ホテル調理スタッフ

株式会社 アークホテルシステム

正社員

求人番号

01230-19462151

掲載日

2025/11/13

給与

月額214,900円〜301,500円


仕事内容

同一厨房でレストラン「朝食ビュッフェ」「ランチ(オーダー対応)」と宴会場「宴会プラン」などの調理を担当。 ・和食および中華メインの調理全般 ・メニュー開発 ・発注業務 ・在庫 ・原価管理 ・衛生管理 −主な料理内容− 【和食】刺身 ・寿司 ・天ぷら ・煮物 ・揚げ物 など 【中華】中華全般 *業務の変更範囲:変更なし


勤務条件

勤務地

北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

最寄り駅: 地下鉄東西線新さっぽろ駅・JR千歳線新札幌駅 から 徒歩1分

勤務時間

(1)(1)5時00分〜14時00分 (2)(2)8時00分〜16時00分 (3)(3)9時00分〜20時00分

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

調理勤務経験 ・厨房勤務経験 ・食品取扱経験 ・ホテル飲食部門勤務経験

  • 調理師

会社情報

会社名

株式会社 企業情報を見る →

所在地

北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

設立年

1990

従業員数

53人

事業内容

  • ホテル運営管理の受託業務

ホームページ

https://jrsfk.okayama.jp/

この求人のポイント

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中華料理調理スタッフ

うなぎの縁 札幌本店

給与: 月額200,000円〜300,000円
勤務地: 北海道札幌市南区藤野3条2丁目2−10 「中華料理 康康」
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜14時00分
休日:
必要な経験: 中華料理調理経験
業務内容

中華料理調理全般 ・原価管理 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・提供準備 ・衛生管理 ・厨房清掃 ・メニュー開発 ・商品提供 ・食器下げ等 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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【正社員】中華調理/マイステイズプレミア札幌パーク

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

給与: 月額180,000円〜240,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西2−2−10 「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 中華調理のご経験
学歴: 高校以上
業務内容

アイコニア・ホスピタリティ運営「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」内レストランや宴会場での中華調理全般のお仕事です。 ■仕事内容 ・食材の下準備 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・調理器具や食器の後片付け ・厨房内清掃 ・その他調理業務全般 中華調理のご経験をお持ちの方を募集しています。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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【正社員】中華調理/マイステイズプレミア札幌パーク

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

給与: 月額180,000円〜240,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西2−2−10 「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 中華調理のご経験
学歴: 高校以上
業務内容

アイコニア・ホスピタリティ運営「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」内レストランや宴会場での中華調理全般のお仕事です。 ■仕事内容 ・食材の下準備 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・調理器具や食器の後片付け ・厨房内清掃 ・その他調理業務全般 中華調理のご経験をお持ちの方を募集しています。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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寿司職人・調理師(和食)(南4西3 ・南4西4)

株式会社 エー・クルーズ

給与: 月額200,000円〜350,000円
勤務地: 中央区南4条西3丁目ニュー北星ビル9F「おたる亭本店」 中央区南4条西3丁目すすきのビル4F「おたる亭すすきの店」 中央区南4条西4丁目ずらんビル8F「おたる別亭」 いずれか
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 寿司職人又は和食調理2年以上
業務内容

<業務内容> ・寿司調理全般 ・仕込作業 ・洗い場作業 ・調理場衛生管理 ・料理開発等 *和食調理希望も可能です。 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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調理スタッフ(定山渓万世閣ホテルミリオーネ)

株式会社 萬世閣 札幌本部

給与: 月額210,000円〜250,000円
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目 「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 業務経験
業務内容

ホテルで提供する食事の調理。 (和食・洋食・中華) *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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ホテル宴会料飲スタッフ

株式会社 アークホテルシステム

給与: 月額213,700円〜280,100円
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)5時30分〜14時30分
休日: その他
必要な経験: 接客経験 ・飲食業勤務経験 ・ホテル勤務経験
業務内容

【業務内容】ホテル内にある「宴会場」「レストラン」の業務全般 −お客様/会場内対応− ◆宴会場・・・宴会 ・会議 ・法要の接客サービス ・会場担当(責任者) ・音響 ・調光操作 など ◆レストラン・・・朝食とランチタイムの接客サービス ・レジ対応 ・イベント対応 など −準備/片付け/バックヤード業務− ◆宴会場・・・会場セッティング ・食器等の備品準備 ・会場終了後の後片付け など ◆レストラン・・・朝食ビュッフェ準備 ・食器等の備品準備 ・デシャップ業務 ・イベント設営 など

掲載日: 14日以上前
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中華饅頭製造

有限会社BILLHOOD

給与: 月額300,000円〜300,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南5条西1丁目FACE1階 「星華楼すすきのLabo」
雇用形態: 正社員
休日: その他
業務内容

サッポロファクトリーで長年親しまれている中華饅頭サッポロ星華楼の商品をすすきのLABOにて製造して頂きたく思います。 お仕事内容は単純作業の繰り返しでして皆様すぐに覚えられてますのでご安心下さい。 週1回程度の販売店(サッポロファクトリー店)勤務にて全体像を把握して頂きます。 *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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調理スタッフ

北海道ホテル&リゾート株式会社

給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西2丁目7−5 ホシビル3階
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)12時00分〜21時00分
休日: その他
必要な経験: 調理経験1年以上 調理師免許をお持ちの方
学歴: 高校以上
業務内容

食材の仕込み 調理(フレンチのコース・アラカルト) 盛り付け 発注・在庫管理 メニュー開発 片付け ・調理機材や食器類の洗浄 整理整頓・清掃・衛生管理 料理長の補佐業務など 店舗運営に関する会社の定める範囲の業務全般 【変更範囲:会社が定めた業務】

掲載日: 14日以上前
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和牛専門店の調理長候補

株式会社 札幌ケルン

給与: 月額330,000円〜400,000円
勤務地: 北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7番20号(羊が丘通沿い) 「牛屋 江戸八」
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜21時00分
休日: その他
必要な経験: 調理業務経験
学歴: 高校以上
業務内容

調理業務全般を行っていただきます。 まずは全体的な仕事から覚えて頂き ・ゆくゆくは調理長として味の管理 ・スタッフの管理をして頂きます。和牛を扱うことがとても多いです。主にすきやき ・しゃぶしゃぶ用にカット ・盛りつけを致します。 *柔軟な発想とチャレンジ心で楽しく「料理作り」に取り組める方 希望 *洋食・中華等他ジャンルからの応募も可 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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和牛専門店の調理長候補

株式会社 札幌ケルン

給与: 月額330,000円〜400,000円
勤務地: 北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7番20号(羊が丘通沿い) 「牛屋 江戸八」
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜21時00分
休日: その他
必要な経験: 調理業務経験
学歴: 高校以上
業務内容

調理業務全般を行っていただきます。 まずは全体的な仕事から覚えて頂き ・ゆくゆくは調理長として味の管理 ・スタッフの管理をして頂きます。和牛を扱うことがとても多いです。主にすきやき ・しゃぶしゃぶ用にカット ・盛りつけを致します。 *柔軟な発想とチャレンジ心で楽しく「料理作り」に取り組める方 希望 *洋食・中華等他ジャンルからの応募も可 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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中華饅頭製造(南5西1)

有限会社BILLHOOD

給与: 月額300,000円〜300,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南5条西1丁目FACE1階 「星華楼すすきのLabo」
雇用形態: 正社員
休日: その他
業務内容

サッポロファクトリーで長年親しまれている中華饅頭サッポロ星華楼の商品をすすきのLABOにて製造して頂きたく思います。 お仕事内容は単純作業の繰り返しでして皆様すぐに覚えられてますのでご安心下さい。 週1回程度の販売店(サッポロファクトリー店)勤務にて全体像を把握して頂きます。 *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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調理業務全般

CO 株式会社

給与: 月額190,000円〜190,000円
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別東1条6丁目2−8テクノストリートA棟101号 「CO株式会社 札幌厚別工場」
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: 日その他
業務内容

○高齢者向け住宅へ提供する食事の食品製造工場での調理業務全般 ・献立表に基づく ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・調理済みの食事の真空パック詰め(提供する施設毎) ・調理場の清掃 ・調理器具の洗浄など ・運転免許所持者にはマイカーにて調理済みの食事の配達をお願いします *令和8年2月〜「札幌厚別工場」オープン予定 *4施設:約450食程度の調理 (工場オープン後すぐは2施設分の調理など ・徐々に食数を増やしていく予定です) ◎業務範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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洋食調理師

株式会社 札幌シャトレーゼ

給与: 月額240,000円〜344,000円
勤務地: 北海道札幌市北区東茨戸132
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 洋食調理経験2年以上
業務内容

シャトレーゼガトーキングダム札幌の洋食レストラン又は宴会厨房での調理業務に従事していただきます。 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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【正社員】和食調理スタッフ/札幌・小樽エリア

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

給与: 月額180,000円〜240,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西2−2−10 「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」 もしくは札幌・小樽エリア内の当社ホテル(※求人に関する特記事項欄参照)
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 和食調理のご経験
学歴: 高校以上
業務内容

アイコニア・ホスピタリティ運営「ホテルソニア小樽」「ホテルノルド小樽」「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」等での和食調理全般のお仕事です。 ■仕事内容 ・食材の下準備 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・調理器具や食器の後片付け ・厨房内清掃 ・その他調理業務全般 和食調理のご経験をお持ちの方を募集しています。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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【正社員】和食調理スタッフ/札幌・小樽エリア

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

給与: 月額180,000円〜240,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西2−2−10 「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」 もしくは札幌・小樽エリア内の当社ホテル(※求人に関する特記事項欄参照)
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 和食調理のご経験
学歴: 高校以上
業務内容

アイコニア・ホスピタリティ運営「ホテルソニア小樽」「ホテルノルド小樽」「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」等での和食調理全般のお仕事です。 ■仕事内容 ・食材の下準備 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・調理器具や食器の後片付け ・厨房内清掃 ・その他調理業務全般 和食調理のご経験をお持ちの方を募集しています。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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【大丸札幌百貨店内】創作惣菜の調理/料理長(候補)

株式会社 柿安本店 東京本部

給与: 月額230,000円〜376,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区北五条西4−7 大丸札幌店B1F 柿安ダイニング 大丸札幌店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 調理経験必須 料理長 ・調理責任者の経験があれば尚可 ※ジャンル問わず
業務内容

「柿安ダイニング」は ・百貨店のデパ地下を中心に展開する創作 惣菜店です。大海老マヨをはじめ ・惣菜や揚げ物 ・弁当などを 店内厨房で手作りし ・出来立てを提供します。 まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理・味付け ・盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理 ・厨房設備の管理・清掃 ご希望や経験に応じて ・原価管理・衛生管理・人財育成など ・マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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【柿安グルメプラザ丸井今井】惣菜の調理/料理長(候補)

株式会社 柿安本店 東京本部

給与: 月額230,000円〜376,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南1条西2丁目B1階
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 必須:調理経験のある方 尚可:料理長・調理責任者の経験のある方 ジャンル不問
業務内容

「柿安ダイニング」は ・百貨店のデパ地下を中心に展開する創作 惣菜店です。大海老マヨをはじめ ・惣菜や揚げ物 ・弁当などを 店内厨房で手作りし ・出来立てを提供します。 まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理・味付け ・盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理 ・厨房設備の管理・清掃 ご希望や経験に応じて ・原価管理・衛生管理・人財育成など ・マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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【三越札幌店内】創作惣菜・弁当の調理

株式会社 柿安本店 東京本部

給与: 月額210,000円〜300,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南一条西3−8 三越札幌店B1F 【柿安ダイニング 三越札幌店】
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店等での調理業務(ジャンル不問)
業務内容

「柿安ダイニング」は ・百貨店のデパ地下を中心に展開する創作 惣菜店です。大海老マヨをはじめ ・惣菜や揚げ物 ・弁当などを 店内厨房で手作りし ・出来立てを提供します。 まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理・味付け ・盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理 ・厨房設備の管理・清掃 ご希望や経験に応じて ・原価管理・衛生管理・人財育成など ・マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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