンチレストラン「ヒカリヤヒガシ／ニシ」で結婚式当日のブライダルスタッフとしてご勤務いただきます。 会場案内 ・お客様の誘導 ・受付 ・会場準備 ・片付け等の結婚式運営の補助業務に携わっていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

和食調理 ・調理補助 接客 配膳 ドリンク作成 片付け 会計 変更の範囲：会社の定める業務

２０２６年始 ・松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け ・オ ープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。 一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。 客室数１１部屋の小規模旅館で ・和食ベースの創作料理を提供い たします。料理長の下 ・仕込み ・調理 ・かたづけ等の業務があり ます。 現在 ・旅館は改装工事中のため ・オープンまでの期間は ・建設中 の施設にて研修を行い ・接客の基礎や旅館運営について学ぶ 機会を設けています。研修を通じて ・未経験の方でも安心して 業務に臨める体制を整えています。 変更範囲：会社の定める業務

２０２６年始 ・松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け ・オ ープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。 一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。 客室数１１部屋の小規模旅館で ・和食ベースの創作料理を提供い たします。料理長の下 ・仕込み ・調理 ・かたづけ等の業務があり ます。 現在 ・旅館は改装工事中のため ・オープンまでの期間は ・建設中 の施設にて研修を行い ・接客の基礎や旅館運営について学ぶ 機会を設けています。研修を通じて ・未経験の方でも安心して 業務に臨める体制を整えています。 変更範囲：会社の定める業務

＊和食の調理・調理補助・接客等を担当していただきます。 ・仕込み ・調理全般 ・接客 ・席数 ２５席（うちカウンター ７席） ・経験者優遇 「業務変更の範囲：なし」

＊調理補助・ホール接客を行っていただきます。 ・煮 ・焼 ・揚など一般調理 ・魚の処理 ・切りつけ ・料理 ・ドリンク提供 ＊ゆくゆくは ・グランド（メインになる料理） 日替わり ・コース等の料理も一緒に考案していただきます。 ・店長での業務内容は売上管理や従業員の教育・指導等 ※席数２３席 旬の野菜・魚をメインとする居酒屋です。 「変更範囲：会社の定める業務」

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

食に関わる仕事がしたい！人を笑顔にする仕事がしたい！ そんなあなたの想いをカタチにするチャンスです。 『馬肉バル新三よし』では ・松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副店長候補を募集しています。 ・接客・ホール業務全般 ・店舗運営やマネジメント 売上設定 ・目標管理 ・コスト管理 ・シフト作成 ・人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業 ・発注 ・小口管理 ・労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

○１階もしくは２階で ・お客様をお部屋に案内し ・お飲み物を伺い ・提供したり ・・飲み物の注文をＰＯＳに入力したり ・・料理が決まっていない場合や追加の場合 ・料理の注文を伺って ・レジ係に連絡したり ・・料理をお客様に提供したり ・（その際に料理の説明をする） 不要な器を下げたり ・・レジ係からの指示やお客様からの要望に対応したり ・・帰るお客様を送り ・お部屋の片付けをしたり ・・お客様が皆帰った後には ・最後の片付けをしたり ・・洗い場の手伝いをしたりします。

「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

調理場における調理補助作業 ・料理仕込み補助 ・料理盛り付け ・片付け 等 ＊初回３ヶ月 ・以後１年ごと（９月）の更新となります。 変更の範囲：会社の定める業務